小孩子的身體抵抗力不是很強，生冷食物或者不幹凈的食物等都有可能導致小孩發生腹瀉，腹瀉的種類主要有傷食型、濕熱型、脾虛型、風寒型四種，針對不同類型的腹瀉也有不同的食療方法，那麼關於腹瀉有什麼食療的方法呢?
腹瀉的日常護理措施有什麼
1、增強體質
平時應加強戶外活動，提高對自然環境的適應能力，註意小兒體格鍛煉，增強體質，提高機體抵抗力，避免感染各種疾病。
2、衛生及護理
嬰幼兒的衣著，應隨氣溫的升降而增減，避免過熱，夜晚睡覺要避免腹部受涼。夏季應多喂水，避免飲食過量或食有用脂肪多的食物。經常進行溫水浴。
3、不必禁食，多補水分
有些傢長一看見孩子腹瀉就認為“多吃多拉，不吃不拉”，便自作聰明地對孩子禁食，這無異於火上澆油，會加重體內脫水程度。因此，腹瀉時不必禁食，應多補充水分，特別是營養豐富的流質或半流質飲食，如米粥、面條、牛奶、肉湯之類。
4、及時補液防脫水
小兒腹瀉大多起病很急，頻繁腹瀉會使體內的水分和營養素迅速丟失，造成急性脫水。在傢中，傢長可在500毫升開水(或米湯)中，加入20克白糖(兩平匙)和1.75克食鹽(半啤酒瓶蓋)，做成口服補液。由於腹瀉的孩子對液體的需求量比平時增加，所以在一開始時就要鼓勵孩子多飲。
腹瀉後孩子如何食療呢
腹瀉的食療方法：
1、蘋果紅糖泥
這個菜所需要的材料有：新鮮蘋果1個，紅糖適量
做這道菜的方法是：1、將蘋果削皮，切片備用。
2、將蘋果片放在碗中，隔水蒸至熟爛，然後加入紅糖調拌成糊狀即可。
適宜人群：本品適宜6個月左右的腹瀉小兒食用。
溫馨提示：將削皮的蘋果浸泡在涼開水裡，可防止氧化，保持蘋果清脆。
2、淮山藥粥
所需要準備的材料有：大米50g、淮山藥細粉20g
做這個粥的方法是：1、大米洗凈，浸泡30分鐘備用。
2、鍋內加入適量清水、燒開，加入大米燒開，再加入淮山藥細粉，一起煮成粥即可。
溫馨提示：1、這個粥有健脾的功效，適宜於小兒慢性腹瀉者食用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。
2、新鮮山藥切開始會有很多粘液，不容易切，用清水加少許醋清洗，可以減少粘液的產生。
【傷食型】
表現腹脹、腹痛，瀉前哭吵，大便酸臭伴有不消化奶塊，食欲不好，有口臭。多見於秋季腹瀉伴有消化不良患兒。
可以食用1.炒米粥：做法是取粳米50克，放入鐵鍋中幹炒至有香味溢出時加水適量，燒湯服。
2.蘋果湯：取蘋果一隻，洗凈，連皮
【濕熱型】
表現大便呈蛋花湯樣，有少量粘液，伴有發熱，口幹，尿深黃而少。此型在秋季腹瀉較多見。
可以吃1.葛根黃芩粥：做法是：將10g葛根，10g黃芩，加水煎湯，去渣取汁加糯米50g，煮粥，加紅糖少許服用。
2.烏梅車前草湯：做法是：將10隻烏梅，30g車前草加水500ml，煎湯，酌加紅糖，代茶飲。
【脾虛型】
腹瀉久而不愈，大便稀薄，帶有白色奶塊，食欲減退，消瘦乏力。多見秋季腹瀉後期或久瀉不愈者。
可以食用1.山藥蛋黃粥：做法是：取山藥500克去皮搗碎，加適量水，先用武火燒開後再用文火煮10分鐘，再調入雞蛋黃2隻，再煮3分鐘即可。分數次食用。
2.八寶粥：做法是：取茯苓、太子參、白術、扁豆各10g，加水煎湯，去渣取汁，加芡實、山藥、蓮肉、炒苡仁各10g，糯米50g，煮粥食用。
3.扁豆茯芩車榴湯：做法是：取扁豆30g，茯苓50g，車前子12g用佈包，石餾皮15g，以上四味共入砂鍋，加適量水，煎湯服用。切碎，加水250毫升和少量鹽，煎湯代茶飲。凡大於1歲的小兒可吃蘋果泥。
【風寒型】
腹瀉有大便稀薄如泡沫狀，色淡，臭味少，伴有腸鳴腹痛。多見於秋季腹瀉的早期。
可以食用1.薑茶飲：做法是：取生薑10克，綠茶3克，加水150毫升，煮沸，加紅糖少許，飲用。
2.扁豆幹薑蘿卜仔飲：做法是：取扁豆10克，幹薑3克，蘿卜仔6克。以上加水適量煎湯。煎成後加紅糖少許，再煎3分鐘，取汁分數次飲用。
嬰幼兒腹瀉的鑒別診斷
1.桿菌痢疾 嬰兒痢疾表現多不典型。常無膿血便，臨床呈一般腹瀉的表現，較難鑒別。應註意流行情況，常能問出接觸史。排便前常哭鬧，顯示裡急後重。仔細觀察可見患兒大便頻繁，但每次量不多，有時可見水樣便糞質中混有膿血，鏡下有較多膿細胞、紅細胞和吞噬細胞。而大腸桿菌腸炎每次便量多，一部分每次可達20ml以上，大便中粘液常見，但極少稠膿，偶有少數白細胞與紅細胞，應培養鑒別。
2.嬰兒出血性腸炎 起病與大腸桿菌腸炎無異，但治療後腹瀉不止且病情加重，腹脹較重，高熱、頻繁嘔吐，重者吐咖啡樣物。大便早期呈水樣，潛血試驗陰性，以後出現典型的暗紅色果醬樣大便。脫水重，可早期出現休克。中毒癥狀重者可昏迷、驚厥。
3.“生理性腹瀉” 滲出性體質小兒可生後不久即開始排黃綠色稀便，大便次數多，但不吐，食欲好，體重增加正常。到添加輔食後，大便自然恢復正常。
腹瀉的原因
(一)急性腹瀉的7大原因
1.細菌感染。人們在食用瞭被大腸桿菌、沙門菌等細菌污染的食品，或飲用瞭被細菌污染的飲料後就可能發生腸炎或菌痢，會出現不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、裡急後重、發熱等癥狀。
2.病毒感染。人體通過食物或其他途徑感染多種病毒後易引起病毒性腹瀉，會出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱及全身不適等癥狀。
3.食物中毒。由於進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。其特點是：患者出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發熱等急性胃腸道癥狀。
4.飲食貪涼。夏天，很多人喜歡吃冷食，喝涼啤酒，結果可導致胃腸功能紊亂，腸蠕動加快，引起腹瀉。
5.消化不良。夏天飲食無規律、進食過多、進食不易消化的食物，或者由於胃動力不足導致食物在胃內滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、返酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。
6.著涼腹瀉。夏季炎熱，人們睡覺時容易疏忽保暖，腹部很容易受涼，致使腸蠕動增加而導致腹瀉。
7.旅遊者腹瀉。出行者離開瞭自己熟悉的生活環境而去到完全陌生的地方，全身及敏感的消化系統都會發生相應的反應和變化。
(二)慢性腹瀉的病因較復雜，總體主要有以下幾種：
1.腸道感染性疾病。如慢性阿米巴痢疾、慢性細菌性疾病、腸結核等。
2.腸道非感染性炎癥。如炎癥性腸病、放射性腸炎、缺血性結腸炎等。
3.腫瘤。如結腸腺瘤病、小腸惡性淋巴瘤等。
4.小腸吸收不良。
5.運動性腹瀉。腸蠕動紊亂引起，如腸易激綜合征、胃大部切除術後，迷走神經切斷後、部分性腸梗阻、甲狀腺功能亢進等。
6.藥源性腹瀉。部分藥物服食後會出現腹瀉的現象。如林可黴素、新黴素等。
腹瀉患者應該根據自己的實際情況，對癥下藥，及時就醫治療，以免錯過最佳治療時間。同時，患者在飲食方面也要註意除瞭補充身體丟失的水份外，應多吃溫性食物，忌食寒涼性食物，宜吃堿性食物，少吃含纖維的果蔬;進食遵循少吃多餐、由少到多、由稀到濃的原則即可。
拉肚子不能吃什麼
1、刺激性的食物：辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性強側食物刺激消化道粘膜，容易引起腹瀉或消化道炎癥，更不利於消化道功能的恢復。
2、過油膩的食物：過於油膩的食物會增加胃的負擔，也會因為消化不良而引起腹瀉，也就是典型的脂肪瀉，所以對於拉肚子的人更加不能吃油膩的食物，這樣隻會加重腹瀉。
3、過冷的食物：涼飲、涼菜等過冷的東西，會刺激腸道，使腸道蠕動加快，使腹瀉更加嚴重。
4、通便潤腸的食物：如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤腸功效的食物，食用後會加重病情。
5、雞蛋：雞蛋屬於高蛋白食物，不利於消化，吃雞蛋不但起不到滋補身體的作用，反而加重病情。
6、大蒜：大蒜雖有殺菌作用，但同時有極強的刺激作用，容易加重腹瀉。