蕁麻疹是一種高發疾病，隨著社會生活節奏的加快，蕁麻疹的發病率逐年提高，可以說蕁麻疹與我們的生活習慣有著很大的關系，許多人都把病因歸咎為遺傳因素啦，體制因素啦，或者接觸瞭過敏原啦，有的人也覺得是自己壓力大導致，有人則認為蕁麻疹與我們的飲食習慣有很大的關系，那麼，蕁麻疹與飲食的關系非同一般嗎?讓我們一起來看看下面的介紹吧。
蕁麻疹的檢查項目有哪些
檢查項目：皮膚過敏源檢查、皮疹檢查
1.疑為風濕病引起蕁麻疹者可檢查血沉，抗核抗體等，血清補體測定，皮膚活檢對有補體活化參與所致蕁麻疹的診斷有幫助。
2.對寒冷性蕁麻疹應檢查梅毒血清試驗，測定冷球蛋白，冷纖維蛋白原，冷溶血素和冰塊試驗，抗核抗體等檢查。
3.日光性蕁麻疹應檢查糞，尿卟啉等，應註意與SLE相區別。
4.疑與感染有關，或體檢時肝大或病史存在肝炎史，可行血常規，乙肝抗原，抗體檢查，大便蟲卵，真菌，病灶部位X線等檢查。
5.如懷疑有甲狀腺疾病應作抗微粒體甲狀腺抗體相關檢查。
6.如懷疑吸入或食入過敏者，應行變應原檢查，如為陽性可作脫敏治療。
7.血清病性蕁麻疹患者有發熱和關節痛，應檢查血沉，如血沉正常有重要診斷價值。
8.蕁麻疹性血管炎發作時除有明顯的低補體血癥，血清Cl的亞單位Cla明顯降低，C4，C2和Cg中度至重度降低，血清中出現循環免疫復合物和低分子量Clq沉淀素，直接免疫熒光檢查可見皮膚血管壁有免疫球蛋白和補體沉積。
9.自身免疫性慢性蕁麻疹可檢測自身抗體，采用自身血清皮膚試驗：常規抽血放入無菌試管凝結30min，離心，取血清100μl給患者行皮內試驗，以生理鹽水為對照，如1h後局部出現風團直徑大於9mm即為陽性，其他如組胺釋放試驗，免疫印跡法及酶聯免疫吸附試驗等均可選用。
蕁麻疹與飲食的關系非同一般
對於已經得上瞭蕁麻疹的成年人，也需要關註自己的飲食，可以進行一些小的試驗。食物記錄法：把每月所吃食物種類如米、雞蛋、蝦、雞肉、黃瓜、西紅柿等，食入時間(以月、日、時形式)、蕁麻疹發生時間一一記錄下來。一旦有蕁麻疹發生時，可從記錄中找出食物與蕁麻疹發生的關系。一般應多註意蕁麻疹發生前 12—24小時所吃的食物。這種方法雖簡單，容易掌握，但較難得出準確結果。
有許多小兒之所以得上蕁麻疹，主要就是因為存在著一些過敏性因素。其中，牛奶就是導致濕疹的重要因素，根據科學分析，牛奶(包括牛奶配方奶)中含有大量異體蛋白，極易引起過敏，是讓寶寶得上濕疹的罪魁禍首。隻要停止喝牛奶或原來的配方奶，試著改用其他配方奶粉就可能減輕濕疹。
如果想為2歲以上對牛奶過敏的寶寶添加奶制品，可以試試酸奶，酸奶含鈣量高於牛奶，而且非常易於消化吸收。如果還想讓寶寶喝牛奶，可以多煮一會兒。少加糖，或奶中加1/3總量米湯。這些可有有效的預防小兒濕疹，也會減少蕁麻疹的發病機會。
治療蕁麻疹的土方法
1、風熱型蕁麻疹
荊芥10g，防風10g，蟬衣10g，黃柏10g，連翹10g，生石膏40g，苦參12g，白癬皮12g，升麻12g，甘草6g，黃芩12g，生地30g，丹皮15g。
2、風寒型蕁麻疹
麻黃8g，桂枝10g，赤芍12g，杏仁10g，生薑3片，紅棗5枚，甘草6g。
3、龍李藥酒配方：
穿山甲5克、烏梢蛇15、克黃蓮30克、紅花30克、白芷60克、黃柏50克、露蜂房3克、花椒80克、白芥子25克，300ml60度以上糧食酒密封浸泡。在地窖封存12個月，外用，一日兩次或三次。
4、牛肉南瓜條
牛肉300克，南瓜500克。牛肉燉七成熟，撈出切條，南瓜去皮、瓤，洗凈切條，與牛肉同炒即可。
蕁麻疹不能吃什麼
一、牛奶及奶制品
牛奶及奶制品是嬰幼兒最常見的食物，也是誘發嬰幼兒哮喘的最常見食物變應原，牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中變應原性最強的變應原成分，雖然這種蛋白經熱處理後，其變應原性可明顯減弱，但對於高度牛奶過敏的患者仍然可以誘發較為嚴重的癥狀。
過去認為甲種乳白蛋白具有較高的種屬特異性，故曾對牛奶過敏的兒童考慮采用山羊奶來替代，但近年研究證實許多不同種屬的動物乃食品中的某些抗原性是相似的。
二、海產品及水產品
海產品及水產品已發現漁業發達地區的哮喘發病率增高，這是否與魚類過敏有關尚不清楚，所以海鮮類的食物和任何魚類是禁食的。
三、雞蛋以及蛋制品
雞蛋以及蛋制品可以導致各個年齡段患者的過敏，以嬰幼兒的過敏率最高，蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要變應原成份，蛋黃則很少誘發過敏。
四、肉類
牛羊肉是絕對不能吃的，其它肉類可以少量食之。
蕁麻疹患者的幾大註意事項
一.避免食“發物”：所謂“發物”，就是指動風生疾、發毒助火助邪之品，容易誘發舊病，加重新病。常見的發物有肉類，如豬頭肉、蛋類、牛、羊、狗肉，鵝肉;有水產類，如魚、蝦、蟹等;有蔬菜類，如韭菜、竹筍、菠菜、蘑菇等;有水果類，如芒果、楊梅、荔枝;有調味品類，如蔥、薑、蒜、椒之類;
二.避免食品添加劑：應註意避免餅幹、汽水、冷飲、糖果、糕點、面包、啤酒之類的食品所含有的人工色素、防腐劑、酵母等成分。有條件的話，可到醫院去做過敏源試驗，明確自己究竟是對哪些食物過敏或不宜吃。
三.養成良好的飲食習慣十分重要：進食要盡可能定時、定量，避免過饑過飽及偏食，尤其要忌暴飲暴食、一次性進食過多蛋白質，同時飲酒或進食過酸、過辣等刺激性食物，會明顯降低胃腸道消化功能，食物得不到充分消化，變質成蛋白腖或多肽形式被吸收到體內，從而增加過敏發生的機會。
四.蕁麻疹患者平時應多食新鮮蔬菜水果與易消化食物，新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，能降低血管通透性，減少滲出及局部水腫，對減輕蕁麻疹癥狀有好處。
五.不要搔抓：一般蕁麻疹發作的時候瘙癢難耐，許多人特別是兒童不自覺的就會用手去抓，可是你可能不知道，這個動作不但不能止癢，還可能會越抓越癢，主要是因為當你對患部皮膚抓癢時，反而讓患部皮膚的溫度提高，使血液釋放出更多的組織胺(過敏原病毒)，反而會更惡化。
六.不要用熱毛巾熱敷或洗熱水澡：雖然熱可以使患部皮膚暫時獲得舒緩，但其實反而是對皮膚的另一種刺激，因為熱會使血管緊張，釋放出更多的過敏原，例如有些人在冬天浸泡在熱的溫泉或是澡盆中，或是保暖過度包在厚重的棉被裡都很有可能引發蕁麻疹。
七.盡量避開過敏原：首先要註意尋找過敏原，並盡量避免接觸過敏原。要避免食用海鮮及其他高蛋白食物，少吃辛辣刺激食物。