眾所周知嬰兒的腸胃功能發育多半不是很完善，特別是一些不當的飲食方式更有可能使得寶寶的腸胃更不好，拉稀更是常見的事。不當的喂養方式，或者飲食失調，碳水化合物過多，過早的加入粥類或者粉糊類的食物，突然增加的食物，食用過多都有可能引起寶寶的腹瀉。特別是每年的秋冬季就更加更是輪狀病毒腹瀉的高峰期，那麼寶寶拉稀媽媽們要如何處理呢?
嬰兒為什麼拉稀
一、體質因素本病主要發生在嬰幼兒，其內因特點：1嬰兒胃腸道發育不夠成熟，酶的活性較低，但營養需要相對地多，胃腸道負擔重。2嬰兒時期神經、內分泌、循環系統及肝、腎功能發育均未成熟，調節機能較差。3嬰兒免疫功能也不完善。血清大腸桿菌抗體滴度以初生至2周歲最低，以後漸升高。因而嬰幼兒易患大腸桿菌腸炎。母乳中大腸桿菌抗體滴度高，特別是初乳中致病性大腸桿菌分泌型IgA高，所以母乳喂養兒較少發病，患病也較輕。同理小嬰兒輪狀病毒抗體低，同一集體流行時，小嬰兒罹病多。4嬰兒體液分佈和成人不同，細胞外液占比例較高，且水分代謝旺盛，調節功能又差，較易發生體液、電解質紊亂。嬰兒易患佝僂病和營養不良，易致消化功能紊亂，此時腸道分泌型IgA不足，腹瀉後易於遷延。
二、感染因素在我國小兒腹瀉是居第二位的小兒常見多發病，發病年齡多在2歲以下，每年有一兩次發病高峰，一為6、7、8月，主要病原是埃希氏大腸桿菌與痢疾桿菌;二為10、11、12月，稱秋季腹瀉，主要病原是輪狀病毒。分為消化道內與消化道外感染，以前者為主。1消化道內感染：致病微生物可隨污染的食物或水進入小兒消化道，因而易發生在人工喂養兒。哺喂時所用器皿或食物本身如未經消毒或消毒不夠，亦有感染可能。病毒也可通過呼吸道或水源感染。其次是由成人帶菌毒者的傳染，如病房內暴發細菌性或病毒性腸炎後部分醫護人員受染，成為無癥狀腸道帶菌毒者，可導致病原傳播。寒冷季節的嬰幼兒腹瀉80%是病毒感染引起。病毒性腸炎主要病原為輪狀病毒。 2消化道外感染：消化道外的器官、組織受到感染也可引起腹瀉，常見於中耳炎、咽炎、肺炎、泌尿道感染和皮膚感染等。腹瀉多不嚴重，年齡越小者越多見。引起腹瀉的原因一部分是因為腸道外感染引起消化功能紊亂，另一部分可能是腸道內外均為同一病原主要是病毒感染所引起。3濫用抗生素所致的腸道菌群紊亂：長期較大量地應用廣譜抗生素如氯黴素、卡那黴素、慶大黴素、氨芐青黴素、各種頭孢黴素，特別是兩種或以上並用時，除可直接刺激腸道或刺激植物神經引起腸蠕動增快、葡萄糖吸收減少、雙糖酶活性降低而發生腹瀉外，更嚴重的是可引起腸道菌群紊亂。此時正常的腸道大腸桿菌消失或明顯減少，同時耐藥性金黃色葡萄球菌、變形桿菌、綠膿桿菌、難辨梭狀芽胞桿菌或白色念珠菌等可大量繁殖，引起藥物較難控制的腸炎。
三、消化功能紊亂1飲食因素;2不耐受碳水化物;3食物過敏;4藥物影響;5其他因素：如不清潔的環境、戶外活動過少，生活規律的突然改變、外界氣候的突變中醫稱為“風、寒、暑、濕瀉”等，也易引起嬰兒腹瀉。
嬰兒拉稀如何鑒別診斷
1、桿菌痢疾 嬰兒痢疾表現多不典型，常無膿血便，臨床呈一般腹瀉的表現，較難鑒別，應註意流行情況，常能問出接觸史，排便前常哭鬧，顯示裡急後重，仔細觀察可見患兒大便頻繁，但每次量不多，有時可見水樣便糞質中混有膿血，鏡下有較多膿細胞，紅細胞和吞噬細胞，而大腸桿菌腸炎每次便量多，一部分每次可達20ml以上，大便中粘液常見，但極少稠膿，偶有少數白細胞與紅細胞，應培養鑒別。
2、嬰兒出血性腸炎 起病與大腸桿菌腸炎無異，但治療後腹瀉不止且病情加重，腹脹較重，高熱，頻繁嘔吐，重者吐咖啡樣物，大便早期呈水樣，潛血試驗陰性，以後出現典型的暗紅色果醬樣大便，脫水重，可早期出現休克，中毒癥狀重者可昏迷，驚厥。
3、“生理性腹瀉” 滲出性體質小兒可生後不久即開始排黃綠色稀便，大便次數多，但不吐，食欲好，體重增加正常，到添加輔食後，大便自然恢復正常。
嬰兒拉稀怎麼辦
第一種方法，如果孩子拉稀的情況比較輕微，而且沒有其他癥狀，那麼基本上應該是著涼或著有點消化不良，這時候需要給孩子加點衣服，尤其是給他腹部蓋一些東西，防止著涼，然後喝一點鹽開水。
第二種方法，可以將蘋果削皮，切成一塊一塊的，放進鍋裡加一點水煮，大概五分鐘左右把蘋果湯倒出來，涼一下給孩子喝;或者可以直接榨蘋果汁，然後稍微加熱一下給孩子喝。
第三種方法，給孩子吃東西的話可以考慮暫時用米湯喂，可以用胡蘿卜熬湯就著米湯喝。
第四種方法，隨時給孩子更換幹凈的尿片或尿不濕，用溫水徹底清洗孩子的下身，保持清潔幹凈，甚至可以擦一些防菌的藥膏。
第五種方法，如果孩子拉稀比較嚴重，次數多，而且伴隨著嘔吐、發熱等其他異常情況，那麼一定要帶到醫院去檢查，輸一些營養液。
嬰兒拉稀吃什麼好
首先一定要暫停吃乳制品，包括母乳、豆漿等，這些東西的暫停食用才可以不讓拉稀情況持續或者加重，有助於正常大便的形成。
米湯。這個是非常好用的，可以使煮稀飯的時候多放點水多出來的湯水，也可以專門熬煮，放一點米在鍋裡煮至稀糊即可，我問過為什麼?但是我姐姐說是老媽教的，老媽說是外婆教的，就是老偏方瞭，不知原因。
蛋黃。可以每天堅持吃一個蛋黃，讓大便硬化，配合米湯同時可以給小孩補充能量。
多喝糖水。小孩子拉稀的時候為防止脫水，要多喝糖水也就是加糖的開水，補充水分補充糖分是很重要的。
水果最好選用蘋果。可以直接把蘋果去皮吃，也可以弄成蘋果泥食用。據說是因為蘋果是堿性食物，所含果膠有助於大便的形成。
胡蘿卜湯。這個原理跟一步中的蘋果的原理是一樣，其為堿性食物且含果膠有助於大便的形成。
如果是感冒性拉稀，當然最重要的是要按時吃醫生開的藥方瞭，嚴格按照醫生要求喂服。
小兒腹瀉的4種飲食療法
一、傷食型腹瀉的食療方
癥狀：寶寶有腹脹、腹痛、腹瀉前哭鬧不安的表現，大便酸臭且有不消化奶塊，食欲減退伴有口臭。此型多見於秋季腹瀉伴有消化不良的寶寶。
食療方：
蘋果湯：取蘋果一隻洗凈，連皮切碎，加250毫升水，加食鹽少許，煎湯代茶飲。若寶寶超過1歲，可以吃蘋果泥。
焦山楂麥芽飲：取山楂30克，炒麥芽30克，紅糖15克。先用小火將山楂及麥芽炒至略焦，離火，加少許酒攪拌，再置火爐上炒至幹，然後加200毫升水，煎煮15分鐘，去渣後加入紅糖再熬至沸，待溫後分幾次服用。
二、風寒型腹瀉的食療方
癥狀：寶寶大便稀薄多泡沫，色淡，臭味少，有腹鳴腹痛，或伴有發熱。此型多見於秋季腹瀉的早期。
食療方：
薑茶飲：取生薑10克，茶葉3克，加水煮沸後加少許紅糖，代茶飲。
糯米蒼白術粥：取糯米30克，白術12克，蒼術6克。先將糯米略炒一下;白術及蒼術放水煮15分鐘去渣取汁，加入糯米煮粥食用。
三、濕熱型腹瀉的食療方
癥狀：大便呈蛋花湯樣，伴有少許黏液，發熱伴舌苔厚膩。秋季腹瀉以此型最多見。
食療方：
烏梅葛根湯：取烏梅10隻，葛根10克，加250毫升水，大火煮沸後改小火燒20分鐘，去渣加紅糖少許，分次飲用。
陳皮紅棗湯：鐵鍋內放12隻幹紅棗，炒成微焦，取洗凈的陳皮(曬幹的橘皮)10克，加入紅棗和水煎15分鐘，代茶飲。
四、脾虛型腹瀉的食療方
癥狀：腹瀉久瀉不愈，寶寶面色萎黃，食欲減少，大便稀薄伴不消化塊物。多見於秋季腹瀉後期不愈的寶寶。
食療方：
胡蘿卜湯：取新鮮胡蘿卜250克，洗凈，連皮切成小塊，放入鍋中加水煮熟後，喝湯、吃胡蘿卜。
扁豆薏米仁山藥粥：取扁豆50克，山藥60克，薏米仁30克，粳米50克。將扁豆炒熟，與薏米仁、山藥、粳米、少許鹽同煮成粥食用。
菱粉粥：取粳米50克，加水煨粥，待粳米熟時，調入菱粉30克和少許紅糖，煮熟即可食用。