很多年輕人開始脫發，剛開始還不是很在意，不過這頭發越掉越多。你知道脫發是什麼原因引起的嗎?要怎麼治療呢?生的雞蛋蛋白中有一種成分會阻礙生物素的吸收。如果吃生雞蛋，不僅雞蛋中的生物素難以吸收，其他食物中的生物素也被抑制。常吃單面煎雞蛋容易脫發?這是為什麼?一起來看一下。
脫發的日常護理事項
護理脫發應補充植物蛋白。頭發幹枯，發梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果。
護理脫發應補充鐵質。經常脫發的人體內常缺鐵。鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
護理脫發應補充維生素E。維生素E可抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長。富含維生素E的食物有鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。
長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。脫發的因素之一是由於血液中有酸性毒素，肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。
補充碘質。頭發的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利於頭發健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
護理脫發應註意飲食清淡，少食刺激性食物，加強營養，多吃蔬果。少吃油膩重的食物，加強體育鍛煉。
常吃生雞蛋易脫發
常吃單面煎雞蛋容易脫發
生的雞蛋蛋白中有一種成分會阻礙生物素(biotin)的吸收。生物素是一種B族維生素，又叫維生素B7或者維生素H。它在雞蛋黃中比較豐富。不過，如果吃生雞蛋，不僅雞蛋中的生物素難以吸收，其他食物中的生物素也被抑制。如果連續幾個月每天吃兩個甚至更多的生雞蛋，就可能導致生物素嚴重缺乏，出現明顯癥鼻子、嘴等處出現紅色鱗屑性皮疹等。這些癥狀包括脫發、頭發褪色，以及眼睛、白酶活性，從而影響蛋白質的消化吸收。此外，雞蛋蛋白中還有一些蛋白酶抑制劑，如果沒有被加熱失活，就可能抑制消化道內的蛋考慮到人們的食物中會含有大量蛋白，而這種抑制隻是有一定的程度，影響有限。
脫發是什麼原因引起的?
1、病理性脫發：主要由於病毒、細菌、高熱對毛母細胞有損傷，抑制瞭毛母細胞正常分裂，使毛囊處於休克狀態而導致脫發，如急性傳染病、長期服用某種藥物等，這也是脫發的原因。
2、脂溢性脫發：常常出現在中青年身上，表現為頭皮上有較厚的油性分泌，頭發光亮，稀疏而細，或者頭發幹燥，頭屑多，無光澤，稀疏纖細。
3、化學性脫發：有害化學物質對頭皮組織、毛囊細胞的損害導致脫發，如：長時間染發、燙發或使用劣質洗發液等等導致的脫發。
4、物理性脫發：空氣污染物堵塞毛囊、有害輻射等原因導致的脫發。脫發的原因如：長時間面對著電腦或長時間處於比較幹燥、灰塵大的環境當中進而引起的脫發，因此，這也是脫發的原因。
5、營養性脫發：消化吸收機能障礙造成營養不良導致脫發。如：經常吃高脂肪、純糖、高熱量或著營養單一的食物而導致脫發，這也是脫發的原因。
脫發患者日常飲食有4忌
1、含糖量高的食物
含糖量高的食物在體內分解代謝過程中會產生大量酸性物質，不利於頭發的生長;糖在分解時能產生大量的熱能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，促進皮下脂肪的形成與堆積，阻礙毛囊的營養供給而引起脫發。脫發者宜少吃甜食，少飲用含糖飲料。
2、油膩食物
過量攝入油膩、飽和脂肪酸含量高的食物也會誘發皮下脂肪的堆積，引起皮脂腺過度分泌，加重脫發程度。另外，動物性脂肪在分解代謝過程中，也會產生較多的酸性物質，影響血液酸堿值，不利於頭發生長。
3、辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物會耗氣傷津、助熱生風，使頭發失去滋潤而幹燥、無光澤、易脫落;對肝腎陰虧體質偏熱的脫發患者來說，辛辣刺激的食物猶如火上澆油，加速脫發的進程;脂溢性脫發伴嚴重頭皮瘙癢者，如不忌食蔥、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食物，脫發會進一步加重。
4、酒
酒能釀濕生熱，影響皮脂腺的正常分泌，進而影響脫發的程度;飲酒傷肝，而中醫認為肝藏血，主疏泄，發為血之餘，飲酒過多，影響瞭肝的藏血和宣暢功能，頭發的氣血供應就會受阻，易因失養而脫落。
側柏葉對脫發的功效
側柏葉有一定的治療脫發功效，特別是針對血熱生風型斑禿脫發等體質偏熱的脫發。體質偏熱人群肝火旺盛消耗陰血不能濡養頭發，同時導致包括體內的其它臟腑功能失調及情志失常等連鎖反應，易形成斑禿脫發。側柏葉屬寒性，歸肝、肺、大腸經，具有涼血止血、散腫熱、鎮靜等作用，因此適合體質偏熱者預防脫發。
有朋友曾問：使用側柏葉洗頭治療脫發，發現效果不明顯或沒有效果。是的，側柏葉洗頭預防體質偏熱者脫發是肯定的，但是要治療已脫發的情況，就需要與其它中草藥組成科學的配比處方瞭。中醫處方的特點是由多味中草藥經科學配比組構而成，而往往使用某一種中草藥是可以預防某些疾病，但是用於治療就需要多味甚至更多中草藥來搭建君臣關系瞭。
體質偏熱人群早生白發的原因是血熱，“肝血腎精耗散而氣血虛弱”，營養物質不能順利通過血液運輸到頭發毛囊組織，血不養發導致白發。每個月采用新鮮側柏葉洗頭兩三次可以預防此類白發，就是利用側柏葉烏須發、涼血止血、散熱毒，改善肝和血液的特性。
側柏葉洗頭治療白發與治療脫發同理，不能依靠單個使用達到治療效果。脫發與白發的護治需要從多方面入手，從而達到生發黑發目地，采用某種中草藥單個拿來治療白發和脫發，不僅達不到效果，而且會讓病情加重。
水果也能用來護發
奇異果：
奇異果可謂水果中的營養之王，它富含胡蘿卜素、維生素c、精氨酸，除瞭卓越的抗輻射、抗氧化、抗自由基和抗衰老的本領，還含有大量的ala酸，能幫助秀發維持水分，防止頭發幹燥，可全面改善頭發狀態。
楊桃：
楊桃被稱作v活力精靈，這一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一種，內含蔗糖、果糖、葡萄糖，同時含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及維生素b屬、維生素c、微量脂肪、蛋白質等多種營養成分，可以幫助體內消化、滋養和保健，對頭發具有保濕及增強彈性的作用，讓頭發回復天然美態。
蜜桃：
蜜桃所含的營養成分有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素b屬及維生素c等，具有深層滋潤和緊實肌膚的作用，使肌膚潤澤有彈性而且能增進皮膚抵抗力，同時蜜桃還能給予頭發高度保濕和滋潤，增強頭發的柔軟度。
柑橘：
柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維生素c，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮定神經，消除焦慮和心理壓力，並具有較強的抗老化功效。柑橘精油運用到護發中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。
蘋果：
蘋果中含有對肌膚和頭發所需的大量營養，其中蘋果酸可以防止皮膚和頭發的幹燥，維生素c對肌膚具有美白作用，果膠則能夠保持肌膚與秀發的水分，另外蘋果之中的營養成分還能夠抑制頭皮屑的生長、鎮定頭皮和止癢。