一提起癌癥，很多人都聞之色變，近年來社會發展越來越快，癌癥的發證率也跟著逐漸增多，環境污染許多致癌物質可以通過胎盤進入胎兒體內，影響脫氧核糖核酸的形成，引起細胞發生病變，造成日後發生癌變。遺傳遺傳因素在兒童癌癥的發生上發揮著很大作用。被動吸煙孕婦無論是本人吸煙還是被動吸入煙草煙霧，其子女日後發生白血病或其他腫瘤的可能性要增高50%以上。有癌癥的性格有什麼預兆?兒童營養失衡易患癌癥?
引起癌癥的因素有哪些
一、外界致癌因素1、化學致癌因素(1)煤焦油：其主要致癌物質為所含的3、4苯並蓖，存在於工廠的煤煙、香煙的煙霧、汽車尾氣、烤熏制的肉食中。(2)氨基偶氮染料：主要是二甲基氨基偶氮苯，存在於人工奶油黃色的染料中。(3)乙榮胺：主要含於苯胺印染工廠的空氣中。(4)亞硝胺類：其合成的前驅物質廣泛存在於肉類、蔬菜、谷物及煙草中，在變質蔬菜和食物中含量更高。另外，食物的防腐劑、著色劑、隨制劑本身就是亞硝胺的前驅物質。某些地區的土壤和水質中其含量較高。(5)黃曲黴素：廣泛存在於黴變的食品中，尤以黴變的花生、玉米及谷類含量最多。(6)砷、鉻、鎳、銅：含於農藥及工業原料中。
2、物理致癌因素(1)電離輻射：接觸醫用、工業x線及鐳、氧、鈷、鋸等放射性同位素以及放射性污染區(如日本的長崎、廣島)。(2)日光及紫外線：裸露的皮膚長期受照射。(3)熱輻射：用懷爐取暖、坐熱炕及飲過熱的水、湯。(4)石棉、玻璃絲、氧化鋁：生產工人長期大量從呼吸道吸入。
3、生物致癌因素(1)病毒：人類感染某類病毒，如皰疹病毒可能致癌。(2)寄生蟲：感染埃及血吸蟲、日本血吸蟲、華支阜血吸蟲可能致癌。
4、慢性刺激長期機械性或炎性刺激，如子宮頸糜爛、小腿慢性潰瘍、慢性胃炎等可能致癌。
二、內在因素致癌1、遺傳因素：人類腫瘤的遺傳絕大多數並不是腫瘤本身的直接遺傳，遺傳的隻是對腫瘤的易感性，在此基礎上需要其他外因的作用才能發生腫瘤。
2、種族因素：歐美國傢乳腺癌的發生率甚高，日本、波羅的海沿岸國傢胃癌的發生率顯著高於其他國傢，肝癌在非洲及東南亞國傢是最常見的癌癥之一，廣東人鼻咽癌相當常見。以上資料說明癌癥可能與種族有關，當然也與生活習慣、環境因素或遺傳等條件相關。
3、性別和年齡：腫瘤的發生率在性別上有一定差異，除生殖器官癌瘤及乳腺癌在女性明顯多見外，膀骯、膽囊及甲狀腺等器官的癌瘤也是女性多於男性，肺癌、肝癌、胃癌和鼻咽癌則以男性多見。年齡因素在癌瘤的發生上也有一定意義。有少數特殊的腫瘤，如視網膜母細胞瘤、髓母細胞瘤多見於兒童，成骨肉瘤多見於青年。
4、激素因素：內分泌紊亂與某些器官腫瘤的發生有密切關系，如乳腺癌的發生可能與雌激素過多有關。
5、免疫機能：許多臨床及實驗研究表明機體的免疫狀態與腫瘤的發生有密切關系。如免疫機能低下者白血病、淋巴瘤的發病率比一般人顯著增加。
癌癥的食療方法
(1)新鮮且有變化的均衡飲食
吃新鮮、均衡且有變化的飲食，可確保人體所需的每一種營養素不容易缺乏，其實導致癌癥形成原因有很多，不隻單一因素或單一食物所導致的，所以無法從單一營養素的攝取來達到防癌效果，因為很多食物的營養素都是相輔相成缺一不可，所以應攝取完整的食物，才能發揮其營養價值。
(2)蔬果是防癌的捷徑
日常生活中在衣食住行等方面，都充斥著許多自由基，而蔬果中含有天然的抗氧化因子，是對抗自由基減少癌細胞產生的好幫手;蔬果中的維生素c、維生素E以及p胡蘿卜素，還有微量的礦物質硒、鋅、錳等都是天然的抗氧化物，另外蔬果中的植物性化學成分例如多酚類、類黃酮素、植物固醇、蔥蒜素等，皆是抗癌的精英分子。
(3)增加纖維質的攝取量
除瞭蔬菜水果含有豐富的纖維質之外，全谷、全豆類也是纖維質最佳的來源之一。天天五蔬果，就是每天至少攝取3份蔬菜及2份水果，但是如果要達到每天25～30千克的纖維攝取量，天天五蔬果是不夠的，必須得再加上主食改吃全麥面包、雜糧饅頭、糙米飯、五谷米飯等才足夠。
(4)減少含高脂肪食物的攝取
脂肪攝取過多容易導致乳癌、大腸癌的罹患率增加，除瞭動物性油脂以及油炸食物之外，其他如糕餅、點心都潛藏著看不見的油脂，是值得註意的陷阱。
(5)避免經常進食醃制、煙熏和燒烤食物
醃制、煙熏的食物中常常含有亞硝酸鹽致癌物質，另外火烤食物容易產生多環芳香碳氫化合物(PAH)致癌物質。蔬菜水果的維生素A、維生素E與維生素c等抗氧化物質，就可抑制致癌因子的合成。
(6)其他食物中的致癌物質
農藥的殘餘、抗生素的濫用、不當的食品添加物、黃曲黴素的污染、包裝與容器的質量不當等，都是導致致癌物質產生的不利因素。另外吸煙者以及其吐出的二手煙霧和炒菜的油煙等更使得罹患肺癌的幾率相對增高。
(7)限制攝取酒精性飲料
酒精除瞭含有一些致癌物質之外，也會誘發刺激黏膜組織的發炎反應產生組織變異。過量的飲酒習慣更會導致營養不良、免疫力下降，而增加癌癥罹患的機會。
喝牛奶降低癌癥發病率
牛奶脂肪中富含抗癌物質CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。CLA能抑制多種癌細胞，還能阻斷致癌物在體內發揮作用，對預防乳腺癌特別有效。研究還發現，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入CLA，可以終生起到保護作用;而在已經接觸瞭致癌劑之後再攝入CLA，就需要終生不間斷地補充，才能發揮預防癌癥的作用。
此外，牛奶中所含的維生素A、維生素B2等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。而且牛奶中含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有防癌作用。另外在酸牛奶中還含有一種酶，能有效防止癌癥患者因化學療法和放射療法所引起的副作用。
癌癥病人不能吃雞蛋嗎
近年來，國內外醫學傢研究發現，雞蛋是一種防癌抗癌佳品，我國專傢從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IGY抗體，經動物實驗證明，該抗體能殺死大部分胃癌細胞，而對正常組織細胞無任何損傷。
同時，營養學傢和醫學傢研究還發現，經常吃雞蛋對人體還有很多好處：
第一、健腦益智。蛋黃中的卵磷脂等，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽堿，促進大腦發育，改善記憶力。
第二、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，增強機體的代謝功能和免疫功能。
癌癥病人便秘怎麼辦
應增加患者的水份和高纖維食品的攝入，建議患者多飲水和果汁，最好每天早晨空腹飲200ml溫開水，多進含有高纖維的食品。
可適當加強活動，如步行等。每天可進行腹部按摩運動，早晚各一次，每次10分鐘，促進腸蠕動。
應養成良好的排便習慣，有便意應即可進行排便。
加強胃、腸蠕動治療，可中西醫結合進行。