一說減壓,大傢不約而同地把減壓對象對準瞭在工作、傢庭以及社會中長期扮演擔當者的男人,這不,又有新加坡專傢為男人減壓出謀劃策瞭。專傢建議, 鮮棗馬上就要大批上市瞭,吃幾顆清脆香甜的鮮棗有助減壓。鮮棗中含有大量維生素c,能夠協助分泌腎上腺皮質素。下面一起來詳細瞭解一下。

孕婦可以吃鮮棗嗎

棗子吃多瞭會漲氣,孕婦如果有腹脹現象就不要吃棗瞭,如果隻喝紅棗湯就不要緊。孕婦是女人一生中的一個特殊時期,此時傢人要給孕婦更多的關心和呵護,孕婦也要積極適應懷孕後的生活。為瞭生個健康的寶寶,孕婦的日常保健非常重要。穿衣,孕婦要穿一些寬松舒適的衣服;飲食,孕婦要註意營養的搭配;睡眠,孕婦要保證足夠的睡眠時間。另外,適當運動、保持愉快的心情,對孕婦也非常有好處。每天適當的喝一些紫芝水對去除胎毒,滋養身體有很好的幫助。盡量少用電腦,有輻射,對胎兒不好。必要時可以把仙人球放在電腦旁邊,減少輻射。一般用電腦不要超過一小時。在孕齡期間還要註意對寶寶的胎教,胎教對寶寶的生長是必不可少的。孕婦不能吃方便面,裡面的物質對孩子不好。

營養分析:

1.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少瞭,結石形成的概率也就隨之減少;

3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

鮮棗有助快速減壓

一說減壓,大傢不約而同地把減壓對象對準瞭在工作、傢庭以及社會中長期扮演擔當者的男人,這不,又有新加坡專傢為男人減壓出謀劃策瞭。專傢建議, 鮮棗馬上就要大批上市瞭,吃幾顆清脆香甜的鮮棗有助減壓。

鮮棗中含有大量維生素c,能夠協助分泌腎上腺皮質素。北京友誼醫院營養科華鑫醫師說,可別小看這種激素,人面臨壓力時,會自動分泌腎上腺皮質素,以應付環境挑戰,因此,緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。

由於鮮棗皮含有大量的不可溶纖維素,在吃的時候盡量不要“囫圇吞棗”,要細嚼慢咽,否則可能會引起腹脹等不舒服的感覺。其實慢慢咀嚼,也是釋放壓力平靜心情的一種方式。同時不要空腹或睡前吃鮮棗,否則會有燒心感,上班族不妨在上午十點或下午三四點把鮮棗作為加餐的水果食用。

此外,常吃鮮棗有助預防膽結石。鮮棗皮中大量的不可溶纖維素,能夠減少膽汁酸在肝腸循環的回流,膽汁酸少瞭,在一定程度上結石形成的概率也就隨之減少。

鮮棗甜脆多汁,但不耐保存,常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感,放在冰箱裡時間久瞭也會造成維c的流失,因此,不要一次買太多,現吃現買即可。

緩解壓力還可多吃其他維生素c含量豐富的食物,如獼猴桃、橙子、橘子、花椰菜、蘆筍等。

鮮棗應該如何保存

鮮棗購買回來之後要進行挑選,將表面有碰傷,或者長黑斑生蟲的壞棗挑出來,避免在儲存期間,含有黴菌的壞棗感染到其他的鮮棗。

傢庭保存鮮棗的方法一般使用冰箱,在買回來的鮮棗中,將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來,用塑料袋密封,袋內留少量空氣,後好封口,再放到溫度為0℃-4℃的冰箱中冷藏。裝塑料袋時,最好用小袋分裝,每次開一小袋吃,就能將鮮棗保存得更久一點。

如果不用冰箱保存,也可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中,再放到陰涼通風的地方保存,這樣就可以保持鮮棗的新鮮度瞭。

如果鮮棗的數量很多,則冷藏前需先將要儲存的鮮棗放在5-8℃的溫度下預冷1-2天。預冷後再把鮮棗放在溫度為0℃-1℃,相對濕度為90%-95%的冷庫中貯存即可。

幹棗和鮮棗哪個好

棗類營養豐富,是深受大眾喜愛的食品。我們常吃的有鮮棗、幹棗和蜜棗三種,營養價值有一定差別。鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養豐富,其中維生素C含量最高,但不耐保存,常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感。為瞭方便保存,可以將鮮棗曬幹制成幹棗。但棗曬幹後,不僅丟失瞭其中的水分,還少瞭溶於水的維生素C,對其他營養素也有較大影響。把鮮棗做成蜜餞是保存的另一種方式,但蜜棗中的營養損失更大,其中的維生素C幾乎全部被破壞瞭。

棗類的食用方法很多,鮮棗生吃最有利於營養的吸收,幹棗則適合煮粥或煲湯,能使其中的營養成分很好地釋放出來。煮粥或煲湯時如果能將幹棗和一些食物搭配起來,能起到增強療效的作用,如治療神經衰弱的大棗枸杞湯、有利於缺鐵性貧血的紅棗花生雞蛋粥、適用於高血壓的紅棗芹菜湯。和鮮棗、幹棗相比,蜜棗中的營養成分最少,含糖量最高,也最好用來煮粥。紅棗具有補血的效果,一般認為最適合女性食用,但有些情況下卻並非如此:月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重。另外,紅棗雖然可以經常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能。

便秘能吃冬棗嗎

便秘的病人到底能不能吃冬棗呢,說到便秘的煩惱可能隻有親身體會過的人才知道。因為我們平常人可能認為便秘也就是簡單的一種疾病而已,稍微吃點藥不就解決瞭嗎?其實並不是這樣的,便秘的患者有很多飲食的禁忌的,所以我們菜要知道便秘能吃冬棗嗎?

冬棗的營養是非常的豐富,冬棗被人們譽為是活維生素丸,冬棗的作用非常全面,不但可以解毒和保護我們的肝臟而且還能解酒和防治心血管疾病。

藥用價值

沾化冬棗果大,近圓形,縱橫徑2.9—3.2厘米,鮮棗含糖量34%,含酸量0.47%,含維生素C303mg/100g。

沾化冬棗樹勢中庸,發枝力中等,定植後2—3年結果,高接後第二年結果,穩產。果實生育期125—130天。從8月下旬(白熟期)至9月中旬(完熟期)可陸續采收。

該品種適應強,較豐產穩產,果實成熟期晚,品質極上,為優良的晚熟鮮食品種。

1、解毒保肝

因為冬棗中含有豐富的糖類、維生素C,以及環磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,並能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗,還可起到一定的輔助治療作用。

2、解酒良藥

富含果糖和維生素C,是冬棗幫助解酒的秘訣,從古時候開始,果糖和維生素C就被當做解酒的良藥,而且冬棗裡面有的澀味成分,就可以分解酒精,幫助人們頭痛清醒,從酒中醒來。

3、防治心血管病

冬棗除瞭含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對於健全毛細血管、維持血管壁的彈

性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

4、調節免疫

近代科學傢還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷(CAMP)等物質。CAMP是一種重要的生理活性物質,參與人體內多種生理活動,可以調節免疫系統,具有增強心肌收縮力,保護冠狀動脈,降低膽固醇,抑制癌細胞增殖的作用。