不同的茶有不同的性格：紅茶甘溫可養人體陽氣，綠茶性寒可清熱，烏龍茶潤喉生津，花茶養肝利膽。從中醫養生的角度講，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的適應癥，每個人都應該對癥選擇適合自己飲用的品種。專傢表示花茶好喝養肝利膽釋放情緒，詳細的一起來看看下面的介紹吧。
春季喝什麼花茶最好
首先，是菊花茶。這個相信大傢都應該很熟悉瞭。小編孩童時代，將菊花茶當做涼茶、飲料喝。菊花茶一方面具有清肝明目的功效，另一方面能夠疏風清熱、降火利咽，所以特別適宜春季飲用。據醫學傢研究，多喝菊花茶，還能有利於氣血、滋潤肌膚、養護頭發的美容之效。
其次，是茉莉花茶。茉莉花茶應該說是春季飲茶之上品，它能夠讓人安定情緒、振奮精神，具有促進我們人體大腦功能，保護神經細胞的功效，同時還能清熱解暑，喝過它的人都知道，入口甘甜清香，茶香濃鬱。此外，據說茉莉花茶對女性“痛經”有一定療效，並且能夠滋養皮膚，具有美顏美容的功效，所以這讓它成為眾多女性青睞的花茶。
然後，是玫瑰花茶。玫瑰花茶，入口有點甘甜，但是也有一點點苦，入胃覺得比較溫暖舒服。它裡面含有豐富的維他命，所以對我們人體具有活血的作用，能夠較好的調理肝胃，消除人體的疲勞。在經歷一天繁忙的工作後，歇下來，喝一杯玫瑰花茶，能夠感覺整個人舒適飄然，所以玫瑰花茶也適於春季飲用。
最後，是勿忘我花茶。筆者對這種花茶最先開始的瞭解是由於其名字特性，相信每個第一次見到這種花名的人，都會自然而然去思考這花名有什麼意義。勿忘我花茶的功效主要是清熱解毒，滋陰補腎，養顏美容。
花茶好喝養肝利膽釋放情緒
上火找綠茶幫忙
夏天氣候幹燥， 加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成瞭困擾許多人的健康問題，同時帶來便秘、口幹舌燥甚至口舌生瘡等後果，這個時候就可以求助於綠茶。綠茶是未發酵 茶，性寒，可清熱，最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，並且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還 有體形較胖的人都比較適合飲用綠茶，而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
口幹舌燥求助烏龍
烏龍茶屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱 適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用，可以讓機體適應自然環境的變化。冬季室內空氣幹燥，人們容易口幹舌燥、嘴唇幹裂，這時泡上一杯烏龍 茶，可以緩解幹燥的苦惱。此外，烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積。
喝紅茶預防流感
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，可生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。
研究發現紅茶可以減少中風和心臟病的發病率，而中風和心臟病正是冬季高發的疾病，因此有心腦血管疾病的老人在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身 體，還可以起到防病的作用。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。喝紅茶對於預防骨質疏松、降低皮膚癌的發病也有獨到的作用。
抑鬱不妨品花茶
花茶包 括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成。一般來說，花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。以茉莉花茶為例，可 以清熱解暑、健脾安神，對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴，並對咽喉腫痛等有較為理想的療效，對預防流感效果亦佳。尤 其是女性在更年期及經期前後容易心情抑鬱、性情煩躁，不妨用喝花茶的方法來消解鬱悶。
三七花泡水喝的七大禁忌
第一：身體虛寒的患者慎用
專傢建議，如果是身體屬於虛寒體質的人群，在選擇服用三七花泡水的時候一定要特別註意，應該建議不用，如果一定要使用，那麼一定要註意觀察患者的身體情況。這是因為三七花的藥性屬於寒涼，對於虛寒癥狀具有加重的作用。如果不適合服用，那麼身體就會出現感冒以及流鼻涕等等副作用。
第二：月經期間最好不要服用
女性在月經期間最好不要服用涼性的食物或者是藥物，而三七花則剛好是涼性的，服用之後具有活血化瘀的作用，很容易導致女性出現月經量增加的情況。不過，如果是女性出現瞭血瘀型月經不調的情況，服用三七花或者是將三七花泡水喝，能夠很好的調理月經。
第三：風寒感冒期間最好不要服用
如果是身體出現瞭風寒感冒的情況，那麼最好不要服用三七花，否則不僅不能夠促進身體健康，反而會加重感冒的程度。
第四：孕婦將三七花泡水喝要慎重
如果女性正在懷孕期間，那麼最好不要服用有關三七的任何藥物，例如三七分、三七花還有三七根等等，這並不是簡簡單單的吃藥問題，很容易對胎兒還有孕婦造成傷害。不過，如果女性已經分娩結束，那麼三七則非常的適合服用，具有很好的補血功效。
第五：不可和其他的花茶一起服用
日常我們並不建議將三七花和其他的花茶種類混合在一起服用，例如玫瑰花、菊花等等都是不適合的。這是因為三七花的單味使用效果是最好的，如果加入其他的花茶則會影響藥效。不過，也有一些人並不習慣服用三七花的這種味道，這個時候可以適量的加入一些冰糖，能夠有效的改善味道。
第六：三七花的用量
想要健康的服用三七花，那麼三七花泡水喝的用量多少一定要弄清楚，這樣才能夠最大限度的保證身體的健康情況。將大概三五朵左右的三七花直接用開水進行沖泡服用，具有很好的寧神降壓以及清熱護肝的作用;將大約三五朵的三七花和少量的青果一起用開水沖泡，則是具有治療急性咽喉炎的功效;如果將大約十克左右的三七花和雞蛋一起蒸煮，十分鐘之後加入敲碎的雞蛋殼，然後服用，能夠有效的治療高血壓。
第七：三七花的鑒別方法
生活中，我們一般都是將三七花按照年份的不同、品相的不同以及是否帶柄來進行分類。從年份上來說，比較常見的就是兩年花和三年花，一般情況下，年份越大的三七花花朵也就是越大。如果是按照帶柄的情況來區分的話，如果三七花帶柄，那麼市面上的價格也就會更低一些。如果是按照品相來進行區分，那麼就應該從三七花的顏色還有純度上來進行分類瞭。除此之外，我們在購買三七花的時候還應該註意花朵的幹度，這是因為幹度如何直接就關系到瞭三七花的收藏效果以及購買所需要的價格。
如何辨別茉莉花茶的品質
1、外形：完整(特種茉莉花茶形狀獨特)潔凈，色澤嫩黃，無其它非本批茶葉夾雜物或非茶葉夾雜物。註：夾雜物包括花幹。
2、香氣：高檔花茶幹聞鮮爽清香撲鼻，深吸茶葉香氣鮮、純、濃、厚。開湯後茶葉香氣一泡鮮靈撲鼻;二泡香氣濃鬱芬芳;三泡四泡香氣持久;五泡六泡還有餘香。低檔花茶初聞有茉莉花香，深吸茶葉香氣低、短、薄。開湯後茶葉一泡尚香，二泡有微香，三泡香盡或有其它異味。
聞香時有白蘭花香(透蘭)、有茶胚氣味(透胚)都不是高檔的茉莉花茶。白蘭花打底，是為瞭降低成本，因白蘭花香氣濃，但不鮮靈。濃瞭，很少的下花量就可以提高香氣，
所以透蘭是不好的。香氣是茉莉花茶的鑒別的最重要的一個環節 。有茶胚氣味(透胚)說明下花少 ，也是不好的
3、滋味：高檔花茶中的茶多酚和非溶於水的蛋白質由於後發酵的作用轉化可降低茶葉的澀味，提高茶葉的可溶於水的蛋白質等內含物。滋味醇厚爽口、回味清甜。喝茶湯後舌根、牙齦滿口生香，香氣能有沖鼻的感覺。低檔花茶茶多酚和非溶於水的蛋白質後發酵作時間短，其滋味偏淡、回味感弱、香氣低沉。
特別還要註意一點：茉莉花茶標準的出廠水分為8—9%，不允許超出9%。但有的廠傢，為瞭彌補下花量少(可以降低生產成本)、茉莉花茶內香不足，故意把茶葉出廠的水分提高到9%以上。一方面茶葉幹聞時鮮靈度好，另一方面也可以增加茶葉重量，這就是我們經常在批發市場上碰到的聞起來香而喝起來不香的茶葉;這些超出出廠標準水分的茉莉花茶保質期短，很容易劣變發黴。所以挑選花茶一定要註意 含水量。8—9%，一般用手捏能成碎片 ，不是粉狀而是碎片狀。
4、葉底：達到高品質標準的茶葉其葉底一般情況下完整均勻一致、芽狀肥嫩無別的夾雜物。而達不到標準的茶葉，芽頭參差不齊，有粗有細，甚至還出現紅梗、焦邊等現象。
特別還要註意一點：茉莉花茶標準的出廠水分為8—9%，不允許超出9%。但有的廠傢，為瞭彌補下花量少(可以降低生產成本)、茉莉花茶內香不足，故意把茶葉出廠的水分提高到9%以上。一方面茶葉幹聞時鮮靈度好，另一方面也可以增加茶葉重量，這就是我們經常在批發市場上碰到的聞起來香而喝起來不香的茶葉;這些超出出廠標準水分的茉莉花茶保質期短，很容易劣變發黴。所以挑選花茶一定要註意 含水量。
花茶長期喝可以給人帶來體香嗎
花茶是可以帶來“體香”的，但是繼續的光陰很短暫，皆由植物中的揮發性芳香 油類化合物(不溶於水)在特定溫濕度下微量溶於水中進入口腔而形成，未經機體的任何化學、生理加工，由於微量和揮發性，繼續光陰很短暫，可能效果 還無法有效克制住口腔細菌發酵食物殘渣產生 的sn氣味 。
更加首要的是，由於經濟效益等某類或某多類因素的驅使，花農為避免產品遭蟲害，會在花期繼續應用脂溶性農藥，這些農藥很容易進入花蕊中並在花瓣形成”膜“，至少需要 數十天才會明顯 降低 濃度，但此時的花已經被曬幹包裝成商品進入瞭流通市場，有的喜歡花茶的消費者會問“花茶能不能帶來體香”
另外，花茶不可能稀釋汗腺，汗腺的分泌更多的與外周環境、內環境、精力狀態 等關系密切 而與飲水多少、類型的關系不甚太大。人的體溫如汗味其實是細菌在汗腺茂盛、濕潤、陰涼的腋下孳生產生 的，汗液中不僅僅包孕水和鹽，還有其他對細菌來說富於營養 的物質 。