胰腺癌如何預防?怎麼樣治療胰腺癌是最好的?胰腺癌可以吃什麼?下面我們一起來瞭解科學飲食對胰腺癌防治有益。腺癌也許大傢都並不陌生，胰腺癌是一種非常嚴重的惡性疾病，胰腺癌所表現出來的癥狀是很多的，能夠及時胰腺癌病癥，人們也要註意自己的飲食事項，胰腺癌患者的飲食要怎麼吃：
胰腺癌帶來瞭哪些危害呢
1、胰頭癌除致梗阻性黃疸外，亦常致膽囊腫大，可在右上腹清楚捫及。梗阻性黃疸伴膽囊腫大常提示壺腹周圍腫瘤的可能。梗阻性黃疸是胰頭癌的突出表現。腫瘤部位若靠近壺腹周圍，黃疸可較早出現。黃疽常呈持續且進行性加深。大便色澤變淡，甚至呈陶土色。皮扶黃染呈棕色或古銅色，有皮膚瘙癢癥。胰腺癌對患者的危害表現在食欲減退和消瘦也是胰腺癌的癥狀的常見表現。腫瘤常使胰液及膽汁排泄受阻，因此影響病人食欲，且有消化吸收不良，致體重明顯減輕。
2、上腹部不適及隱痛是胰腺癌的癥狀。腫瘤常致胰管或膽管梗阻，盡管尚未引起黃疸，但膽汁排泄不暢，膽道內壓力升高，膽管及膽囊均有不同程度的擴張，病人可覺腹部不適及隱痛。以往強調胰頭癌的典型癥狀是無痛性黃疸，實際上無痛性黃疸作為首發癥狀僅出現10%～30%的病人。腹痛在胰頭癌患者還是很常見的癥狀。至於胰體尾部癌，腹痛發生率更高，且可由於累及腹腔神經叢而呈顯著的上腹痛和腰背痛。胰腺癌的癥狀的出現，常提示病變已進入晚期。晚期胰腺癌者可出現上腹固定的腫塊，腹水征陽性。進一步可有惡病質及肝、肺或骨骼轉移等胰腺癌對患者的危害表現。
我們瞭解上面的知識之後，各位朋友認識到瞭胰腺癌的危害性是什麼瞭，生活當中較多的病因可以誘發胰腺癌的出現，因此會給患者帶來極多的不便，各位朋友應當提防自己胰腺的健康，正確的去認識胰腺癌疾病的知識才可以。
科學飲食防治胰腺癌
一、就餐要有規律性，一日3餐至5餐，不吃零食，這樣會引起胰腺不停地分泌胰液，加重胰腺功能的負擔。
二、膳食要合理搭配，註意碳水化合物、脂肪和蛋白質的比例，要以碳水化合物為主，脂肪和蛋白質的量要適宜，要食用宜消化吸收的蛋白質，如瘦肉、雞蛋和魚。
三、中晚期胰腺癌時，癥狀明顯，左上腹部疼痛加重，並有明顯的消瘦，病人通常經口飲食已不能保證機體的需要，這就要通過靜脈營養，才能改善全身的營養狀況。
四、采取合理的烹調方法，以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止因食物油脂過多而使胰腺過度的分泌胰腺。
胰腺癌的早期征兆
胰腺癌好發於40歲以上的中老年人，且男性是女性的1.5～2倍。此病起病隱匿，早期酷似“胃病”，容易被誤診，因此更須仔細加以自我診斷。
胰腺兼有內外分泌功能，體積很小，其解剖位置深，又與胃及十二指腸、膽總管等臟器鄰近，故胰腺癌臨床癥狀出現較晚。早期表現以消化道癥狀為主，如反復上腹不適、脹滿、酸痛、食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉或便秘等，很容易被誤為“胃病”而疏忽大意。
待胰腺癌腫長大之後，若侵犯腹腔神經叢，可引起劇烈腹痛，疼痛於仰臥或睡眠時加重，並向後背放射;癌腫如壓迫到膽總管，可出現持續加重的黃疸，並伴有皮膚瘙癢;癌腫如侵入胃腸道，將導致嘔血和解黑大便。
胰腺癌早期診斷比較困難，當出現典型癥狀時，癌腫往往已發展到晚期。因此，中老年人特別是中老年男性，如發現自己有反復上腹不適、脹滿、惡心、嘔吐，按胃病治療無效時，或有腹痛向背部放射時，應及時註意檢查胰腺。
胰腺癌為什麼診斷難
人們應該加強宣傳，並且加大對胰腺癌的高危人群的監控。這樣的人群有一個共同特點，首先我們看他的發病年齡，大多數都在四五十歲以上，50歲以上的病人，如果長期吸煙，而且長期吃高蛋白、油炸的食物，還酗酒，有這種不良的生活方式，就更容易患病。
胰腺癌還有一個特點就是經常會被誤診，這給疾病的診斷帶來瞭很大障礙。絕大多數胰腺癌患者在診斷明確時已經到瞭中、晚期，錯過瞭治療的最佳時期。產生這種狀況的主要原因，一是胰腺癌一般早期癥狀都不典型。胰腺的位置(後腹膜)比較深在，早期無特異的臨床癥狀，難以引起患者重視，也常常因為癥狀不明顯、不典型，被誤診為功能性消化不良等疾病。二是目前醫學界對胰腺癌的早期診斷還缺乏有效的方法，一般性的檢查手段對胰腺癌敏感性都不強。
所以，由於胰腺癌的這些特點的存在，才使得胰腺癌的診斷出現瞭很多困難，對於這種情況大夫們也是非常焦慮的，因為疾病的診斷如果過晚，則治療就會變得相當困難。人們還是應該從自身做起，維護自己的身體健康。
胰腺癌不手術該怎麼治療
1、綜合治療， 胰腺癌由於惡性程度高，手術切除率低，預後不良。盡管手術仍然是首要的治療方法，但由於胰腺癌常常發現較晚，而喪失根治的機會，因此需要對胰腺癌進行綜合治療。這種胰腺癌的治療比較重要。
2、外科治療：胰腺癌早期缺乏明顯癥狀，大多數病例確診時已是晚期，手術切除的機會少。外科治療需要針對不同病期和腫瘤病灶局部侵犯的范圍，采取不同的手術方式，這也是胰腺癌的治療方法。手術是惟一可能根治的方法。手術方式包括胰頭十二指腸切除術、擴大胰頭十二指腸切除術、保留幽門的胰十二指腸切除術、全胰腺切除術等。但因胰腺癌的早期診斷困難，手術切除率低，術後五年生存率也低。對梗阻性黃疸又不能切除的胰腺癌，可選擇膽囊或膽管空腸吻合術，以減輕黃疸，提高患者的生存質量。也可在內鏡下放置支架，緩解梗阻。
3、化療：胰腺癌的治療手術後可以輔助化療，主要以吉西濱為主，聯合其他的藥物，可以延長生存期。化療前須向患者解釋治療目的，接受化療的患者須密切隨訪，包括體檢，腹部，胸部影像學和血CA19-9檢查。
4、中藥：本病在中醫臨床多屬於"積聚","黃疸"范疇。祖國醫學認為肝氣鬱結，氣機不暢，故見腹痛，脘腹不適，脹滿;肝氣犯脾，脾氣虛弱，故見食欲不振，消瘦乏力，腹瀉;脾虛生濕，濕鬱化熱，熱毒內蓄，則發為黃疸，病程遷延日久，氣滯血淤，熱毒內結，則見腹塊。胰腺癌大多數病例確診時已是晚期，手術切除的機會少，放化療副作用大，效果欠佳。目前多采用中西醫結合的治療方法，以減輕放化療副作用，提高療效，取得瞭較好的效果，這就是一種胰腺癌的治療方法。
5、心理調節的方法：任何疾病發生以後，都不要過於緊張和悲觀，不然對病情是沒有好處的。
胰腺癌疾病的主要特點就是惡性程度很高，所以，大傢在發現瞭此病以後，一定要多瞭解胰腺癌疾病的特點，掌握一些不錯的治療方式才是最重要的，希望大傢能夠及時的瞭解並且能夠及時的應對，這些內容對於人們的美好生活有著極大的幫助。