很多人以為，常吃醬油會讓皮膚變黑、多喝牛奶則能讓肌膚白如雪。其實，食物顏色與膚色無關，重點在於裡面的營養成分，尤其是蔬果的抗氧化成分，有益於身體健康，但對於保持良好膚色的幫助則是間接的。那麼打造美肌怎麼吃？下面為大傢簡單的介紹一下。
喝香菜汁真的能排毒祛斑嗎
香菜，中醫俗稱芫荽，在中醫古書中提到芫荽，均與透疹有關，但與祛斑較無直接關聯。根據《外感溫熱篇》提到“若夾斑帶疹，皆是邪之不一，各隨其部而泄。然斑屬血者恒多，疹屬氣者不少，斑疹皆是邪氣外露之象，發出宜神情清爽，為外解裡和之意。如斑疹出而昏者，正不勝邪，內陷為患，或胃津內涸之故。”“透疹”則凡出疹子的病，在應出而末出或疹子出而不暢之時，采用辛涼解表一類的治法，使它順利出疹，不致發生變證，叫做“透疹”。
香菜與透疹有關而“疹”與“斑”不同
所以由此可知，“疹”及“斑”的發病機理不同。“斑”大多由於熱鬱陽明，胃熱熾盛，內迫營血，外溢肌膚而成;“疹”多系肺熱鬱閉，波及營分，外竄血絡所致。“斑”最重，“疹”稍輕;“斑”屬肌肉為深，“疹”則在血絡較淺，雖然也能同時出現，不可混為同一種。由此可知，網路傳言，香菜煮水喝能排毒祛斑的說法，是不可能的。
感冒的人氣虛不能吃香菜
從現在醫學的角度分析，香菜中富含維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷、鎂、蘋果酸鉀等，香菜中的維生素C含量比一般的蔬菜都高，胡蘿卜素的含量比西紅柿、菜豆、黃瓜等，高出10倍多。一般人都可以食用香菜，雖然常感冒的人不能吃香菜，但身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人，卻可以用它來預防感冒。中醫在臨床上常用一些辛溫解表的中藥治療風寒感冒，而香菜正好有這樣的作用。
為什麼容易患感冒的人，應該避免食用香菜?因為感冒患者常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散氣，多食或久食，會耗氣並導致精神受損，進而加重氣虛，導致感冒更加嚴重。除瞭反覆感冒外，氣虛者還出現多汗、乏力、倦怠等不適癥狀，這種情況下最好少吃或不吃香菜。
香菜多含有硝酸鹽燙過再吃
攝取香菜時要註意什麼?香菜這類深綠色蔬菜因使用氮肥栽種，多含有硝酸鹽，鉀離子又高，不建議熬成香菜汁喝，尤其腎臟病人更要小心。吃香菜的原則就是絕不生食，一定燙過再吃。
打造美肌怎麼吃
1維他命C
常見的抗氧化成分要屬維他命C，除瞭可消除體內過多的自由基，還可抑制皮膚的黑色素生成，對於肌膚美白可說是效果卓越。
維他命C最主要的來源應該就是各種食物瞭，比如生活中常見的柑橘類水果、深色蔬菜等等，對於女性補充維他命C有著很大的幫助哦!但是要註意的，如果想要保住肌膚能夠高效的吸收維他命C的話，外用的效果其實要更好一點!
2維他命E
另一個普見於日常飲食的維他命E，也是很典型的抗氧化成分。維他命E不但能促進血液循環與荷爾蒙平衡，還能提高皮膚對日光照射的防禦力，間接減少斑點的生成。富含油脂的小麥胚芽、米糠、蛋黃與堅果類是其來源大宗;此外，綠色蔬菜也含維他命E。
3多酚
酚類也具有絕佳的抗氧化力，經常適量飲用綠茶或紅葡萄酒，多吃深色莓果、紅石榴，有助於身體與皮膚健康。
女人25歲該怎樣補充膠原蛋白
膠原蛋白的重要性
膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養物質，占人體全身總蛋白質的30%以上，一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白。它廣泛地存在於人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關節、頭發組織中，起著支撐、修復、保護的三重抗衰老作用。
Tips：
當體內膠原蛋白含量下降時，就失去瞭支撐肌膚的力量，外在表現就是肌膚顯得幹燥並且松弛無彈性。
為什麼體內膠原蛋白會流失?
隨著年齡的增長，身體新陳代謝會發生變化，女性普遍25歲時達到新陳代謝的頂峰，隨後會逐漸下滑。新陳代謝變得緩慢，膠原蛋白增長速度低於代謝速度，自然就會出現膠原蛋白流失的現象。
如何防止膠原蛋白的流失?
綜合膠原蛋白流失的原因，要想在源頭處遏制它的流失，就應該減少糖分的攝入並且增加維生素C的吸收，同時要註重防曬以及加強體育運動。
吃什麼可以補充膠原蛋白?
膠原蛋白大多存在於動物體內，實際上所有的動物食品裡都含有膠原蛋白，除瞭常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。
魚類、銀耳富含膠原蛋白
在眾多膠原蛋白中，魚類膠原蛋白對人體最有益。因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白。因此想要補充膠原蛋白的女性不妨多吃魚類，用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。
值得一提的是，養顏食物雪耳(銀耳)是纖維素和維生素含量較高的食物，其中膠原蛋白含量較少，並不能很好對體內的膠原蛋白進行補充。
Tips：
平日多攝入橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。
補充瞭膠原蛋白會變胖?
不管吃下去什麼蛋白，最終都會分解為氨基酸，再合成膠原蛋白，所以吃膠原蛋白並不能補充皮膚中的膠原蛋白。因此，人體並不能直接吸收膠原蛋白，但是通過食物和口服保養品，能夠起到補充人體膠原蛋白的效果。
有些朋友在補充膠原蛋白之後，發覺自己臉變圓瞭，反而像變胖一樣?其實這是因為缺乏的嬌艷蛋白得到瞭補充，使真皮的彈性和含水量等得到瞭提升，皮膚變得更加飽滿所致。
因為膠原蛋白本質上屬於蛋白質，並非主要的能量物質，因此不會輕易使人發胖。但是由於膠原蛋白含量豐富的食物多數熱量特也較高，因此不宜經常使用。
吃黃瓜粥可以美白去雀斑嗎
黃瓜生薑粥
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗幹凈，生薑洗凈拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。
經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
檸檬冰糖汁
檸檬是很好的美容養顏的聖品。將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外檸檬還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。
多飲用西紅柿汁
每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
黑木耳紅棗湯
取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化;大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
洋槐蜜和豬腳湯那個美白效果好
洋槐蜜
很多客戶尤其是女性，購買蜂蜜是為瞭美容，如果用來美容，洋槐蜂蜜是很好的選擇，經常服用洋槐蜂蜜對皮膚大有好處，如果用來做面膜，洋槐蜂蜜也是首選。洋槐蜜中含有豐富的刺槐甙和揮發油，能清熱解毒、祛皺消斑、養顏正氣、解鬱通絡。
荷花粉
荷花素以“出瘀泥而不染”而著稱，尚有“凌波仙子”之美譽。荷花粉是蓮花蕊上，蓮須的最精華部分，是蓮中最難得的精品。荷花粉具有養心安神、收澀止血、固腎益精、補脾止瀉四大功效，護膚養顏、調節內分泌、可祛斑增白、補氣活血、潤燥通便，美容養顏功能卓著，對雀斑、青春痘等的治療效果良好。是保健滋補美容營養之佳品。
豬腳湯
能有效增加肌膚的彈性，豬腳含有豐富膠質，每天持續攝取5000mg的膠原蛋白質可增加肌膚的彈性，減少細紋，讓肌膚看起來更年輕。
彌猴桃
幫助肌膚排毒，水果含有豐富的維生素，多吃水果可以幫助肌膚排毒，而彌猴桃有很高含量的維生素C，可幹擾黑色素生成，有助於消除皮膚上的暗沉，讓肌膚更明亮。
牛奶
註意不要空腹喝，特別是早上，先吃點東西，比如面包、幹糧等。每天堅持，不僅有補鈣的效果，還能快速的美白，一舉兩得。牛奶中從乳酪、牛奶或酵素中提煉的稱之乳酸(Lacticacid)，PH值約4左右。乳酸可以降低角質細胞間的凝聚力，分解老舊細胞，使其較易脫落，還可讓表皮細胞再生。乳酸分子量極小並具親水性，使用時很快會穿透角質並聚集在水分較高的皮膚底層，直接加速代謝角質的作用，因此，每天喝牛奶能夠達到一定的美白效果。