隻要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血,這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。如果貧血不十分嚴重,就不必去吃各種補品,隻要調整飲食就可以改變貧血的癥狀。下面給大傢介紹3個食療粥品,希望對大傢有所幫助。

滋養女人的八種補血保健品

1、滋補品 —— 何首烏

補肝腎,益精血,用於更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。

首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。

2、滋補品 —— 海參

滋陰潤燥,用於經前緊張綜合征及更年期綜合征。

海參冰糖羮:水發海參100克,加水煮爛,調入冰糖。

3、滋補品 —— 黑豆

用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。

4、滋補品 —— 龜甲

陰虛血熱沖任不固的崩漏,月經過多。慢性腎炎的高血壓。

5、滋補品 —— 當歸

用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸後加入雞蛋再煮1小時。

6、滋補品 —— 龍眼幹

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。

龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸後,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。

7、滋補品 —— 阿膠

用於血虛經少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒癥腎性貧血。

阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。

8、滋補品 —— 黑芝麻

補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病及男科病。

黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。

枸杞甲魚:甲魚1隻,枸杞30克,加水燉2小時。

女性補血最佳粥品

阿膠粥

材料:阿膠10克,大米100克,紅糖適量。

制法:將阿膠搗碎備用。先取大米淘凈,放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時,調入搗碎的阿膠、紅糖,煮為稀粥服食,每日1~2劑。

《本草綱目》解讀:阿膠性味甘、平,入肺、肝、腎經,有補血止血、滋陰潤肺之功。本品止血作用較佳。“療吐血,衄血,血淋,尿血,腸風,下痢,女人血痛,血枯,月經不調,無子,崩中,帶下,胎前產後諸疾……虛勞咳嗽,喘急,肺痿唾膿血……和血滋陰,除風潤燥,化痰清肺”。同大米煮粥服食,能增強阿膠補肺之力,是一切血虛、出血及虛勞咳嗽的食療良方。

龍眼肉粥

材料:龍眼肉10克,大棗5枚,大米100克,白糖適量。

制法:將龍眼去皮取肉;大米淘凈;大棗去核,與龍眼肉、大棗同放鍋中,加清水適量,煮為稀粥,每日1~2劑。喜好甜食者,可加白糖適量同煮服食。

《本草綱目》解讀:龍眼肉性味甘、溫,入心、脾經,《本草綱目》言其“開胃益脾,補虛長智”,有補益心脾、養血安神之功,主要用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、怔忡、眩暈等。本品滋補之中既不滋膩,又不壅氣,為滋補良藥。

心主身之血脈,藏神,汗為心之液,貧血或心血虛者常有心悸失眠、自汗盜汗等癥,常食龍眼肉粥有良好的補益作用。

桑仁粥

材料:桑仁30克,鮮者加倍,大米100克,白糖適量。

制法:將桑仁擇凈,用清水浸泡片刻, 而後同大米放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時調入白糖,再煮一二沸即成,每日1~2劑。

《本草綱目》解讀:桑仁性味甘而微寒,有滋陰補血、潤腸通便之功,為中醫常用的滋補強壯藥。《本草綱目》言其“搗汁飲,解酒中毒;釀酒服,利水汽,消腫”。桑仁粥屬補益性藥粥,可隨意經常服用。

溫馨提示:貧血者最好不要喝茶,多喝茶隻會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,高價鐵轉變為低價鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙瞭鐵的吸收

女性食療補血四大常識要知道

一、育齡期女性需鐵量最高

作為一種營養元素,鐵有三個特點:一,食物中含量少;二,人體需求量少,三,代謝丟失量少。這是因為,鐵在人體中主要儲存在血紅蛋白裡,雖然紅細胞每隔120天會更新,但隻要沒有失血,那其中的鐵便可以被再利用。所以,人體對鐵的需求量較少。

不過,中國營養學會建議的成人鐵需求量,育齡期女性要比男性高。一般來講,男性對各種營養素的需求量都高於女性,或者持平。但在女性育齡期,鐵是例外,這是由女性的生理特點決定的。育齡期女性每月的例假會造成失血,導致鐵元素無法被再利用,所以對鐵的需求量大大增加。

一般情況下,例假是正常的生理現象,在正常狀態時也不會造成貧血。但是,如果例假血量過多或者間隔時間太短,很容易引起貧血。

同樣,一些消化道的慢性出血,也會造成鐵的流失,使人體對鐵的需求量增加。

從這個角度講,缺鐵性貧血是育齡期女性貧血的主要原因。所以,補鐵是改善貧血狀況的重要手段。

二、三種食物補鐵效果最好

決定一種食物補鐵效果好壞的關鍵因素有三個:一,食物中的鐵含量;二,食物中鐵的吸收率;三,吃進去的食物總量。

一般來講,從鐵含量考慮的話,紅色瘦肉、肝、動物血、木耳、麻醬等食物中都比較豐富。但是,單純的鐵含量高,並不代表補鐵效果好。食物中的鐵元素分兩種,一種是血紅素鐵,另一種是非血紅素鐵。兩者的吸收率差很多,前者明顯好於後者。總的來說,血紅素鐵存在於動物性食物中,而非血紅素鐵存在於植物性食物中。但也有例外,動物性食物中的奶和蛋,含的是非血紅素鐵,類似於植物,所以吸收率也較差。

從以上兩個角度看,紅色瘦肉、肝、動物血等要優於其他食物。而且,這類食物在食用時分量很實在,吃進去多少就是多少。一些植物性食物,如黑木耳,雖然幹的黑木耳中,每100g的含鐵量也非常高,但是食用黑木耳需要泡發,人實際吃進去的總量並不多。從另外一個角度看,富水後的黑木耳含鐵量並不盡如人意。

綜上所述,對於缺鐵性貧血的人來說,紅色瘦肉、肝、動物血等動物性食物最佳。

三、補益氣血的食物不能亂吃

從中醫角度講,“黑色入血”,也就是說顏色深的東西功效是入血的,像紅棗、阿膠、龍眼肉、紅糖等。與西醫不同,中醫很多東西都是藥食同源,雖然不能從成分上分析其起作用的機理,但在功效上是肯定的。

血虛的范圍比貧血廣,不貧血的人也可以血虛,尤其是女性,而且,中醫講的血虛,絕不是單純孤立的,多半會牽涉其他問題,如氣虛血虛、血虛血瘀、腎虛血虛、陰虛血虛等。所以,中醫認為有補血作用的食物同時具有不同的偏性。所以,在食用時應該辨證,否則不但不能起到很好的補血效果,反而會有礙健康。

紅棗:紅棗的主要作用是益氣補血,適合氣虛血虛的人食用。氣虛血虛的主要特點,是皮膚沒有光澤、蠟黃,指甲發白等。有些人身體偏熱,容易上火,不宜多吃紅棗。一般來說,用來煮粥、泡水,每日吃三五顆沒有大礙。

阿膠:阿膠的主要作用是滋陰補血,適合陰虛血虛的人食用。

脾胃虛寒的人,不適合吃阿膠。因為阿膠滋膩,滋膩就會礙胃,影響胃腸道的消化功能。脾胃虛弱的人,本身就食欲不振、消化不良,容易腹瀉嘔吐。如果再吃阿膠,不但不能補血,反而影響瞭健康。所以,單純吃阿膠不行,至少要配點陳皮。陳皮是運化脾胃、調節胃氣的,阿膠與陳皮搭配,能夠促進胃腸道功能。而且,“氣為血之帥”,這樣還能促進阿膠補血功能的發揮。

另外,阿膠滋陰,很多女性容易陽虛,單純補陰會使陽虛更明顯,所以最好同時補陽。

龍眼肉:龍眼肉的主要作用是補心脾同時補血,適合心脾虛弱同時血虛的人食用。心脾虛弱的主要癥狀是容易心悸、頭暈眼花、失眠健忘、頭發早白等。如果同時有血虛的癥狀,可以多吃龍眼肉。但是,有痰火、舌苔白厚的人,不宜多吃,因為龍眼肉會加重上火癥狀。

紅糖:紅糖也有補血的作用,但它更多是作為一種食物,起到養生的作用,不能當藥使。中醫認為紅糖能夠補血,主要是從顏色上講,如果單純看物理性質,它與白糖並無區別,隻不過純度稍低。而且,產婦喝小米粥加紅糖,也是民間常用的補血方法。

如果你想通過飲食上補血,那麼我們在飲食上就要註意上面的四個問題,這樣我們才能有效的保證我們的健康的,不知道你是否瞭解呢?

盤點十大補血食物

NO1 當歸

當歸歸肝、心、脾和大腸經,通過長期的臨床觀察,中醫早已明確其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經百種錄》所說:“當歸為血傢必用之藥……實為養血之要品。”若分用,當歸身長於補血、潤腸,當歸尾長於活血止痛。

NO2 黑芝麻

有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於“以形補形,以色補色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

NO3 桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

NO4 黑棗

幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素 C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

NO5 蓮藕

藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

NO6 紫葡萄幹

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留瞭葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄幹中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

NO7 龍眼肉

這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般傢庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。

特別是產後的婦女,由於生產過程中大量的失血,因此急需通過吃一些補血的食物來補充流失的血液。而龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒都是很好的補血食物。

NO8 烏雞

烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

NO9 菠菜

菠菜中含有豐富的鐵,但有的專傢認為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關。胡蘿卜素能治夜盲癥,還能調節細胞的各項功能,對各種出血癥有益。維生素是還原劑,能將體內的三價鐵還原為二價鐵,以便於人體吸收。對貧血有一定的治療作用。

NO10 動物肝臟

中醫認為,春季是最適合養肝的時節,此時多加調養,氣色想不好都難。動物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補血食物之一。可以鹵制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50歲以上的女性最好少吃。

女性養顏補血 

蓮子桂圓湯:

用蓮子,桂圓,紅棗適量一起熬成湯加入冰糖就可瞭。在做之前最好先將蓮子湯包發之後去其蕊,這樣才不會有苦味。

營養點評:補血養顏安神,健脾養胃,特別是對於心神不寧,神經衰弱,失眠的女性具有很好的輔助治療的作用。

枸杞蒸蛋:

先將枸杞子放在清水中浸泡半個小時,把雞蛋打開攪拌均勻加入鹽,濕淀粉調成蛋糊狀,然後放到鍋中蒸10分鐘再將泡好的枸杞子撒在上面在蒸個5分鐘就可以瞭。

營養點評:好吃還好消化,特別是對於頭暈心悸,面色無光貧血的女性特別適合。

當歸牛肉湯:

用當歸同牛肉一起用大火隔水燉開之後,改為小火在燉煮兩個小時就可以瞭。等湯飄出濃鬱的香氣加入鹽蔥花等調味就就可以瞭。

營養點評:當歸牛肉湯適合不同年齡的女性食用,其具有補血活血,調經止痛的作用。特別是對於月經不正常,痛經,陰虧火旺者都具有很好的食療價值的

蓮藕蘿卜飲:

用蓮藕,白蘿卜一起弄碎然後加點冰糖就可以喝瞭。此湯切記不要在經期前後飲用,否則容易引起痛經,加大經期不適感。

營養點評:這道甜品就具有清熱解毒,止血固經之功效,特別適合想減肥又擔心貧血的女性經常食用。

山楂桂枝紅糖湯:

先將山楂,桂枝同2碗清水一起用文火煎成一碗後,關火加入紅糖,然後在攪拌均勻就可以食用瞭。

紅棗糯米粥:

用黑米同糯米,紅棗,當歸一起熬成粥就可瞭。在這裡提醒一下在做之前一定要先將黑米,糯米等洗幹凈並放在冷水中浸泡幾個小時等其泡發之後在瀝幹水份。

營養點評:紅棗糯米粥具有補血益氣,健脾養胃之功效,特別適合經常熬夜加班,氣色不好的女性經常食用。

烏雞當歸湯:

用烏雞,當歸,紅棗,枸杞子,黃芪一起燉成湯就可。

營養點評:清淡爽口,營養豐富,具有補血益氣之功效,特別適合貧血,頭暈,易疲勞的亞健康女性經常食用。

紅豆排骨湯:

用紅豆,陳皮燉排骨用慢火燉致其紅豆爛瞭可以吃瞭就可以瞭。

營養點評:具有很好的開胃養胃補血益氣之功效,特別適合當產後術後失血過多的食療佳品。

黑豆佛手湯:

用黑豆,豬腳,山藥,梨一起燉成湯,等黑豆爛瞭豬腳肉爛瞭之後加入適量的蔥花,料酒,食鹽就可。

營養點評 :不僅可補血養顏,同時豬腳中豐富的膠原蛋白還有利於女性朋友們延緩衰老,保持年輕態。

其實生活中還有很多食物對女性的補血養顏都有著很大的幫助的。最後我想說的是女人們一定要學會對自己好點,這樣才能擁有一個更棒的身體去創造更多的人生價值也才能更好的照顧自己的傢人。