通過調查，不少人選擇動物肝臟進行補血，專傢表示他們選擇也是有道理的，確實這些都補血，但肝臟雖能補血，弊端也不少。肝臟是人體的解毒器官，人體的毒素都滯留在那裡。動物肝臟也是動物的解毒器官。所以吃太多的動物肝臟對身體不好。動物內臟含有很高的膽固醇，常吃會引起高脂血癥對身體也不太好。現在小編介紹下哪些黑色食物最補血
哪些黑色食物最補血
黑米又叫黑珍珠，是補血開胃第一黑。
黑米能補血，特別適用於產婦。所以它又叫月子米、補血米。它有淡淡的藥味，所以又叫藥米。
在南方黑米成熟時要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來調味，吃起來軟香糯甜，補氣養血，黑米煮粥營養易吸收。也特別適合老年人來吃。
老是氣短乏力，而且一上班就犯困，建議每天吃一碗黑米粥可以補氣養血。
黑米外面有堅硬的外殼，最好做成粥以後，它的營養物質更容易釋放出來。不建議吃黑米飯團。
有肝硬化和食道靜脈曲張的人，還是要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血。
專傢提議：牛奶黑米粥
牛奶也是補氣養血的，還能補鈣，晚上把黑米粥煮好，到最後加入牛奶，放涼，放到冰箱裡，第二天早上用微波爐加熱即可，開胃又補血。
消化不太好的人，前提是一定要煮爛煮透。你可以提前泡一晚再煮更容易爛。
黑木耳，補血第二黑，可以補血、活血、涼血、止血。
木耳的含鐵量比較多，對缺鐵性貧血是最好的。貧血患者常吃木耳好處多。
木耳可以駐顏養顏、美白，對心臟也有好處，抗血小板黏附，可以降血壓、降血脂、降血糖，防止動脈粥樣硬化，對防止心腦血管疾病有一定的好處。
另外，它含有一些多糖體，可以防止基因突變，有防癌抗癌的作用。可以提高免疫力，有抑菌消炎的作用。所以吃木耳好處多多，常吃木耳降三高，強身抗癌清腸道。
它含有一些膠質可以把人體的一些毒素帶出去，它有潤腸通便的作用。
介紹一道美食：涼拌木耳——補血潤腸
不要吃鮮木耳。
鮮木耳含卟啉，這個物質進入人體以後會引起日光性皮炎，誘發皮炎不能吃。
幹木耳要泡時間長一點，換2-3次水，把殘留的卟啉等等毒素能夠最大的清除掉。
長期腹瀉的人，脾虛的人就不要吃涼拌木耳，就要吃煮熟、爛透。
烏雞，補血延年第三黑，可以強身健體，延年益壽，補血養血。
黑皮黑肉黑骨頭的，從裡到外都黑透瞭的雞叫烏雞。
《本草綱目》中說烏雞有大補的作用。可以補諸勞虛損，可以治療消渴。益產婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對老年人骨質疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
專傢介紹一道藥膳：黃精烏雞湯，補氣養血。
黃精也是補氣養血，它能夠潤肺 健脾補腎。它還有很好的調味作用。
放在鍋上蒸1小時。湯烏黑發亮，可以補血、養血。
根據自己的情況，如果覺得自己肝腎不足，比方說眼睛幹澀、腰膝酸軟，頭暈目眩，四肢無力，同時遲脈比較弱，那麼你是比較典型的肝腎虧虛，可以在烏雞中加入枸杞子。加紅棗可以健脾補血。加冬蟲夏草補腎的效果更好。也可以加西洋參。
7種最容易找的補血食物
黑豆：
我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。
發菜：
發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。
胡蘿卜：
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
面筋：
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。
金針菜：
金針菜含鐵數量最大，比大傢熟悉的菠菜高瞭20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。
龍眼肉：
龍眼肉就是桂圓肉，任何一傢超市都有售。龍眼肉除瞭含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
蘿卜幹：
蘿卜幹本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除瞭金針菜之外超過一切食物。
溫馨提示：上面幾種補血的食物，大傢在吃的時候有一些藥註意的地方，像平時大傢喝的牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以吃這些補血的食物的時候不要和含鐵的食物一起食用。貧血者最好不要喝茶，多喝茶隻會使貧血癥狀加重。
按這5個穴位補血效果最好
多按一按這些穴位能補血
1、關元穴
足三裡、關元、氣海是人體三大強壯要穴。古有“針必取三裡，灸必加關元。”之說。關元穴是(任脈之穴，也是小腸的募穴)人體元陰和元陽的交匯處，是“男子藏精，女子蓄血”之處，統治足三陰經及小腸、任脈疾病。
按摩關元穴，提高脾胃生化氣血的功能。每一輪輕輕按壓8次，每次8輪，補血、消除小楠肚。
2、期門穴
期門穴(足厥陰肝經)是足太陰、厥陰、陰維諸經之會處。
功效：呵護肝臟，避免肝血虛，常按此穴，對肝血不足有良效。
3、隱白穴
隱白穴(屬足太陰脾經之穴)統血、止血。
鼻子出血、月經量多可按摩或灸此穴。
“太陰根於隱白，名曰陰中之陰。”按摩此穴可刺激脾經，促進氣血源源不斷的生化，是女性補血的大穴。
4、天樞穴
常按天樞穴(足陽明胃經之穴)，可使胃經和大腸經保持活絡，促進胃經內氣血循環，幫助氣血由胃經輸向大腸經。
胃經氣血充盈，則消化功能增強，就給生血系統提供足夠的精微物質，為補血提供最基礎的動力;大腸經氣血充盈，則可保證循、環排泄機能正常，即止瀉又通便，保持腸道清潔，使人免受“毒素”的困擾。
雙手拇指下壓(力度適中)左右兩邊此養生穴位，由外向內打圈按摩，每天100-200下，又補血又排毒。5、髀關穴
5.髀關穴
常按髀關穴(足陽明胃經之穴)是胃經中脾土微粒沉降之處，是小腹之陰與股前之陽交匯之處，是調節下肢胃經之總穴。
此穴用法：寒則補而灸之，熱則瀉而用針。
多按此穴，健脾除濕，固化脾土。理氣和胃，治療胃痛。另外多按此養生穴位，對風濕、關節炎、臀部和大腿肥胖者減肥有良效。
七種養生茶幫助女性補血益氣
一、補血好氣色：桂圓紅棗茶
材料：紅棗100克 桂圓50克
制法：將所有的材料放入1000克的水中煮沸，熄火燜10分鐘。
制作秘籍：將所有的材料放入保溫杯中，沖入1000克沸水燜20分鐘。
功效：有養心安神、滋陰補血的功效。適合體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。
二、養顏補氣潤肌：紅棗酒釀茶
材料：紅棗10顆 酒釀1湯匙 紅糖適量
制法：將紅棗和酒釀放入500克沸水中，小火煮5分鐘，再根據自己口味加入適量紅糖。
制作秘籍：將所有的材料放入保溫杯中，沖入1000克沸水燜10分鐘。
功效：用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。
三、補氣體神：參棗茶
材料：紅棗5顆 西洋參1錢
制法：將紅棗放入350克沸水中小火煮3分鐘。參片放入杯中，註入紅棗水，蓋蓋燜10分鐘。
制作秘籍：將所有的材料放入保溫杯中，沖入350克沸水燜20分鐘。
功效：能補助氣分，並能補益血分。 清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱。
四、養脾補胃：生薑黃芪紅棗茶
材料：黃芪4錢 生薑適量 紅棗2顆 紅糖適量
制法：將切好的生薑片、黃芪、紅棗加入1000克沸水中，小火煮8分鐘，可適量加些紅糖。
制作秘籍：將所有的材料放入保溫杯中，沖入1000克沸水燜10分鐘。
功效：紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
五、養腎提神：枸杞明目茶
材料：枸杞2錢 菊花1錢
制法：全部材料放入500克沸水中，小火煮5分鐘。
制作秘籍：將所有的材料放入保溫杯中，沖入500克沸水燜10分鐘。
功效：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血壓、補腎、養顏的作用。
六、改善痛經不適：益母草紅糖茶
材料：益母草1錢 香附子1錢 紅糖適量
制法：將益母草和香附子放入500克沸水中，小火煮5分鐘，適量加紅糖。
制作秘籍：將所有的材料放入保溫杯中，沖入500克沸水燜30分鐘。
功效：具有活血、法瘀、調經、消水的功效。益母草可促進局部血流微循環障礙的很快恢復。
七、補氣潤膚：元氣茶
材料：黃耆3錢、枸杞5錢、麥冬3錢
制法：將材料分為3份，每次取1份加250c.c。沸水沖泡，燜約5分鐘後，即可代茶飲用，一天內喝完3份。
功效：黃耆補中益氣幫助代謝，枸杞可補血且具潤膚效果，麥冬潤肺養胃。
適用：精神不振、疲倦無力、容易出汗、懶言懶動、頭暈嗜睡等氣虛無力型。
如果一個女性能保證我們的氣血充足，那麼我們就能保證我們的健康，而我們上面的這些食物都是能有效的幫助我們保證健康的。
補血養血的日常保健方法
1、保證充足的休息和睡眠
現如今失眠已是大多數人的主要毛病，長期熬夜或者睡眠不足，都會耗損大量的氣血，使得肌膚無法正常新陳代謝，角質堆積，日積月累肌膚自然變得粗糙，色素沉淀，形成斑點，因此做到早睡早起，不耗損氣血就是一種補血的方式。
2、按摩血海穴通經活血
每天上午九點到十一點，都是體內脾經氣血運行最旺盛的時候，所以，大傢可以在這個時候，按摩血海穴(屈膝，在大腿內側，髕底內側端兩寸，股四頭肌內側頭的隆起處)。多多按摩血海穴促進血氣的生成，還可活血，趕走血液的濁氣，具有很好的保健調理功效。
3、堅持運動有益造血
有較多空餘時間的女性朋友們，可以每天堅持外出有氧運動半個小時，慢跑、遊泳、打球等都是不錯的選擇;工作忙碌者，可以在工作空暇做做辦公室瑜伽，微微跳動一下都是好的。因為運動可以鍛煉肌肉，打通經絡，促進血液循環，讓氣血滋養全身，改善皮膚表面的血液供應，肌膚就會自然靚麗。