孕中期，胎寶對營養的需求大大增加。這時孕婦要補充蛋白質，脂肪，維生素特別是葉酸、維生素B尼克酸、維生素A、維生素C，微量元素特別是碘、鎂、鋅、銅、鐵、鈣等。那麼，孕中期主食吃什麼呢？要怎麼合理安排？下面就為大傢介紹一下。
孕中期主食如何安排
孕婦在孕中期應該怎樣合理的安排好飲食呢?
一般情況下，孕中期飲食的合理安排，應參照以下幾點原則：
多吃主食。充足的主食可以滿足孕婦的熱量需求，也可以減少蛋白質的消耗。孕中期女性應將米、面與雜糧混吃，如大米、小米、玉米、蕎麥等。
適當補充植物油。植物油中含豐富的脂肪酸，對胎兒腦部和機體的發展非常重要。孕中期應在烹調過程中稍微多放些植物油，也可多吃些核桃、芝麻、花生等含脂質豐富的食品。
常吃動物食品。在蛋白質的供應量中，動物性食品占1/3以上，尤其是動物肝臟中的優質蛋白質、血紅素鐵、維生素A、維生素B2、維生素B12和葉酸的含量非常豐富。孕中期孕婦每周應至少吃一次動物肝臟。
烹調中減少維生素損失。除瞭炒菜時熱鍋涼油、旺火快炒，防止維生素損失外，還應在淘米時避免用力搓洗，煮粥和蒸饅頭時不加堿。蔬菜要快洗快切，不宜久放。
少食多餐。由於孕中期子宮增大，進入腹腔，進而擠壓胃部，讓孕婦稍微吃一點就感覺脹滿，因而應少食多餐，防止營養缺乏。
孕中期(4-7個月)的飲食全攻略
到懷孕中期，早孕的反應減輕乃至消失，身體較為舒適。同時子宮還不太大，不致使胃部受到壓迫，食欲會增加。胎兒開始形成骨骼、牙齒、五官和四肢，同時大腦也開始形成和發育。因此，這個階段對營養的要求至關重要。孕中期的營養是整個孕期最為關鍵的階段。
一、孕中期(4-7個月)的飲食要點
此時準媽媽的胃口開始好轉，準媽媽本身的生理變化使皮下脂肪的儲存量增加、子宮和乳房明顯增大，基礎代謝也增加瞭10%～20%，胎兒需要各種營養素也是逐漸在增加，所以準媽媽的飲食應該要豐富，營養要合理。
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第四個月
胎盤已經形成，胎兒已經在母親的子宮裡牢固的紮下瞭根;各器官已基本形成，但還沒有動作;不透明皮膚開始形成;臉上和身體上開始有胎毛長出來;肌肉和骨骼比以前結實瞭;大腦已經形成。
準媽媽飲食要點：
為瞭使胎兒的發育良好，必須攝取充分的營養，蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養素也要均衡，不可偏食。此時有可能出現妊娠貧血癥，因此對鐵質的吸收尤其重要。現在你一定胃口大開，但是需要註意的是，含咖啡因的飲料和食物會影響胎兒大腦、心臟、肝臟等器官的發育。辛辣食物會引起便秘。高糖食物會令你超重，誘發孕期糖尿病。
第五個月
到20周，胎兒身長約為25厘米，體重約為300克;眼睛、嘴、鼻子的形狀已經完善，手腳長出指甲瞭，已有指紋瞭;全身長出胎毛，開始長頭發;聽覺器官已經形成，腦子記憶部分開始工作，能記住媽媽的聲音。
準媽媽飲食要點：
你體重的增長是否在合理范圍內?教你一個既健康、又能夠控制體重增加的好方法吧!把早餐當做正餐來吃，重視早餐的質量和營養均衡。既可以加強營養和能量供給，又不至於使體重增長的過快。如果平時飲食葷素搭配合理，營養一般不會有什麼問題。但是如果擔心發胖或胎兒過大而限制飲食，則有可能造成營養不足，嚴重的甚至患貧血或影響胎兒的生長發育
第六個月
胎兒身長約30厘米，體重在21周時約400克，到22周約500克;在子宮內可以頑皮地活動;長出眉毛和睫毛;腎臟發育成熟;身體被很黏的白色奶油狀胎脂包裹著。
準媽媽飲食要點：
隨著孕周的增加，準媽的便秘情況可能會越來越嚴重。這時需要註意飲食調節，平時多吃一些潤腸通便的食品，如：各種粗糧、蔬菜、黑芝麻、香蕉、蜂蜜等。也應該註意適當的運動，促進腸蠕動，利於消化。準媽媽的早餐和加餐可適量飲用酸奶和牛奶。中餐和晚餐要多選用豆類或豆制品。同時，多吃乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西藍花等。
第七個月
到28周時胎兒身長為35厘米，體重約為1100克;呼吸器官形成，能聽到外邊的聲音;能分辨出明與暗、白天和黑夜瞭;味覺發育;男孩的睪丸開始下垂。胎脂覆蓋在全身，頭發長得濃起來。長出指甲，腦也出現溝回。
準媽媽飲食要點：
這時候胎兒體內需要貯存的營養素增多，孕媽媽需要的營養也達到高峰。為此，應做到膳食多樣化，擴大營養素來源，保證營養素和熱量的供給。為瞭滿足這個時期的營養需要，孕婦應在孕中期的飲食基礎上，多增加一些豆類蛋白質，多吃豆腐多喝豆漿。為瞭滿足大量鈣的需要，應多吃海帶、紫菜等海產品。為瞭滿足維生素的需要，多吃動物的肝臟。
孕期糖媽媽主食怎麼吃
導語：孕期糖媽媽吃主食可遵循四個原則：1、控制總量：孕早期不必增加主食量，但也不能少於200g;孕中期、孕末期婦女應增加主食(谷類、薯類及雜豆)攝入量，達到每日350~400g;2、粗細搭配，品種多樣，每日粗雜糧不少於1/5;3、少吃多餐;4、健康烹調。
糖媽媽為瞭防止血糖升高，有意識地多吃菜，少吃主食，有的甚至放棄主食，以水果或零食代替，專傢認為這樣的做法是不可取的，因為主食是人體熱量的主要來源，尤其是妊娠期的婦女，必須攝入足夠的熱量才能滿足胎兒所需。那麼，糖媽媽主食應該怎麼吃呢?一起聽聽營養師的建議吧!
1、}控制總量：
《中國孕期、哺乳期婦女膳食指南》中提到：孕早期婦女不必增加主食量，但也不能少於每日200g谷類食物;孕中期、孕末期婦女應增加主食(包括：谷類、薯類及雜豆)攝入量，達到每日350~400g(雜糧、雜豆不少於1/5)。
2、粗細搭配
粗糧含有豐富的維生素和膳食纖維，可延長食物在胃腸道的排空時間，不但可減輕饑餓感，還可避免餐後血糖快速升高。但是，粗糧吃起來不像細糧那樣順口，感官性狀也差些，過多的纖維素還會影響鈣、鐵等微量元素的吸收。
粗細搭配，不但能改善口感，保證寶寶的營養，還有助於控制血糖。日常飲食，紅豆飯、豆渣飯、雜糧饅頭、玉米、薯類等可以搭配食用。
3、少量多餐：
糖媽媽在保證每天主食總量不變的前提下，三餐變六餐，即在兩餐之間再做一個加餐，比如吃一截玉米或半根紅薯，可以使血糖更加平穩。
4、健康烹調
糖媽媽的飲食應富營養、少油膩、易消化及適口。烹飪方式對預防血糖升高有很大幫助。蒸、煮、燉都是較為健康的烹飪手法，而煎、炒、炸、烤等則會增加主食中油和鹽的含量，增加能量攝入，應盡量避免，如日常應盡量不吃煎餅、油餅、炒飯等
準媽媽孕期要多吃主食
很多愛美的女性都選擇用不吃或少吃主食的方法，來達到保持身材目的。而如今，這一做法似乎還波及到瞭孕婦。不久前公佈的“2007中國孕婦膳食營養調查”數據顯示，孕婦平時的谷物攝入量僅為推薦量的50%，主食攝入量嚴重不足。
充足的主食攝入，是保證胎兒發育和自身能量供應的基礎前提。一般來說，一天才吃二三兩米飯的孕婦，很容易出現能量不足。此外，長期主食攝入不足，還會造成酮體癥，加劇孕初期的嘔吐、惡心。
因此，孕婦平時吃的米、面不要過分精白，盡量選擇中等加工程度的。主食不要太單一，應米、面、雜糧、幹豆類摻雜食用，粗細搭配，有利於獲得全面營養和提高蛋白質的營養價值。例如五谷雜糧粥、玉米發糕、窩頭等，不但能為孕婦提供足夠的基礎能量，還可以提供不同的礦物質和多種維生素。由於孕吐反應，孕婦在孕初期可選擇容易消化的食物，少食多餐，保持每日300—400克主食的量。例如，易消化的烤面包片、烤饅頭片、餅幹、粥等。到瞭孕中期和晚期，妊娠反應減輕，食欲增加，可每日在基礎攝入量上，再增加100克的主食攝入。
當然，光註重主食是不夠的。隻有多樣化攝入才能獲得平衡的營養，最好能“一天一杯牛奶、兩個雞蛋、150克肉類、400克主食、500克蔬菜水果，外加適量食用油和豆制品”
孕中期主食如何選擇
1、懷孕之後，媽媽要註意好腹中寶寶的飲食需求，懷孕四個月開始進入孕中期，此時胎兒迅速生長，母體組織的生長需要大量熱能、這均需攝入主糧予以滿足。
2、懷孕孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給，節省蛋白質，保障胎兒生長和母體組織增長有著重要的作用。可選用標準米、面，搭配攝食些雜糧，如小米、玉米、燕麥片等。
3、動物性食品所提供的優質蛋白質是胎兒生長和孕婦組織增長的物質基礎。此外，豆懷孕類以及豆制品所提供的蛋白質質量與動物性食品相仿。但動物性食品提供的蛋白質應占總蛋白質量的1/3以上。還應適量食用動物內臟，包括腎、肝、心、肚等，它們不僅含豐富的優質蛋白質，而且還含有某些維生素和無機鹽，其中以肝臟為最佳。
4、進入懷孕四個月孕中期，懷孕四個月孕婦對營養素需要量明顯增加，副食做到全面多樣、葷素搭配.多吃些富含多種營養素的食物、如豬肝、瘦肉、蛋類、海產品、魚蝦、乳制品、豆制品等，還要多吃新鮮黃綠色葉菜類和水果。
孕中期飲食註意事項
孕中期準媽媽胃口大開，胎寶寶正在迅速地成長，需要的營養物質也更多。那麼，孕中期飲食註意事項有哪些呢?
1、合理全面的營養。提供胚胎各器官發育需要的各種營養素。
2、保證優質蛋白質的供應。蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。因此應從膳食提供充足的優質蛋白質，每天不少於40g，才能滿足母體需要。如果不願吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
3、適當增加熱能的攝入。胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存，隨後以葡萄糖的形式釋放到血液循環，供胎兒使用。胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主，母親應適當增加碳水化合物的入量，保證胎兒的能量需要。每天至少攝入150g以上的碳水化合物，以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積，被胎兒吸收後，對大腦的發育將產生不良影響。脂肪用量也不能過低，以防止脂溶性維生素不能被吸收。
4、確保無機鹽、維生素的供給。為瞭補充足夠的鈣質，應多進食牛奶及奶制品，不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止發生酸中毒。
5、應註意少量多餐，食物烹調清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。
6、孕期不要節食，懷孕期間節食對你和你發育中的寶寶都會有潛在的危害。許多減肥方法都可能會導致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質。請記住，體重的合理增加是健康懷孕的最好標志之一。
7、不吃生魚壽司、生牡蠣等食品，生海鮮(例如牡蠣、沒煮過的壽司)，未經高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬，以及生的或半熟的肉類和傢禽都不應出現在孕期飲食中。(並且要註意廚房衛生)這些食物都可能是細菌的來源，這些細菌會對你未出生的寶寶造成傷害。