鼻咽癌患者在飲食上的要求是是比較嚴格的，一定要註意禁忌刺激性食物的食用，尤其是咸食更需要註意這一點，這很有可能是鼻咽癌發病因素之一，當然，若是通過對食物進行一定的搭配，也可以起到抑制病情的發展。下面就鼻咽癌的飲食要求進行介紹：
鼻咽癌的飲食要求是什麼
1、忌煙、酒及辛辣刺激性食物。
2、咯血時忌燥熱性食物，如韭菜、蔥蒜、桂皮及油煎食物。
3、忌肥膩食物。
鼻咽癌可以吃的食物：
1、宜多吃具有抗鼻咽癌作用的食物，如大葉菜、芋艿、魔芋、黃瓜、蒲公英、獼猴桃、蟾蜍、青蛙、僵蛹、蛇肉、淡菜。
2、宜食具有防護化療、放療副作用的食物：無花果、茄子、核桃、綠豆、赤豆、葵花籽、油菜、柿餅、烏梅、西瓜、黃瓜、南瓜、蘆筍、檸檬、大棗、泥鰍、塘虱、蟹、雞血、黃顙魚、鰻魚、鯊魚、青魚、鱟、海蜇、豬腦、羊腦、鴨血、鵝血、鮫魚、海參。
建議鼻咽癌的患者在平時的生活中，最好能食用一些含有抑制癌癥的食物，常見的是含有硒的食物，或者是含有維生素的食物也可以，尤其是對高脂肪食物一定要有所禁忌，因為脂肪中往往都含有大量的脂肪酸，非常容易致癌。
中藥能治療鼻咽癌嗎
(1)配合中藥可提高放化療對鼻咽癌細胞的敏感性
某些腫瘤細胞特別是乏氧腫瘤細胞對放射線不敏感而會影響放射治療效果，在放療時配合中藥的運用，可以增強放療對癌細胞的殺傷力，從而提高放療的臨床療效。根據報道，以下藥物均具有增敏效應。
活血化瘀藥物：桃仁、紅花、赤芍、川芎、丹參、三七、水蛭、毛冬青註射液、莪術油、川芎嗪、川紅註射液等;
扶正固本藥物：黃芪、人參、黨參、太子參、靈芝、枸杞、熟地黃、天冬、女貞子、沙參等;
清熱解毒藥物：金銀花、石上柏、山豆根、菊花、金果欖、蒲公英，以及馬藺子甲素等。
中藥為何會有增敏效應，機理何在?根據研究推論，中藥對放療增敏效應的作用機理可能有[12]：
其一，改善血液循環，改善組織供氧，從而提高腫瘤組織內部缺氧狀態，使那些原本不需要充分氧氣供應也能繁殖的“乏氧細胞”癌組織在有氧狀態下更容易對放射治療具有敏感性，從而提高放療的效果。
其二，增強對腫瘤細胞中DNA(脫氧核糖核酸)的損傷及抑制癌腫組織中乏氧細胞損傷的修復。比如，抑制癌細胞內的DNA的合成，以及抑制癌細胞內DNA鏈斷裂後重接修復，從而加速癌細胞的死亡，減少其復活，從而提高放療效果。
其三，調節細胞周期，提高放射敏感性。處於不同分裂期的細胞對放射敏感性有很大的差異。M期和G2後期的細胞對放射最敏感，S期和G0期細胞對放射抗拒。在實驗研究中，中藥B一欖香烯和紫杉醇可以提高某些癌癥細胞處於G2/M期的比例，因而有利於增強放療的效果。
其四、增強機體免疫機能，起到輔助增敏效應。放射治療後，總有些殘餘癌細胞尚未被殺死而繼續存活。由於同時配合應用瞭扶正固本類中藥，機體免疫功能得到鞏固或增強(因為放療可以損傷機體免疫力)，從而對這些“僥幸”存活的癌細胞有能力進一步“清肅、掃除”，間接性提高瞭放療效果。
其五，其他機理，如破壞膜細胞結構，促進癌細胞死亡等。
(2)中藥對鼻咽癌細胞具有抑殺作用
中藥用於抗癌治療的真正價值是其具有抗癌效果。據網絡資料介紹，目前世界各國已批準上市的抗癌藥物大約有130～150種，相關制劑約有1300～1500種。在眾多抗腫瘤藥中，天然植物類抗腫瘤藥所占的市埸比重最大(約占27.0%份額)。作為天然植物藥王國的中國，中藥抗癌的臨床應用具有上千年的歷史，按照教科書《中藥學》對中藥的分類法，多種性類的中藥具有抗癌效果，如活血化瘀類、除痰散結類、清熱解毒類、益氣補血養陰補腎藥(補藥類，即扶正固本類)等等，不但有植物藥，還有很多動物藥、礦物藥也同樣具有抗癌作用。
清熱解毒類：石上柏、山豆根、天葵、野菊花、金銀花、白花蛇舌草、蛇莓、重樓(七葉一枝花、蚤休)、魚腥草、龍葵、臭牡丹、草河車、夏枯草、板藍根、山海螺、千金藤、半枝蓮等等。
除痰散結類：半夏、南星、山慈菇、海蛤粉、僵蠶、牡蠣、貓爪草、浙貝母、土貝母、土茯苓等等。
活血化瘀類：桃仁、紅花、丹參、三七、石見穿、三棱、莪術、乳香、沒藥、土鱉蟲、水蛭等等。
至於中藥抗癌在抑制或殺滅腫瘤細胞方面的具體機制，雖然在近幾十年來已經做瞭很多研究，但還很不夠。腫瘤的發展具有很多因素或很多方面，目前研究最多的是從細胞凋亡系統進行探討，以及調動機體免疫力捕捉腫瘤細胞予以消滅、破壞腫瘤細胞壁予以消滅。因此在實驗研究中，主要是采用復方或單味中藥，觀察腫瘤細胞與腫瘤組織的生長被抑制的情況，並檢測藥物在體內作用的環節是什麼。如：
陳武兵報道，紫草素可抑制鼻咽癌細胞株的增殖，細胞核發生凋亡性改變或破裂，細胞周期發生改變，細胞遷徒能力下降等[15]。
唐發清等發現益氣解毒顆粒(由黃連、黃芪、白花蛇舌草等組成)能抑制鼻咽癌裸鼠移植瘤的形成，可能是通過抑制細胞內重要的核轉錄因子、細胞周期、細胞分裂和DNA修復相關的重要信號通路，同時激活瞭細胞凋亡系統，從而抑制鼻咽癌細胞的分裂和增殖，誘導細胞凋亡，達到抗鼻咽癌的效果[16]。
景艷報道，實驗研究觀察到石上柏可以改變鼻咽癌細胞株的細胞形態，抑制其增殖，改變其細胞周期，並對細胞凋亡的某些基因具有調節作用，從而促進其快速凋亡[17]。
范曉磊報道，參杞合劑(黨參、枸杞子、黃芪、莪術、白花蛇舌草)在體外試驗中，具有明顯的抑制鼻咽癌腫瘤細胞生長的作用，並以實驗結果分析認為，這一作用的機理可能是誘導腫瘤細胞凋亡，或直接抑制腫瘤細胞，或通過Fas/FasL介導的死亡受體途徑[18]。
導致鼻咽癌的主要原因
鼻咽癌是一種惡性腫瘤，是目前在我國比較常見的一種疾病，但大傢對於導致鼻咽癌的各種原因可能不甚清楚，為瞭讓大傢對鼻咽癌有進一步的瞭解，下面將詳細為大傢介紹導致鼻咽癌的各種原因。
一發病原因
鼻咽癌的病因不明，推測遺傳因素和生活的傳統習慣因素在鼻咽癌發生上可能起著重要作用。
遺傳因素：根據細胞染色體及人類組織相容性抗原HLA等的研究，鼻咽癌的明顯民族聚集現象，推想鼻咽癌可能是一種多基因遺傳因素有關的疾病。
環境因素：環境因素也是誘發鼻咽癌的一種原因。飲食過多的咸魚、臘味和醃制含亞硝胺類化合物的食品，這些食物有誘發鼻咽癌的作用。飲水中鎳、鉛含量高，而鋅、銅和鎘含量相對低。大米中鎳含量高，而鉬、鉻、鉛和鎘含量低，這些微量元素的改變也可能與鼻咽癌的發生有關。在廣東，調查發現鼻咽癌高發區的大米和水中的微量元素鎳含量較低發區為高。在鼻咽癌患者的頭發中，鎳含量亦高。動物實驗表明，鎳能促進亞硝胺誘發鼻咽癌。
EB病毒：從鼻咽癌的組織中分離出帶EB病毒的類淋巴母細胞株，找到瞭EB病毒顆粒。鼻咽癌體內存在EB病毒高滴度的抗體，病情嚴重者滴度高，隨著病情恢復，抗體滴度下降，說明EB病毒與鼻咽癌關系密切。
二發病機制
致瘤因素引起鼻咽腔黏膜細胞的無限增殖、惡性變，並發生遠處轉移。
由上面內容的介紹，大傢對導致鼻咽癌的原因有瞭更深的瞭解，這樣更有助於鼻咽癌患者對癥下藥，獲得有效的治療，也有利於人們在日常生活中多加註意，積極預防鼻咽癌，保持身體健康。
鼻咽癌的診斷標準
鼻咽癌的診斷標準。鼻咽癌原發於鼻咽，是一種常見的惡性腫瘤，鼻咽癌給患者的身心健康帶來瞭嚴重的影響，所以瞭解鼻咽癌的診斷依據對治療有很大的幫助。那麼，鼻咽癌的診斷有哪些呢?下面一起來看看專傢對鼻咽癌的診斷。
一病史及臨床表現：
臨床遇30～50歲有血涕、鼻塞、頭痛、耳鳴、耳聾、頸部腫塊等癥狀的患者，就首先考慮鼻咽癌的可能性，積極進行全面檢查。
二鼻咽鏡檢查：
是診斷鼻咽癌極為重要的常用方法，凡疑為鼻咽癌患者都必須用鼻咽鏡反復仔細檢查，可發現鼻咽側壁或鼻後孔或鼻咽頂等處粘膜表面呈灰白色，粗糙、糜爛、潰瘍，或見結節樣腫塊、斑塊狀隆起等可取活檢以確定診斷。
三脫落細胞學檢查：
直接塗片，用棉桿擦拭陽性率88%，特制鼻咽刮匙刮出物塗片，尼龍刷采集細胞陽性率92.4%，負壓吸引法陽性率91%等，簡便易行，可補充活檢的不足。
四鼻咽活檢：
經鼻腔或口腔鉗取病變部位活組織作病理檢查。
五x線檢查:
1.x線平片：包括鼻咽側位和顱底片.觀察鼻咽後頂壁的軟組織陰影，粘膜下浸潤擴張和顱底骨質的破壞情況。
2.x錢鋇膠漿造影：用鋇膠漿滴入鼻腔內.對粘膜下病變造影比鼻鏡更清楚，可發現鼻咽鏡下不能發現的較小原發癌和粘膜下浸潤。
六ct檢查：
ct可顯示鼻咽部小的軟組織隆起，幫助確定活檢方向和部位，有利於早期診斷，可發現由鼻咽癌引起的早期占位征象，如肌肉增厚，咽隱窩閉塞或消失，咽鼓管咽口後唇隆起、變厚、堵塞.也可觀察癌腫侵犯咽旁間隙所造成的軟組織塊影，咽旁各組肌肉間脂肪層及脂肪間隙消失的征象。
七熒光素檢查法：
鼻咽癌吸收熒光素比正常組織為多.口服或靜脈註射後，在一定強度的紫外線照射下，能顯示出不同的熒光反應，正常粘膜呈紫蘭色，癌腫呈深黃色或淡黃色。
八免疫學檢查：
在鼻咽癌病人血清中有抗eb病毒決定性抗原vca、ea、ma、cf/s和 ebna的高滴度抗體，eb病毒殼抗原免疫球蛋白a抗體ebv-vca-iga對鼻咽癌的診斷具有特異性，淋巴上皮型、鱗狀細胞癌陽性率可達81.5%～97.3x。另外它也可用於臨床病情的監測。
診斷標準：
一腺樣體增殖：常見於幼兒、青少年腺樣體質者。鼻咽頂部。咽扁桃體腫大，粘膜正常.當高度增殖或表面潰爛或有肉芽腫樣形成，註意癌變.應予活檢。
二鼻咽部炎癥：常見粘膜粗糙，分泌物多，可見表面高低不平，多數濾泡增殖為0.2～0.3厘米大小的結節.呈紫紅色·有時橙黃色，常伴鼻腔粘膜炎、喉炎、副鼻竇炎及咽後壁淋巴組織增殖呈小結節狀。可用清熱、利咽、活血化瘀法治療。
三鼻咽良性腫瘤：少見.病程較長.好發於項前部·呈圓形隆起或分葉狀，表面光滑。如纖維瘤、纖維血管瘤、混合瘤、脊索瘤等。
四頸部淋巴結炎：急性淋巴結炎若為一般致病菌引起‘多有紅、腫、熱、痛·局部溫度增高，常伴有口腔、咽腔感染病變.白細胞數增多.中性粒細胞偏高，淋巴結輕度或中度腫大，光滑，質軟活動，觸痛明顯，邊界清楚，抗炎治療有效。慢性非特異性淋巴結炎.無論細菌或病毒引起的頸部淋巴結腫大，局部皮膚色澤正常，體溫不高。觸痛不明顯。常呈黃豆或蠶豆大小。光滑，質韌，活動.邊清.常隨咽腔、口腔、耳部炎癥輕重而變化.抗炎治療多不理想
五鼻咽結核;少見，多有鼻咽部不適，異物感。分泌物增多，常伴發其它器官結核，如肺結核等。
六惡性淋巴瘤：發病較急，病程較短，多發於青少年，病變可累及整個鼻咽腔，常見雙側或他處淋巴結普遍腫大，質地較轉移性淋巴結軟，有彈性感，臨床上常需作病理檢查進行鑒別診斷。
七鼻咽壞死性肉芽腫：其特征為鼻咽頂部中央有肉芽狀壞死邊界清，具有特別臭味臨床過程與鼻咽未分化癌相似。
鼻咽癌的診斷標準。普通人缺硒，身體患腫瘤的機率大大增加體內缺硒的腫瘤患者多有遠處轉移、多發性腫瘤、腫瘤分化不良、惡性程度高及生存期短的可能;在與腫瘤的對抗中，硒具有舉足輕重的作用，近幾十年，經科學傢系統、深入的研究、開發，人們已經能夠應用硒來防癌、抗癌以及解除癌癥病人的痛苦、延長癌癥病人的生命，由於硒在防治腫瘤方面所顯示出的強大作用，所以硒維康口嚼片成為臨床預防鼻咽癌和初期治療的主要用藥，應該註意及時服用。
鼻咽癌的七大典型癥狀
人們生活中要是患上鼻咽癌的話，會出現耳鳴，耳聾的現象，給患者帶來很多的影響，造成生活上的很多的不便，但是很多的人在早期並沒有發現疾病的存在，生活中應該註意瞭解其中的癥狀表現，鼻咽癌的七大典型癥狀。
一、耳鳴、耳聾鼻咽癌的首發癥狀還包括耳鳴、耳聾、中耳炎等，這可能是腫瘤壓迫咽鼓管導致的聽力下降。
二、回吸性涕血如果患者在吸鼻後痰中帶血或者流鼻血的話，那麼就要保持警惕。
三、頭痛這是鼻咽癌中比較常見的癥狀，早期頭痛部位多是以單側為主，患者多認為是偏頭痛。
四、面麻面部皮膚有麻木感。
五、鼻塞主要是單側鼻塞為主，腫瘤較小時鼻塞較輕，隨著腫瘤長大鼻塞加重。
六、復視由於腫瘤侵犯外展神經，常引起向外視物呈雙影。
七、頸部淋巴結轉移癥狀許多患者都有頸部淋巴結轉移的癥狀，這可能與鼻咽癌原發灶很小並向粘膜下層組織內擴展有關。
要是自己生活中出現面部麻木，或者鼻塞的時候應該警惕鼻咽癌的發生，但是要是自己不確定的時候應該及時的就醫，進行合理的檢查，鼻咽癌患者應該註意好的處理方法，也要註意鼻咽癌的常識，合理的護理方法。