幹果是我們平時經常都會食用的零食瞭,幹果有很多種,味道都是非常的爽口,而且幹果還能夠制作能各式各樣的美食,口感都是非常不錯的,幹果大多都是蛋白質,礦物質和維生素含量比較高的,具有很高的營養價值,專傢表示四大補血幹果吃出好氣色,詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧,希望可以幫助到大傢。

幹果有哪些

1堅果之王:榛子

榛子營養全面、豐富。常食對心臟病、癌癥、血管病有預防和治療作用,還可明目健腦。

2腎之果:板栗、杏仁

板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃,補腎強心。血糖指數比米飯低,糖尿病人可適當品嘗。每天隻吃6~7粒。中醫認為栗子治腎虛、腰腿無力最好。但是吃多瞭容易胃不舒服。

杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質,能選擇性破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘,有小毒。甜杏仁治體虛滋補,無毒,潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。

3長壽之果:松子

松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用

4心臟之友:開心果

開心果主要含單不飽和脂肪酸,這類脂肪很穩定,所以開心果不像其他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少患心臟病機會。科學傢計算,一次吃10粒開心果相當於吃瞭1.5克單不飽和脂肪。

5安神之果:蓮子

蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。中醫常用於夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成瞭蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用;蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品。

6抗憂鬱之果:葵花子

葵花子含有β-胡蘿卜素,可防止人體皮膚下層的細胞壞死,可使頭發變得柔軟秀麗。近期醫學專傢研究認為,葵花子含有維生素B8,能治愈憂鬱癥、神經衰弱。

四大補血幹果吃出好氣色

桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容, 但孕婦慎用。(來源:愛美網)

此外,桑葚幹能夠補益肝腎,滋陰養血,對烏發有特效,息風,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人體免疫力,延緩衰老,美容養顏,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白質,多種人體必需的氨基酸,易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。

紫葡萄幹

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留瞭葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄幹中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

女性由於每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫助恢復好氣色———中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄幹,連服7天就能收到明顯的效果。需要註意的是,服用期間應不食瓜類等寒性食物,以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。

黑棗幹

棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7 ~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

黑棗有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效。但吃的時候別一次吃的太多瞭,適可而止就不會有副作用的。另外,黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝臟的佳品。所以專傢建議,黑棗對身體好處很多,適當吃些有利健康。

桂圓肉

桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用於貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物,對於孕婦、兒童不適合。

食用桂圓能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用。可用於治療病後體弱或腦力衰退,婦女在產後調補也很適宜。

幹果的好處

一、降低婦女發生2型糖尿病的危險

堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。

二、降低心臟性猝死率

由於幹果禮品中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制瞭已知的心臟危險因素並做到合理飲食後,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比,每周吃2次或2次以上堅果者,發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。

三、提高視力

研究發現,咀嚼強度對提高視力起著一定的作用,多吃幹果禮品可以提高視力。眼睛的睫狀肌對眼球晶狀體具有調節作用,而睫狀肌的調節功能有賴於面部的肌力,面部肌力的增強則得益於咀嚼強度。現代人的食物日趨軟化,進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量變弱,睫狀肌對眼球晶狀體調節功能降低,視力也就容易隨之下降。所以,要提高視力,就要多吃較硬的食物,並長期堅持對食物進行充分咀嚼。

哪些幹果可幫助減肥

幹果營養--花生:

減肥。花生中的脂肪、蛋白質和纖維有助於增強飽感,減少零食量。哈佛大學研究發現,含有適量花生和花生醬的飲食,比等熱量的低脂飲食更容易堅持,減肥效果更好。

幹果營養--核桃:

降低膽固醇。許多研究發現,富含核桃的飲食可以使膽固醇顯著降低。每天吃30克核桃,堅持一個月,就會見效。

幹果營養--腰果:

消除疲勞。腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助於給全身供氧,缺鐵會導致疲勞和註意力減退。

幹果營養--碧根果:

抗感冒流感。5顆碧根果就能滿足每天鋅推薦量的1/6。鋅對維持白血球正常功能非常關鍵,足量的白血球可以抗擊感冒和流感病毒。

幹果營養--開心果:

降血壓。兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對調節血壓至關重要,能平衡食鹽過多帶來的負效應。

幹果營養--杏仁:

防治糖尿病。杏仁富含膳食纖維,熱量低,可以降低食物升糖指數。同時杏仁富含鎂,對血糖具有調節作用。

幹果營養--榛子:

全面保健。榛子除瞭富含有益心臟的單不飽和脂肪和保護細胞的天然維生素E,還含有纖維素、鈣、鎂、鋅、葉酸和生物素,是難得的營養全面的健康食物。

孕婦吃什麼幹果好

一、松子。

松子的營養價值非常高,它含有亞油酸不飽合脂肪酸和亞麻油酸等,還有它還有含有豐富的磷鐵鈣等元素,那些營養成分對於普通人來說都是不可缺少的,對於孕婦來說更是要補充的元素,因為胎兒的健康成長發育都離不開這些成分的攝入,那些成分可以給我們機體的組織提供豐富的營養,不僅有著保健之益處,對大腦神經也是有著非常好的益處,還可以強身健體,也可以消除疲勞。

松子的除瞭那些營養成分之處,它還有很高的維生素E,維生素E的含量高達百分之三十,維生素E可以很好的軟化血管,對於延緩衰老也可以起到一定的作用,不僅是老年人的一種非常理想的保健之食物,對於女性朋友來說也是一個很好的保健食物,因為它的潤膚美容之功效非常之好。

大傢都知道孕婦容易出現便秘,松仁富含的脂肪汕,對於潤腸通便緩瀉有著很好的作用,而且它還不傷正氣,具有滋陰潤肺之作用。松子仁所含的脂肪,其實作用非常之大,非常之好,老年人食用也有著非常好的效果,可以預防血管硬化,預防血栓開成,降低血脂和血液稠度等等,對血管系統可以起到保護作用。因此建議準媽媽們日常可以適當的吃些松子,但是在吃松子的時候要註意用量,切記一次性食用過多。

二、碧根果。

說到碧根果大傢可能比較不熟悉,其實它也叫“長壽果”,在我們的本草綱目裡還有著對它的記載,對於補腎通腦,智慧方面有著很好的效果,它還可以烏須發,滋潤肌膚,補中益氣之說,而且碧根果的果實除瞭營養豐富之外,還非常的美味可口。

碧根果的營養價植,一千克果仁可以相當於九千克的新鮮牛奶的營養價值,對於雞蛋來說,相當於五千克雞蛋的營養價值,熱量也是同等糧食的一倍。它除瞭含有油脂之外,蛋白質、胡蘿卜素、鈣、鐵、維生素及粗纖維等很多的營養成份,這些含量對於準媽媽來說都是非常重要的,經常食用對於腦的營養補充有著非常好的作用。

孕婦經常食用除瞭可以讓胎兒有著健腦益作用,對於準媽媽來說,還有著很好的美容效果,經常食用有著不僅滋補,還有助於孕婦睡眠,還可以保持面色紅潤又健康。

三、核桃。

核桃大傢應該都不陌生,自古以來核桃就是公認的補腦之佳品,它的果肉之形跟我們的大腦也是極為的相似,對於核桃的功能贊譽非常之多也非常之高,民間的孕婦還有著準媽媽食核桃胎兒補腦之說法,核桃所含的營養成份對於胎兒來說都是非常好的,對於胎兒的大腦發育、骨骼發育等都可以起到一個很好的幫助作用。