你聽說過吃巧克力能減肥嗎?你知道適量吃巧克力對胎兒有好處嗎?你沒有聽錯,這些都是真的哦!隻不過巧克力僅限於黑巧克力,隨隨便便吃大量巧克力,對身體健康還是會弊大於利的哦!到底黑巧克力的作用還有哪些,快來看一下吧!

常吃黑巧克力能緩解肝硬化

一、保護心血管

黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高,其具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在一定濃度下可以降低血小板的活化,轉移自由基在血管壁上的沉積,對心血管發揮保護作用,在一定程度上降低心血管疾病的發生率。

二、控制食欲

巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,並能促進人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感,有效控制食欲。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。

三、調節消化系統

黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動,幫助胃腸消化的功能,異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用,能夠緩解腹瀉的癥狀。

四、調節免疫功能

黑巧克力能夠滿足人體對多種營養素的需求。同時,黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用,可以保護免疫系統免受自由基的傷害,多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能。

上面介紹瞭黑巧克力對肝硬化的緩解作用,您瞭解瞭嗎?適當的食物確實可以對疾病痊愈起到積極的正面效果,希望大傢能給加以重視和利用。

黑巧克力的功效有哪些

降低血壓

在降低高血壓方面,可可制品比茶的效果要更好。人們最好食用低糖的黑巧克力,因為普通巧克力富含糖和脂肪,熱量也非常高,這些都是高血壓患者的大敵。富含可可的食品,例如巧克力可以幫助人們降低血壓,但喝綠茶或者紅茶卻達不到相似的效果。

減肥

很意外麼?其實道理很簡單,首先,黑巧克力的脂肪沒有人們想象的高,並且很大一部分是不飽和脂肪,並不會轉化成您身上的肉,另外,黑巧克力在消化吸收的過程中,會燃燒掉您身體上的一些脂肪和熱量。

隻要掌握瞭正確的飲食方式(飯前吃,當頓飯適當少吃點就可以瞭),適量(日最多不過50克)的吃些黑巧克力就不會長胖,甚至有減肥的效果。瑞士是個巧克力大國,他們人均食用巧克力的量是我們的近200倍,但卻是患肥胖最少的國傢之一。

抗衰老

因為黑巧克力有很強的抗氧化作用,從而阻止瞭人體的快速衰老,實驗證明,經常適量吃黑巧克力的老年人,壽命明顯比未食黑巧克力的一組長。

能讓人變聰明

食用巧克力等食物能使頭腦變得更敏銳,並且能使認知能力得到短期的提高。食用富含黃烷醇的可可飲料能促進大腦一些重要區域的血流速度達2-3個小時,黃烷醇是黑巧克力的一種主要成分。而大腦中一些特定區域的血流增加能幫助提高大腦能力,以及在短時間內使人變得更敏銳。

抗感冒

很遺憾,這種能力,僅僅對男性有效果。

潤澤皮膚

女性每天飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉,三個月後,這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑,在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。這是因為紫外線被類黃酮吸收,有助於保護和增加皮膚血液循環,從而改善面貌。

提高性欲

每天吃巧克力的女性似乎有更強的性欲,陰道能更潤滑和在更短的時間內達到性高潮。

其他優點

1、提高對生活的樂觀態度:吃黑巧克力,會給人以愉悅的心情,從而在更大的意義上降低瞭更多疾病的發生。

2、懷孕後期食用,會生個聰明活潑的寶寶:在懷孕後期,適當的吃少量黑巧克力,出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗,活潑。

常吃黑巧克力可保護消化系統

1.多酚和黃烷醇:保護心血管

營養專傢介紹,巧克力,尤其是黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高,其具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在一定濃度下可以降低血小板的活化,轉移自由基在血管壁上的沉積,對心血管發揮保護作用,在一定程度上降低心血管疾病的發生率。

同時,黑巧克力中含有類黃酮物質黃烷醇。這種物質能防止膽固醇在血管內積累,防止血小板凝塊,有利於血管暢通;能保持血管彈性,防止血管變硬;並能降低血壓,減少潛在的、破壞性的血栓形成,其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類水果還要好。

2.咖啡因:有助控制食欲

專傢表示,巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,並能促進人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感,有效控制食欲。

在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。研究證實,相比牛奶巧克力,黑巧克力能更有效地幫助人們避開高熱量的節日食物,減少人們對甜味、咸味和脂肪食物的渴望。

3.纖維素和異黃酮:調節消化系統

黑巧克力不但本身是一種易於消化的食物,而且其所含的纖維素和異黃酮能有效調節消化系統。

專傢指出,黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動,幫助胃腸消化的功能,異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用,能夠緩解腹瀉的癥狀。同時黑巧克力中的多酚成分,也能抑制小腸腸道內蛋白質、氯離子以及水分的分泌與吸收,減緩水分流失,防止人因腹瀉而脫水。

4.多種營養素:調節免疫功能

專傢表示,黑巧克力中除瞭含有碳水化合物、蛋白質和脂肪,還含有鈣、鐵、鎂、鋅、鉀、鈉、銅、磷等多種礦物質及葉酸、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等,能夠滿足人體對多種營養素的需求。同時,黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用,可以保護免疫系統免受自由基的傷害,多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能。

科學食用 因人而異

盡管黑巧克力具有以上種種好處,但巧克力畢竟屬於高熱量、高脂肪、高糖分的特殊糖類制品,並且含有咖啡因,多吃不利人體健康且容易上癮。所以,應科學合理攝入,某些特殊人群更是不宜食用。

怎樣吃黑巧克力好

巧克力的科學吃法是:

首先,在飯前或飯後2小時吃,但不可過量。在飯前過量吃黑巧克力會產生飽腹感,因而影響食欲,但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂。並且巧黑克力中含有使神經系統興奮的物質,過量會使兒童不易入睡和哭鬧不安,影響兒童的身體健康。

其次,兒童一星期吃1~2次,每次吃2~3小塊黑巧克力比較合適。兒童胃腸嬌嫩,過多地吃黑巧克力會阻礙胃腸消化液的產生和胃黏膜的正常發育。最後,吃完黑巧克力應漱口,避免損害牙齒發生蛀牙。

懷孕後吃黑巧克力到底好不好

懷孕後吃適量黑巧克力是有好處的。很多初次懷孕後的孕婦心情都是陰晴不定的,有時候很煩躁有時候很鬱悶,這主要是壓力所造成,黑巧克力是緩解壓力的最佳食物,也對孕期一些疾病有很好的防治作用。

1、黑巧克力可以緩解孕婦壓力

部分孕婦喜愛吃黑巧克力,主要是因為黑巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺和更好地應付緊張的能力,起到緩解壓力的作用。

2、黑巧克力對心臟有好處

除瞭改善精神狀態,近年來,巧克力的防病作用開始得到科學傢的重視。最近,《美國藥物雜志》發表的一篇論文稱,巧克力、尤其是黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放松肌肉,防止膽固醇在血管內積累,對防治心血管疾病有一定功效。

除瞭這些實實在在的保健防病作用,科學傢們還指出,黑巧克力中還含有多種營養成分,比如有抗氧化作用的維生素E、鎂;人體必需的鉀、鐵和鞣酸等,對寶寶大腦發育大有好處的卵磷脂;果仁、牛奶巧克力還會加入一些其他的營養成分。另外,黑巧克力的原料可可豆中含有大量黃烷醇,它也具有保健防病的作用。因此孕婦適量吃一些不僅對自身健康有好處,對寶寶也是有益的。