木瓜燉雪蛤有什麼功效

木瓜我們都I知道是非常美味的水果，而雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸。但是木瓜燉雪蛤真真是聞所未聞，今天教你如何做木瓜燉雪蛤，那木瓜燉雪蛤又有什麼功效呢？下面為大傢帶來一些介紹。

木瓜燉雪蛤的功效與作用

1、健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫殺蟲

番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

4、補充營養，提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

5、抗痙攣

木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

結語：木瓜不管是生吃還是煮熟瞭吃，都是美顏佳品。所以愛美的女生趕緊木瓜走起吧!另外木瓜燉雪蛤不是你們想象中的那麼難吧，你們都學會瞭嗎?

木瓜燉雪蛤的做法

木瓜燉雪蛤做法一

材料

木瓜一個(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。

處理

1、雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗幹凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴幹水分。

2、木瓜洗幹凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。

3、冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後註入木瓜盅內，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。

做法

1、雪蛤先用清水浸泡數小時，至成白色棉花球狀;

2、除幹凈雜質、血絲，特別是血絲一定要去除幹凈，此物最腥騷

3、入滾水後盛起，滴幹水分待用。

4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內燉半小時。

5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤裡面，繼續燉10分鐘後加入牛奶即可食用。

木瓜燉雪蛤做法二

原料：木瓜、雪蛤、牛奶、冰糖;

做法

1、先把成熟木瓜在靠上部位先橫切開，呈一個帶蓋的碗狀，把內部黑色的籽掏空。

2、裡面掏空瞭的狀態，註意要把筋也去掉，口感好些，不會有苦味;

3、這個是用礦泉水泡瞭一晚上的雪蛤;

4、用一小鍋燒開一鍋開水，裡面放幾片薑片，幾滴白酒，水開後，將雪蛤過水，這個步驟是為瞭去掉雪蛤的腥味的，一定要做哦;

5、過水後的雪蛤，撈起來，挑選一下，把一些黑色的筋去掉，也是為瞭去掉腥味的，就成這樣瞭;

6、這個是準備好的材料，準備都放到木瓜裡面的：冰糖幾顆，根據自己口味放，不用太多，木瓜本身會滲出甜汁來的;

7、先將雪蛤放入木瓜裡面，放木瓜容量的一半就可以瞭，不用太多;

8、然後將冰糖和牛奶放入木瓜。到木瓜容量的2/3就可以瞭。因為在蒸的過程中，木瓜本身會滲出汁水，所以，不要放滿瞭，不然會溢出來浪費瞭。

9、燒一鍋開水，放上隔架，水燒開後，將木瓜口向上平放在碟內，開始隔水蒸燉。

10、蓋上蓋子開蒸，20分鐘後，可以出鍋。用勺子挖著吃哦。

孕婦可以吃木瓜燉雪蛤嗎

孕婦慎吃木瓜燉雪蛤。

孕婦慎吃木瓜燉雪蛤的原因：雪蛤性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的性激素，尤其適合準媽媽作為日常滋補之品。可是不宜吃木瓜燉雪蛤。木瓜雖然含有維生素，有助於美容，可是卻不適合孕婦食用。木瓜中含有女性荷爾蒙，容易幹擾孕婦體內的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜。在東南亞國傢，當地居民還會用吃木瓜來避孕，可見木瓜對於孕婦是不利的。因此，孕婦慎吃木瓜燉雪蛤。

孕婦吃木瓜燉雪蛤的正確方法：孕婦慎吃木瓜燉雪蛤，盡量少吃或是不吃。孕婦孕期需要全面均衡營養，飲食關鍵在於不偏食不過量，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。

木瓜燉雪蛤可以豐胸嗎

木瓜燉雪蛤能豐胸嗎?我們先要瞭解木瓜燉雪蛤這道糖水後才能回到木瓜燉雪蛤到底有沒有豐胸的效果，木瓜燉雪蛤是非常出名的一道糖水，木瓜燉雪蛤屬於粵菜的一種，木瓜燉雪蛤的主要作用是美容和養顏，木瓜燉雪蛤一直被譽為是豐胸的佳品，那麼到底是不是這樣呢。

木瓜燉雪蛤的功效非常的全面，木瓜燉雪蛤有美容護膚的作用，常吃木瓜燉雪蛤可以起到降低血壓和血脂以及膽固醇的好處，而且木瓜燉雪蛤還有保護肝臟和血管的好處。

健脾消食抗疫殺蟲通乳抗癌補充營養抗痙攣強身健體護膚美膚治療皮膚之傷滋補佳品降血壓清肺開胃護肝防癌抗癌促進胃腸蠕動防癌抗癌

降血壓強心安神滋養補虛、止遺澀精抗癌抗癌降血壓、降膽固醇保肝護肝預防骨質疏松防治腦供血不足防治心血管病恢復體力

預防膽結石木瓜《本草綱目》：“木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，治腰酸背痛，降血壓。”民間也流傳有各種關於木瓜功效秘方，其中最被女性關註的就是豐胸美膚的功效瞭。美白效果也很好。木瓜性溫、味酸，入肝、脾經;

具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效; 主治胃痛，消化不良，肺熱幹咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。

雪蛤是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種，由於其冬天在雪地下

冬眠100多天，故稱“雪蛤”林蛙油又稱雪蛤油，本草中有記載。自明代被列為四大山珍(熊掌、林蛙、飛龍、猴頭)之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。

木瓜作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃鬱、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

據《中華人民共和國藥典》2000年版一部記載：蛤蟆油“補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃、，用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥。

蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對人體增高、降血脂、穩血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強免疫力也有一定效果。另外，如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷，蛙油外敷也有治療作用。蛙油是一種兼具藥用、食補、美容的高級營養品。一年四季皆可食用，長期食用更佳。雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。鐘毓靈秀的長白山賦予雪蛤天地之精華，嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱。每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集瞭來年繁殖後代的所有營養，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。

上文我們介紹瞭一道廣東的經典糖水木瓜燉雪蛤，木瓜燉雪蛤的功效非常全面，很多領域都能看到木瓜燉雪蛤的功效，木瓜燉雪蛤有防癌抗癌和預防高血壓的好處，木瓜燉雪蛤是女性的最佳補品，不但可以令女性朋友皮膚白嫩，而且木瓜燉雪蛤還有豐胸的好處。

寶寶怎樣吃木瓜才安全

木瓜營養豐富，很適合寶寶的生長需要。不過寶寶年齡小，牙齒發育也還沒有完善，在食用木瓜時，可以制作成為泥或者榨汁食用。下面看看木瓜水如何制作。

食譜原料：木瓜50克

制作方法：

1、將木瓜皮刨去，去瓢，切片。

2、將木瓜放入鍋中，加適量水，大火燒開後改用小火煲30分鐘。

3、晾涼後把上面的水盛出後，就可以喂寶寶瞭。

適合人群：2個月以上的寶寶