葡萄顏色不同，功效也會不同。這是真的嗎?中醫認為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經。具有生津止渴、補益氣血、強筋骨、利小便等祛病養生功效。然而市場上賣的葡萄有多種顏色，每種顏色的葡萄功效一樣嗎?下面一起來詳細瞭解一下。
葡萄的功效與作用
眾所周知，葡萄的營養價值很高。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質。葡萄的功效與作用
1、緩解低血糖。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2、預防血栓。法國科學傢研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老。葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，並可清除體內自由基，讓您永葆青春。
4、有助康復。葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
5、健脾和胃。有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、緩解疲勞。對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄顏色不同功效也會不同
每天酌量飲葡萄酒，以色紅者為優，可減少冠心病的死亡，這是因為葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白的含量，減少動脈硬化脆裂而保持彈性。此外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質結合，使它們失去致病能力。下面我們一起來看看不同顏色葡萄的功效吧!
紅葡萄：含逆轉酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮裡含量最豐富，最好連皮一起吃。
白葡萄：具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。
綠葡萄：偏重於清熱解毒。
紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。
黑葡萄：則滋陰養腎，使頭發更黑亮。
小編提醒
“吃葡萄不吐葡萄皮”，從營養角度說，這句順口溜應改為“吃葡萄不吐皮和子”，葡萄皮和葡萄子聚集瞭葡萄中大部分營養，吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
吃葡萄有哪些禁忌
1、吃葡萄後不能馬上飲水
一旦吃葡萄後馬上喝水，不到一刻鐘就肯定會出現腹瀉的現象。因為，葡萄本身就有通便潤腸之功效，吃完葡萄就立即喝水，我們的胃還來不及消化吸收，喝下的水就將胃酸沖淡瞭，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速腸道的蠕動，腹瀉就在所難免瞭。
2、葡萄和牛奶不能同食
因為葡萄裡含有大量果酸，這樣會讓牛奶當中的蛋白質發生凝固，輕則影響吸收，嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。所以，應在喝牛奶之後1小時後在吃葡萄。
3、葡萄不能和海鮮同吃
吃海鮮的禁忌非常的多，吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為這些水果當中都含有一種叫做鞣酸的成分，鞣酸隻要遇到海鮮中的蛋白質就會凝固沉淀，形成不容易消化的物質。
4、吃葡萄後一定要漱口。
葡萄的品種非常的多，有些品種的葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒。所以吃完葡萄一定要漱口。
葡萄的熱量
葡萄為葡萄科植物葡萄的果實。原產西亞，在我國長江流域以北各地均有產，主要產於新疆、甘肅、山西、河北等地。
葡萄品種很多，根據其原產地不同，分為東方品種群及歐州品種群。我國栽培歷史久遠的“龍眼”、“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬於東方品種群。“玫瑰香”、“加裡娘”等屬於歐洲品種群。每年9～10月果實成熟時采摘，鮮用或陰幹備用。
葡萄的含糖量達8%～10%。此外它還含有多種無機鹽、維生素及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。
食用效果
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經;
有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效;
主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋癥、浮腫等癥，也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
葡萄的熱量
100G，熱量54kcal。
適用人群
一般人群均可適用
1. 腎炎、高血壓、水腫患者，兒童、孕婦、貧血患者，神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者，肺虛咳嗽、盜汗者，風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者，癌癥患者尤其適合食用;
2. 糖尿病患者，便秘者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多食，多食則令人泄瀉。
簡單方法教你區分葡萄和提子
葡萄和提子的區別
小編今天就教大傢幾種簡單的方法，幫助你輕松區分葡萄和提子。
有個很簡單的區別方法，無需品嘗即可掌握：
葡萄用手一捏，皮和肉容易分離，而紅提皮比較薄，皮和肉很難分開。從外形山看，提子同葡萄的褐紅程度也不一樣，紅提呈深紅色，果形一致，大小均勻，一般都是整串的，很難散落，拿在手裡較硬。而且，紅提的口感脆甜，存放的時間較長，通常條件下(不采取任何措施)，能保存15天左右。
以下是從各個方面區分葡萄和提子：
1、品種：提子是美國進口的，而葡萄是我國產的。
2、形狀：提子是長的，葡萄是圓的。
3、皮質：葡萄用手一捏，皮和肉容易分離，而提子皮比較薄，皮和肉很難分開。葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐瞭,因為是連在肉上的。