想要滋補，不妨吃些山藥。山藥怎麼吃最營養?山藥單吃也可以，不過，山藥合理搭配其它食物能讓營養翻倍。山藥怎麼吃最營養呢?下面我們一起來看看有問必答網的專傢接受山藥搭配什麼吃最營養吧，希望對你們有所幫助。
自制山藥面膜教你如何祛斑
山藥面膜能祛斑嗎 美容達人教你如何祛斑。哪個女生不希望自己臉上白白凈凈、潔白無瑕?可是總有很不幸的MM，臉上的斑斑點點讓她失去瞭要美麗的自信。不過也不用擔心，下面美容達人向您推薦可以祛斑的山藥面膜，山藥不僅具有淡化斑點的功效，同時還可以美白肌膚哦。下面我們就詳細介紹下：
對於山藥，大傢都不陌生，它不僅廣泛使用於烹飪當中，也是個十分出色的護膚材料。山藥含有植物女性荷爾蒙成分、蛋白質及各種維生素，不但可有效預防肌膚老化，同時還能淡化斑點、美白滋潤肌膚。
山藥美白淡斑面膜
材料：新鮮山藥40克、奶粉20克。
做法：將山藥徹底去皮後，洗凈搗碎成泥狀，再加入奶粉一起混合均勻;潔面後，將面膜均勻塗於面部肌膚，保持15分鐘時間，再用清水洗凈即可。
面膜功效：有效抑制臉上黑色斑點，分解黑色素，防止肌膚老化松弛。
山藥蜂蜜面膜
材料：新鮮山藥適量、蜂蜜2勺。
做法：將山藥徹底去皮洗凈後，切成小塊放入榨汁機中榨取汁液，然後加入蜂蜜一起調養。潔面後，將臉部皮膚清洗幹凈就行瞭。
面膜功效：這款面膜不但能減少面部斑點，還有收縮毛孔，延緩肌膚老化，尤其適合中性皮膚。
山藥牛奶面膜
材料：牛奶10G、蜂蜜5G、蛋白1個、山藥粉10G。
做法：將以上材料一起混合均勻，清洗臉部皮膚後，將面膜均勻塗於臉部皮膚，保持15分鐘的時間後，再用清水洗凈臉部皮膚即可。
面膜功效：有效淡化斑點，美白滋潤肌膚，加入牛奶，還可以改善暗沉膚色，提亮肌膚。
以上呢就是為您詳細介紹的可祛斑的三種山藥面膜，溫馨提示，山藥中含有生物堿，接觸皮膚會出現過敏瘙癢現象，但不必擔心，隻要將山藥皮去幹凈就行。
山藥竟有這麼多吃法
山藥搭配芝麻，補鈣功效好
山藥怎麼吃最營養?芝麻除瞭為我們提供豐富的維生素E、B1外，它還是補鈣的“高手”，而和山藥一起搭配來吃，補鈣功效會更好。這是因為，每100克白、黑芝麻含鈣量分別為620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山藥則有促進鈣質吸收的作用。
山藥芝麻泥制作方法也不難。首先，準備100克山藥、1大匙炒熟的芝麻，而且最好是黑芝麻;然後，將山藥洗凈、去皮、切塊，上鍋蒸熟後搗成泥狀，然後把炒好的芝麻放在研缽中搗碎，這樣比在市場上直接買的碎芝麻營養更豐富;最後，把山藥泥和碎芝麻混合在一起，按個人口味調味即可食用。特別提醒，芝麻搗碎後容易被氧化，所以一定要現吃現做。
山藥芝麻泥除瞭能補鈣，還能使人精力充沛，因為芝麻裡含有鋅和硒，能提高精子的活力，而山藥的黏性成分，可以保持激素分泌均衡，增強新陳代謝。在疲勞時來一碗山藥芝麻泥，可以幫助恢復體力。
山藥搭配紅棗，強化健脾養胃的功效
滋補脾胃甘味食物中，山藥屬首推，性溫，富含黏蛋白，能保持血管彈性，最重要的是，山藥還有潤肺止咳功能，嗓子難受的人絕對要多吃!跟紅棗搭配，可強化健脾養胃的功效。紅棗和山藥搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，愛喝湯的人可以煮湯時多放點山藥和紅棗。
把紅棗、山藥一起放進去煮粥，也完全是簡單到不行的懶人飯，連炒菜都免瞭。方法是：先將糯米浸泡20分鐘後，放入鍋中用旺火煮開，再用文火熬15分鐘;八成熟的時候放入紅棗、山藥;攪拌均勻以後繼續文火煮15分鐘。
喜歡山藥泥的人，也可試下紅棗蒸山藥。方法也極簡單：將山藥洗凈削去外皮，切成滾刀塊盛入碗中，撒上白糖和紅棗;大火燒開蒸鍋，放入盛有紅棗山藥的大碗，蓋蓋蒸制20分鐘左右，試下山藥熟爛即可食用。
山藥搭配南瓜，有效降血糖
山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物，控制飯後血糖升高，還能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進人體胰島素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟病變，增強抗貧血抗癌能力。因此兩者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助於健脾養胃。
推薦南瓜山藥球的做法。先把南瓜、山藥切成小塊，上蒸鍋蒸15分鐘，放涼後搗碎;調入少許牛奶，攪拌均勻後戴上一次性手套，稍稍蘸點涼開水，把混合好的南瓜山藥泥團成球，再淋上果醬或煉乳，或者直接吃也不錯。
還可以用南瓜炒山藥。南瓜山藥去皮切片;炒鍋放油燒熱後，放入南瓜、山藥炒熟，調味、撒蔥花炒勻即可。其實南瓜炒著吃還有一個好處，就是能使南瓜裡的胡蘿卜素更好地吸收。
山藥搭配排骨，可滋腎益精
山藥怎麼吃最營養?山藥燉排骨，滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之後洗凈，再放入鍋中加水煮20分鐘，放入切好的山藥，加上其他材料並調味，再以中火繼續熬煮15分鐘。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。常吃排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。而且山藥含有皂成、粘液質，有潤滑，滋潤作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。所以，常吃山藥能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
山藥搭配蓮子，可健脾補腎
山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶。山藥具有補脾養胃、補肺益腎、澀精止尿的功效，蓮子入心、脾、腎經，具有固精止瀉的作用，二者同時服用既可補脾，又可強腎。
最簡單的做法是煮山藥蓮子粥，蓮子、糯米在水裡浸泡2小時，山藥去皮切小塊一起放入鍋裡，可以加點糖。先用大火，煮沸後調成小火，再煮60分鐘就可以瞭。
山藥搭配杏仁，可補肺益腎
杏仁和山藥，自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。山藥搭配杏仁食用效果更好，可補肺益腎。在這秋高氣爽的周末裡，花些心思和時間，為傢人煲些山藥杏仁粥，不僅能清泄燥邪，還能滋潤臟腑、補中益氣，幫助傢人安然度過幹燥的秋天。
推薦山藥杏仁粥。將山藥洗凈，去皮後切片備用。小米炒香，研磨成細粉。甜杏仁炒香，去皮後研末。將山藥片、小米粉、杏仁末放入鍋中，加適量水，大火燒沸，再轉小火熬至成粥即可。每日1次，空腹食用。還可以做成山藥杏仁糕。
山藥搭配核桃，具有補中益氣的作用
山藥味甘，為中醫“上品”之藥，除瞭具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等癥。山藥搭配核桃食用，具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。
教你山藥核桃粥的做法。鮮山藥100克，扁豆、核桃肉各50克，大米60克。將山藥洗凈切片，與扁豆、核桃肉、大米同入鍋內，加水適量煮粥，待粥熟後加鹽、味精、生薑、蔥花調味食用。
山藥搭配鴨肉，最健脾養胃
從口味上來說，山藥的柔和與鴨肉的鮮美相得益彰，還能讓湯汁乳白，鮮味柔和。山藥富含多種營養物質，有益肺止咳、健脾養胃的功效，鴨肉更是滋陰養肺、止咳化痰的佳品，故而兩者一起煲湯不僅口味鮮美，還能健脾養胃、止咳化痰。
推薦做法：鴨肉燒山藥。山藥100克，鴨肉300克，薑2片備用，大棗數枚。將鴨肉洗凈，切塊，然後用開水焯一下。將鴨肉放入鍋中加水、食鹽、薑，大火煮開，然後改用文火慢燉一個小時。加入山藥與棗，一起煮至鴨肉熟爛即可。
山藥搭配枸杞，更滋補
山藥怎麼吃最營養?如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。用小米、山藥、枸杞來煮粥，內熱者及脾胃弱者很適合食用它。開胃又能養胃，具有健胃消食、清熱解渴和胃安眠的功效。
枸杞山藥粥能益腎健脾、養肝明目，準備枸杞20克洗凈、山藥50克去皮洗凈切塊、粳米100克淘洗好，一同煮爛即可。
山藥搭配陳皮，緩解秋乏
中醫認為，山藥味甘性平，歸脾、肺、腎經，可補脾養胃，生津益肺，補腎澀精，常用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴等癥。而陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾，燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山藥、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等癥狀，更適用於在養肺的秋季食用。
這裡為您介紹陳皮山藥的做法。山藥300克，奶油話梅4枚，枸杞子、九制陳皮適量，水、食鹽、白砂糖、白醋適量。將話梅取出，用刀將話梅的核剔出，九制陳皮剪成小塊後放入較大的容器中，用開水將話梅和陳皮浸泡，加入一勺鹽和白砂糖，自然冷卻後加白醋繼續醃制;山藥去皮洗凈後切成三段後切條狀，在鹽開水中浸泡5分鐘撈出冷卻;將山藥浸泡在調制好的話梅陳皮水中，入冰櫃冷藏2個小時後撈出裝盤，將枸杞子點綴一下後即可食用。
白癜風患者能不能吃山藥
白癜風患者能不能吃山藥的問題是患者在患上白癜風後想要瞭解的，為幫助患者解答心中的疑問，本文特意收集瞭白癜風的相關資料，想要瞭解更多疾病知識的患者朋友可以看本文做出的詳細介紹。同時本文在此提醒患者，患上白癜風後應該盡快的進行治療，若病情持續發展後再治療會非常困難，所以及時的治療是治愈白癜風的關鍵。
山藥相信很多人都吃過，山藥的營養價值是非常高的，多吃點山藥是沒有壞處的，可是，對於白癜風患者來說，能不能吃山藥呢?這或許是很多白癜風患者最想瞭解的，如果說你也想瞭解這方面知識的話，這個時候可以看看下面的介紹，你就能知道白癜風患者適合不適合吃山藥瞭。
山藥被很多人當做中藥，其實更準確的應該算是蔬菜，山藥的藥用價值的確很高，也顧名思義的是一種中藥，但是現實生活中我們卻更都熟知山藥是一種美食，然而，很多白癜風患者卻對山藥敬而遠之，原因是擔心山藥會令白癜風病情發展。
其實，白癜風的飲食以維生素C的控制為主，不要刻意過多攝入維生素C即可，日常飲食是不會導致病情發展的，飲食應優先考慮營養的均衡，山藥不僅對白癜風無不利影響，反而是患者應該多吃的食物，對病情恢復很有幫助。
山藥富含瞭極高的營養成分，微量元素含量豐富，其中包含瞭對白癜風治療有利的銅離子和鋅離子，除此之外，山藥中還富含瞭對黑色素細胞生成和修復有利的谷氨酸和丙氨酸等有利成分，礦物質的含量也很高。
吃山藥對白癜風有什麼影響嗎?研究發現，山藥富含的各營養成分對人體五臟六腑的調節作用明顯，有利於增強人體免疫，是一款十分優質的保健食品，藥用價值則更不用說瞭。
白癜風患者日常的飲食以營養均衡為主，可適當加強黑色食物如黑豆、黑芝麻和黑木耳等的食用，同時動物肝臟和山藥也可多食用，這些食物對病情恢復極有好處，而精心烹制後都可以成為美食，這樣享受美食的同時享受療效，食療也是白癜風的治療方法之一呀。
我們都知道白癜風患者的飲食不可隨意，一定要堅持合理飲食，這才是治療白癜風的根本，上面文章為大傢介紹的是白癜風患者能不能吃山藥的問題，通過閱讀上面的這篇文章，你是不是找到答案瞭呢?
本文介紹的白癜風患者能不能吃山藥的相關問題想必您已經充分瞭解瞭，希望本文能夠對患者有所幫助。患者朋友在治療白癜風時要謹遵醫囑按時用藥，因為治療白癜風並非一日之功，堅持治療是治愈疾病的關鍵所在，希望患者治療後能夠盡快恢復健康。
山藥好吃又健康
山藥是我們日常喜歡食用的菜，也是中醫經常使用的中藥。
功用
作為藥材，有滋養脾胃，補氣養血，補虛抗衰，扶正祛邪等作用，是中醫溫補、平補的中藥藥材。
產地
山藥在全國的分佈很廣，以河南省產量最多，福建省所產的山藥體形最大，山東、河北產量也較大。山東西部盛產的細長毛山藥要算當地的一大土特產品，主要產區在嘉祥一帶。山東鄒平的長山山藥為最佳，明、清時是作為“貢山藥”而保護的。
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山藥做菜，煎炒烹炸幾乎無一不能，絲片丁面無一不可。茲將山藥的炒法兩種介紹如下：
爆炒山藥肉片
山藥去皮，斜切為片備用。瘦豬肉切片備用。大蒜切片備用。
起油鍋，入蔥薑花椒八角爆香，入肉片翻炒，加鹽、生抽，至熟，盛出。
再起油鍋，入蒜片爆香，加醋，烹出醋蒜香味，加入切好的山藥片和鹽，翻炒幾次後，入炒好的肉片顛勺數次，加味精，淋香油即成。
(註：此菜隻有蒜香，卻沒有生蒜的味道。不愛吃蒜的朋友盡可放心)。
滑炒山藥
山藥去皮，斜切成片。濕淀粉加入雞蛋、鹽、味精、料酒調勻，加入山藥片，使之沾勻。
清水鍋加熱，待水將開未可，鍋中水大量冒泡時，將調好的山藥入鍋內“滑”住外層，然後根據自己的愛好習慣清炒就成。
為使此菜更為誘人，讓本來色彩稍差的山藥菜更美觀，達到“色、香、胃”俱佳的要求，可以在盤邊配“襯菜----如點綴櫻桃、小西紅柿，綠葉菜，擺出多種花色，使其更美觀，更引人食欲。
山藥的產地
山藥的主要產地
單子葉植物，10屬650種，廣佈於全球的溫帶和熱帶地區，中國有薯蕷屬Dioscorea 1屬，約80種。
原產山西平遙、介休，現分佈於中國華北、西北及長江流域的江西、湖南等地區。
栽種者稱傢山藥，野生白薯稱野山藥;中藥材稱淮山，淮山藥、懷山藥等。
因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類的小吃。
中國主產於河南省北部，山東、河北、山西及中南、西南等地區也有栽培。冬季莖葉枯萎後采挖，切去根頭，洗凈，幹燥。
中國栽培的山藥主要有普通的山藥和田薯兩大類。普通的山藥塊莖較小，其中尤以古懷慶府(今河南焦作境內，含孟州、博愛、沁陽、武陟、溫縣等縣)所產山藥名貴，習稱“懷山藥”，素有“懷參”之稱，為全國之冠。
現國內有四個地方的山藥已申請瞭國傢地理標志保護產品，一種是長山山藥產自山東鄒平，另一種是“鐵棍山藥”其產自河南焦作溫縣、孟州等地;一種是“陳集山藥”其產自山東省菏澤市陳集鎮，包括“雞皮糙山藥”和“西施種子山藥”;一種為“佛手山藥”，產地為湖北武穴;另外，江西瑞昌市南陽鄉的山藥也申請瞭國傢地理標志保護產品。另外，江西省南城縣作為江西省最大的淮山種植基地、中國三大淮山生產基地之一，在2011年經國傢農業部審核，準予農產品地理標志登記，實施保護。