水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。水果是最好的不含任何雜質的天然“保膚品”臺灣美女大S就被大眾稱呼為“水果王”要想鎖住水分使自己的皮膚水嫩有光澤八種抗衰老水果讓新娘越吃越嫩。
醫生永遠不會吃的水果
西瓜：膨大劑催大超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。
芒果：生石灰捂黃青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果味，也存在過量使用防腐劑的問題。
梨：催長素令其早熟使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛。
柿子：用酵母催熟生柿子用酵母或催熟劑來催熟，但柿子的甜度大減。還有果農在生柿子蒂巴處點上“一試靈”使之紅透。這些化學藥劑都會產生殘留，使柿子帶毒。
香蕉：用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。
葡萄：放入乙烯變紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成瞭紫葡萄。這種葡萄顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長期食用對人體有害。
桃：用工業檸檬酸浸泡水蜜桃用工業檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學殘留會損害神經系統，誘發過敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁，長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制，還會有二氧化硫的殘留。
荔枝：硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑，使變色的荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。這類溶液酸性較強，會使手脫皮、嘴起泡，還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制，而二氧化硫對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激，導致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。
桂圓：噴灑硫變艷噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷。硫酸具有較強的腐蝕性，會灼傷人的消化道。還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。
柑橘：工業石蠟拋光柑橘類水果儲存中超量使用防腐劑，在出售中用著色劑“美容”，用工業石蠟拋光。工業石蠟的雜質中含有鉛、汞、砷等重金屬，會滲透到果肉中，使用後會導致記憶力下降、貧血等癥狀。
蘋果：催紅素增色用膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
八種抗衰老水果讓新娘越吃越嫩
紅棗，紅棗有補血、補氣、滋潤心肺胃脾、悅氣色等功效，新鮮的紅棗有豐富的維生素C、有人體所需的有助新陳代謝的礦物質，同時被稱之為“自然維他命丸。外敷可以很好的快速的改善皮膚滋潤度、舒緩幹燥等，所以被自古運用為補血上品。
葡萄，葡萄有大量的葡萄多酚、有抗衰老、抗氧化、能阻斷遊離子基因生長，它含有檸檬酸和單寧酸，有很好的柔軟保濕和收斂作用。以及葡萄肉蘊含維生素B3及含礦物質，促進皮膚細胞生長深層滋潤，被稱為最天然的水果美容王瞭。
番茄，番茄是自然界中很強的抗氧化劑瞭，含有番茄紅素有著植物黃金之稱，可以促使細胞再生等。
紅石榴，紅石榴含有一種名為鞣花酸的成分，能是細胞避免外界環節中的污染等，嬌艷的紅石榴有很強的減緩肌體的衰老和氧化做用，稱之為最好的抗氧化美容最佳水果瞭。
橄欖，橄欖呢可以說全身都是寶，橄欖可以說是生命健康的象征，有健康食品之外更為突出的是美容功效。因為葉子到果實橄欖可以全身的提煉護膚精華，橄欖葉子有助於細胞對抗污染和紫外線與壓力人之的氧化。
桑葚，有多重有機酸、維生素及多種氨基酸、胡蘿卜素營養物質，礦物質的含量要比其它水果高很多，現代醫學證明桑葚具有新陳代謝、增強免疫力和有助於造血紅細胞生長功能，營養成分十分豐富。
胡蘿卜，胡蘿卜有豐富的果膠物質，可以與汞結合使有害成分很好的排除人體內，他多含有B胡蘿卜素，能使肌膚更紅潤細膩潤澤肌膚，胡蘿卜侃譽為“皮膚保護食品。
核桃，核桃有很多人體所需的維生素、微量元素和豐富的蛋白質等，可以強筋健骨、水潤肌膚、是頭發變黑亮等。
4種水果美白皮膚
英國《太陽報》近日報道，食用許多新鮮的水果是讓你的皮膚保持美白的廉價方式。
草莓可以讓你的皮膚發生驚喜，因為它富含抗氧化劑維c和維e。除此之外，任何維c營養素都是出色的“皮膚修復者”，它能有促生產一種膠原質的組織，而這種組織能保持膚色水嫩濕潤。
芒果，也是美膚的重要水果，因為它含有β-胡蘿卜素。而你的身體可以把β-胡蘿卜素轉換成維a，維a是皮膚自愈的根本營養素。
番木瓜果對於美白你的肌膚有出色的效果。木瓜蛋白酶作為一種表皮脫落劑，能消除壞死的細胞，提升皮膚潤濕效果。
黃瓜可令皮膚美白，跟皮膚的ph值一樣，所具有神奇的補水與增加營養的功效。
健康吃水果的四大原則
要素一：吃水果的時機。當血糖控制比較理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖，就滿足享受水果的先決條件瞭。如果血糖控制不理想，可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃，等病情平穩後再選擇水果。
要素二：吃水果的時間。水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。
要素三：吃水果的種類。各種水果碳水化合物的含量約為6%～20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言，西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低，對糖尿病人較為合適，而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高，糖尿病人不宜食用。
要素四：吃水果的數量。根據水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量)，同時應減少半兩(25克)的主食，這就是食物等值交換的辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。
水果食用禁忌
1、吃水果忌不漱口：有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
2、忌食水果過多：過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。
3、吃水果忌不衛生：食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
4、水果忌用酒精消毒：酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
5、生吃水果忌不削皮：一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
6、忌用菜刀削水果：因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。