檸檬酸甜可口,富含維生素C,具有美白祛斑的功效,與綠茶一起搭配飲用,清香爽口。由於檸檬過酸,不適於鮮食,人們往往用檸檬制成飲品飲用來攝取其中的營養。比如用鮮檸檬片或幹檸檬片泡水,或者直接將檸檬榨汁。那麼,長期和檸檬水好嘛,有什麼註意的呢?喝檸檬綠茶有什麼好處呢?檸檬綠茶的功效有哪些?下面為大傢帶來詳細的介紹,一起來看看吧!

檸檬綠茶不宜一起沖泡

檸檬水和綠茶對於老年人養生都很不錯。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,還有開胃消渴的功效。綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯的含量,老人常喝可以預防心血管疾病。

但檸檬和綠茶卻不宜一起沖泡,因為綠茶裡面的氨茶堿和檸檬中的檸檬酸會發生化學反應,使二者失去原有作用。除瞭不能和茶類一起沖泡外,檸檬和牛奶也不宜同喝。建議老年朋友飯後或睡前喝檸檬水,日間喝茶,二者都可以加入蜂蜜。

但要註意的是,口腔潰瘍患者不宜喝檸檬水;喝過多檸檬水容易產生胃酸,刺激胃黏膜,因此有胃病的老人要少喝。在綠茶、紅茶之中,其實老年人更適合飲用紅茶。因為綠茶的制作工藝中沒有發酵環節或者發酵程度較低,屬寒性茶。而紅茶經過瞭全發酵制作,茶多酚的含量因氧化反應而減少,可以養胃護胃。如果是氣候幹燥容易上火的季節,老人可以適當喝些綠茶,以清熱止渴。

檸檬綠茶的功效與作用

檸檬綠茶原料簡單,制作方便,不管在傢還是辦公室都可以方便飲用。首先將準備好的沸水進行自然降溫3分鐘,將沸水倒進裝有綠茶的茶杯中,一分鐘過後再放入檸檬片,這樣才能保證檸檬綠茶的味道清鮮爽口。檸檬綠茶不僅美味,而且具有各種保健功效。

檸檬片清爽,富含維生素,具有美白養顏、防止骨質疏松的功效,能夠起到很好的調味作用,常用於飲料、食品中添加使用。綠茶具有美白收脂的功效,減肥美容兩不誤,與檸檬片搭配,酸甜爽口,在享受美好的味覺同時還能起到很好的養生作用。

檸檬綠茶的功效有很多,適合各種年齡階層的人群,可以美白美容,同時還有瘦身收脂的作用,在茶餘飯後,不妨喝杯檸檬綠茶提神醒腦哦。

長期喝檸檬水五大誤區要慎重

由於檸檬過酸,不適於鮮食,人們往往用檸檬制成飲品飲用來攝取其中的營養。比如用鮮檸檬片或幹檸檬片泡水,或者直接將檸檬榨汁。專傢指出,檸檬中的維生素C可以使人體內的組織細胞間質保持正常狀態,防止細胞組織變脆,失去抵抗力。所以檸檬能夠一定程度上幫助人們預防感冒、抵抗癌癥。正常人可以每天飲用檸檬水,但是為瞭防止檸檬中的酸類物質傷及胃腸,檸檬水的日攝入量最好控制在1000ml以內。胃酸過多或者胃潰瘍的人群最好不要暢飲檸檬水。

註意喝檸檬水有8個誤區

有關檸檬水1:泡得濃點好?

檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一紮水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝瞭之後更有解渴的感覺。

有關檸檬水2:不能用熱水?

有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素C損失。實際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強,維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那麼容易損失,泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。再說,喝檸檬水也不是僅僅為瞭那點維生素C。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單,隻要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以瞭。

有關檸檬水3:會促進結石?

有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會結合成沉淀,甚至在體內生成結石,這可就是謠言瞭。檸檬酸鈣微溶於水,我查瞭一下,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是制作補鈣產品的良好材料,因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的,而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的,甚至已經用於腎結石的治療當中。

有關檸檬水4:胃病不能喝?

有人說胃病患者不能喝檸檬水,因為酸性太強會刺激胃,胃酸過度的更不可用。但實際上用一片檸檬來泡一大瓶水,泡出來的檸檬水味道很淡,根本沒有可樂之類甜飲料那麼酸,也不至於會造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右,和可樂相當)。由於檸檬酸有利於多種礦物質吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認為能幫助消化。對於消化不良者來說,在檸檬水中加薄薄一片薑,就餐時飲用,對促進消化液分泌會有好處。

有關檸檬水5:白天不能喝?

有人聽說檸檬水能美白,但也有人聽說檸檬是一種“感光食品”,擔心白天喝檸檬水之後皮膚會起斑變黑。但這個說法僅限於網上傳言,尚未看到相關研究證據。甚至還有網上信息說維生素C是感光物質,如果真是這樣,所有水果蔬菜都含維生素C,看來人們白天什麼蔬果都不能吃瞭——顯然是十分荒謬的。從科學角度來說,食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃瞭光敏物質就長斑,大概首先紅肉就不能吃瞭(血紅素多),奶類也不能吃瞭(核黃素多),綠葉菜和獼猴桃都不能吃(有葉綠素),看來白天隻能吃糧食瞭。

喝檸檬水有什麼好處

美白

由於檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;

防治心血管疾病

喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;

防治腎結石

檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

提高免疫力

檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除瞭抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

祛痰

更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨幹等不適。

檸檬水洗臉有什麼作用

檸檬水洗臉潔膚增白

將1隻鮮檸檬洗凈去皮切片,放入一隻廣口瓶內,加入白酒浸沒檸檬,浸泡1夜。次日用消毒脫脂棉蘸浸泡酒液塗面,15分鐘後用溫水洗凈,1周後可見面容光滑潔白。

檸檬水洗臉清除雀斑

目前醫學界對雀斑產生的原因尚不十分清楚 ,估計是因為皮下黑色素增多,或曝曬過久所致。每天早晚洗臉後用鮮檸檬汁塗面各1次, 1周左右可以消除雀斑。

檸檬水洗臉緊膚光潤

取1湯匙檸檬汁,放入杯中,加入鮮雞蛋黃1個,混合攪拌均勻。再加入2湯匙燕麥粉,2湯匙橄欖油或花生油,一起攪拌均勻成糊狀。每晚洗臉後敷面形成面膜。20- 30分鐘後取下,復用溫水洗凈。每晚1次,連續1周後,可使幹性松馳多皺的面容,變得紅潤光澤無皺。

檸檬水洗臉緊縮毛孔

取1湯匙鮮檸檬汁放入杯中,加入1隻鮮雞蛋清,混合攪拌均勻。每晚洗臉後用消毒脫脂棉蘸此液塗於面部,保持15分鐘後,復用溫水洗凈,然後再撲上一層高級化妝香粉。如此可使多油易污的油性皮膚面容緊縮毛孔,抑制油脂過多分泌,保持清新潔嫩。

檸檬水洗臉潤膚面膜

取1湯匙鮮檸檬汁放入杯中,加入1湯匙純凈蜂蜜及少量碑酒發酵粉,混合攪拌均勻成糊狀。晚間睡前洗浴後,在面部塗敷形成面膜,15-20分鐘取下,復用溫水洗凈。如此作法隔日1次,半月後可以清除面部表皮的死細胞,祛除過多油脂和細菌,促進皮下肌膚血液循環,增強新陳代謝,保持滯留水分,使面容光滑細膩、紅潤白暫。