玫瑰茄，中藥名。洛神花又名玫瑰茄、紅桃K、洛神葵、山茄等，是錦葵科木槿屬一年生草本植物，廣佈於熱帶和亞熱帶地區，原產於西非、印度，目前在我國的廣東、廣西、福建、雲南、臺灣等地均有栽培。那麼洛神花的功效， 下面大傢來瞭解一下。
洛神花的功效
洛神花原兒茶酸(PCA)能促進血癌細胞的滅亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化學物質(AOM)致結腸癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促進胃癌細胞的凋謝;洛神花的花青素(HAc)能促進血癌細胞的凋謝滅亡。
洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保護肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)還可以抑制藥物致肝氧化傷害。
有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質洛神花具有保護肝功能的作用;還可以抑制藥物致肝氧化傷害。洛神花提取物還能調節血壓、改善睡眠。
對燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效，不但可以消暑降火，還可以提神解勞。洛神花可解毒，利尿，去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多餘的脂肪，科研人員還發現，飲用時加上玫瑰花茶，95%的病人體重下降瞭1到3公斤。
通過小的介紹，或許對洛神花的功效與作用都瞭解清楚瞭吧。洛神花的功效與作用非常豐富，打不不妨在閑暇之時泡杯洛神花茶來喝。
洛神花的介紹
紅色的茶如寶石般美麗，特征是帶有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一樣含有檸檬酸，所以容易入口。不喜歡酸味的人，可以在飲用時添加蜂蜜。由於有抑制喉嚨發炎的效果，感冒或看比賽喊得太過頭時可以喝。喝酒過量時，在翌日早上飲用可緩和宿醉和水腫。此外洛神花茶還能解除身體的疲倦，對改善便秘和皮膚粗糙也有幫助。在夏天飲用，清爽的酸味能增進食欲，消除暑熱帶來的疲憊感。 洛神花茶不論冷熱都很好喝，與玫瑰果混合沖泡可減少酸味，色、香、味皆美。這種茶與薑汁汽水、菠蘿汁混合制成的水果飲料很適合派對的氣氛。
洛神花常讓人聯想到南方的熱帶紅花，其實那是改良過的觀賞用品種，拿來泡茶的是食用的洛神葵種。洛神葵是錦葵科的一年生草本，與觀賞用的洛神花不用，開的是黃色的小花(中間的萼是紅色的)。花在氣溫10℃時就會停止生長，5℃時就會枯萎，所以在溫帶地區很難種植。
洛神花的泡法
1、 將適量洛神花放入鍋中，加入清水並以中火煮開，3分鐘後熄火，利用餘溫浸泡5分鐘。
2、 過濾掉茶渣後，將茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養)以增加甜味。
3、如采用直接沖泡法，熱開水的分量隻要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘，以讓洛神花出味。
4、不喜歡喝熱茶的話，還可以等沖泡好後放入適當的冰塊。炎炎夏日，喝一杯冰涼的洛神花茶。十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲，也是不錯的選擇。
5、洛神花茶宜在飯後飲用，可幫助腸胃消化，但腸胃虛冷的人，則不宜多喝。
小小叮嚀：冷熱飲皆宜，夏天冰鎮後隨時飲用生津解渴又可口。
6、用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮開後用小火燜30分鐘,加入白糖適量(依個人口味)冰鎮風味更佳,飲用時也可加入白蘭地和冰塊、適量飲用有益健康、
洛神花是寒性的嗎
花名： 洛神花 科名： 錦葵科，木槿屬，一年生木質狀草本植物 洛神花性喜高溫，生育適溫24~32℃。洛神花普通用種子或扦插繁殖，播種期在春季，栽培土質以壤土或砂質壤土為佳，種植之行株距約為1公尺半左右，播種後一周即可發芽，植後經過灌溉、施肥和除草等管理工作，秋季即可開花，冬季收獲。
由於洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質，所以，在瑞士，人們用它來生產果醬、果子汁、和酒;在牙買加地區，用它來做為紅色飲料的原料;在西印度、埃及、和非洲熱帶地區，人們用它來泡制洛神花酒，制出果子汁、果醬、新鮮飲料、佈丁、糕點，還制成甜果醬、冰琪琳、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點，還用之調制郎姆酒的色澤和風味。
近年來，美國和西德每年都要從中國市場進口2000—3000噸以上的洛神花幹花萼用於食用的加工;日本、東南亞等國傢每年也從中國市場進口上千噸以上的洛神花幹花萼用於食品生產。
新鮮的洛神花怎麼吃
洛神花茶(也稱玫瑰茄)材料：洛神花幹品(玫瑰茄)10克，冰糖或蜂蜜適量。
作法：1、將洛神花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡五分鐘，過濾後即可飲用。
2、如果以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。
功效：有消暑、降壓、強化血管彈性之功效。可治高血壓、中暑、咳嗽、酒醉。清熱解毒，有幫助消化、生津止渴的效果，是減肥不二良方。
小小叮嚀：冷熱飲皆宜，夏天冰鎮後隨時飲用生津解渴又可口。
濟葵、山茄、紅葵
特性：一年生灌木，株高1.5~2公尺，莖紅紫色分枝多;葉具長柄互生，幼葉為單葉，成長後作3~5葉。花腋生、單朵，花萼粗厚呈紫紅色及有粗毛、花色淡紅，花心紫黑色。蒴果為宿存萼所包覆;外被粗毛，內分五室，各室內種子5～7粒。洛神花具有很強之抗氧. 化、抗腫瘤、保護心血管、保護肝臟及降血壓作用。
洛神花茶使用的是可食用的幹花萼，種類有顏色深濃的中國產洛神花，以及酸味很重的蘇丹產洛神花等。