腦萎縮是指各種原因所引起的腦組織結構體積縮小，腦實質減少，腦重量減輕，細胞數目減少，腦回變平，腦溝增寬增深，腦室、腦池和蛛網膜下腔擴大。根據腦萎縮的部位和涉及范圍又分為大腦、小腦、橄欖體、橋腦萎縮，局限性及彌漫性萎縮，皮質型和中央型萎縮。
腦萎縮啥癥狀
1.腦萎縮大腦萎縮、小腦萎縮可發於任何年齡，如腦癱合並腦萎縮、中老年腦萎縮癡呆、外傷後腦萎縮引起語言障礙、肢體功能障礙、高燒、腦炎中毒引起的腦萎縮以癡呆或植物人狀態半植物人狀態，糖尿病及腦昏迷、肝昏迷引起的腦萎縮以昏、睡、發呆、記憶力快速下降為主要癥狀。
2.腦萎縮大腦萎縮、小腦萎縮的主要癥狀為記憶力下降、健忘、失眠、幻聽、幻覺、智力減低反應遲鈍、語言不清、重度的失語、流口水，大小便失禁，臥床不起，處於昏睡狀態。視力、聽力下降出現耳鳴、耳聾，定向能力失常，思維紊亂、呈片段性、大事被忽略，小事卻糾纏不清，常出現某種毫無意義的動作。性格改變，情緒不穩定，急躁易怒，任性，自私，多疑敏感，語無倫次，對人淡漠，體形過於肥胖或消瘦，走路步態不穩，動作遲緩，嚴重的臥床不起，偏癱，混合性癱瘓，常合並抽搐痙攣發作等。大中、小學生和腦力勞動者因長期用腦過度引起的記憶力下降、頭暈、頭沉、頭痛、胸悶、乏力、煩燥、失眠、多夢可考慮為運用復方癱癇丸湯湯療效較好。
腦萎縮患者的飲食原則
1.腦萎縮病人在日常飲食中註意補充海產品、食用菌、豆類及其制品、魚類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物，便可以使機體獲得足量的礦物質。
1各種菜肴烹調時，不要放過多的味精。腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。攝入過多的味精時，可引起頭痛、惡心等癥狀。
2註意給予低糖飲食。
因為過多的食糖，特別是精制糖攝入過多，易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。
3供給充足的必需脂肪酸。
膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質，核桃、魚油、紅花油，月見草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。
4膳食中應註意補充含維生素。
如E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質具有抗氧化物質，能夠延緩衰老。
老年醫學研究發現，飲食中含有的一些礦物質與防治老年癡呆癥關系密切，例如鈣可以調節神經肌肉的興奮性，維持心功能的正常活動，改善老年人的認知能力。
鎂是各種酶反應的輔助因子，與鉀、鈣等元素協同維護心肌和防治動脈硬化，從而增強腦的血流量，有利於防治老年癡呆癥的發生。
通過上面的介紹，大傢對於腦萎縮患者的飲食原則一定是有瞭具體的瞭解，希望在以後的生活中，當我們照顧腦萎縮患者的時候，能夠將這些好好使用出來。
腦萎縮的中醫治療
1.整體觀念：《內經》中有關肝主筋脈，腎主骨生髓，腦為髓海，髓海空虛，腦失所養，氣血濡養經絡骨結等論述，是臨床的理論基礎。肢體損於外則氣血虧於內，營衛有所不貫，臟腑由之不和，說明人體的損傷必然影響到整體，因而整體治療才能收到很好的效果。
2.開通經絡：活血化瘀是治療腦萎縮大腦萎縮，小腦萎縮合並肌肉萎縮的原則，治療之法必須以活血化瘀為先，血不活則瘀不去，瘀不去則經絡不通，經絡不通則腦和肌肉失之營養。
3.重視外邪為患：本病為外邪侵襲，精血津液運行受阻，故致肌肉神經損傷，隻有祛除外邪，才能保證津液不至枯竭，生化有源，腦萎縮大腦萎縮，小腦萎縮合並肌萎縮才可以恢復。
4.強調身體虧弱：把心、肝、腎、脾、胃的虛損當做重點，是中後期腦萎縮大腦萎縮，小腦萎縮肌萎縮繼續發展的主要病機，身體越虛弱病情越重，病情加重身體更虛，形成惡性循環，故應及早治療為主，這是抵禦此病的根本。
5.補益脾腎：脾腎是子母之臟。脾主氣血，腎主藏精。腎精必須依賴氣血的滋養，精氣血是相互貫生的，脾主四肢充肌肉，腎主骨，通經絡，腎生骨髓，腎精充足則骨髓生化有源。
6.順勢療法的運用：通過內服，外洗的治療，點穴按摩合理的功能訓練，調理臟腑，恢復正氣。
腦萎縮的發病原因是什麼
1.整體觀念：《內經》中有關肝主筋脈，腎主骨生髓，腦為髓海，髓海空虛，腦失所養，氣血濡養經絡骨結等論述，是臨床的理論基礎。肢體損於外則氣血虧於內，營衛有所不貫，臟腑由之不和，說明人體的損傷必然影響到整體，因而整體治療才能收到很好的效果。
2.開通經絡：活血化瘀是治療腦萎縮大腦萎縮，小腦萎縮合並肌肉萎縮的原則，治療之法必須以活血化瘀為先，血不活則瘀不去，瘀不去則經絡不通，經絡不通則腦和肌肉失之營養。
3.重視外邪為患：本病為外邪侵襲，精血津液運行受阻，故致肌肉神經損傷，隻有祛除外邪，才能保證津液不至枯竭，生化有源，腦萎縮大腦萎縮，小腦萎縮合並肌萎縮才可以恢復。
4.強調身體虧弱：把心、肝、腎、脾、胃的虛損當做重點，是中後期腦萎縮大腦萎縮，小腦萎縮肌萎縮繼續發展的主要病機，身體越虛弱病情越重，病情加重身體更虛，形成惡性循環，故應及早治療為主，這是抵禦此病的根本。
5.補益脾腎：脾腎是子母之臟。脾主氣血，腎主藏精。腎精必須依賴氣血的滋養，精氣血是相互貫生的，脾主四肢充肌肉，腎主骨，通經絡，腎生骨髓，腎精充足則骨髓生化有源。
6.順勢療法的運用：通過內服，外洗的治療，點穴按摩合理的功能訓練，調理臟腑，恢復正氣。
腦萎縮的西醫診斷標準
1.早期發現、早期治療，容易取得較好的療效。
2.促進正常發育、抑制和改善異常運動和姿勢。
3.綜合治療：利用各種有效的手段對患者進行全面、多樣化的綜合治療、除針對運動障礙進行治療外，對合並的語言障礙、智力低下，行為異常、癲癇也要進行治療。
4.傢庭訓練和醫生指導相結合。
5.針對病因，辨證辨病、標本同治、調節五臟六腑、營養腦細胞、促進腦組織發育。