胃潰瘍常見的臨床表現有局限於上腹部的腹痛，可歸納為局限性、緩慢性和節律性。胃潰瘍的局限性疼痛多位於劍下正中或偏左;起病多緩慢，病程長達數年或數十年，疼痛多在餐後1/2～2小時發作，經1～2小時胃排空後緩解，其規律是進食→疼痛→緩解。胃潰瘍的一般診斷依據有哪些?
胃潰瘍病人禁忌的水果
胃潰瘍病人禁忌的水果
1、獼猴桃
獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱為“水果之王”，但是專傢提醒，獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等癥狀。另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節裡，胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。
2、鮮棗
冬棗有天然“維生素丸”之稱，專傢提醒，鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。這是因為大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會加重疼痛和不適。
3、山楂
很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。但專傢提示說，脾胃不好的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石。因為山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉淀，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟瞭吃會減少單寧酸的影響。
胃潰瘍的一般診斷依據有哪些？
胃潰瘍臨床表現
上腹部疼痛，位於劍突(心窩)下或上腹部中線周圍，呈燒灼性、嚙咬性或饑餓性鈍痛、脹痛或隱痛。但有時也僅局限於胸腔下部。疼痛發生後會持續半小時到三小時。一陣陣的疼痛時發時消，經過歷時數周的間歇性疼痛後，會出現一段短暫的無痛期。這痔弁從飲食有關，常因饑餓、服藥、酸性食物或飲料而誘發。疼痛可以因進食、飲水、服用堿性食物(如饅頭)而緩解。其他可能癥狀是燒心、吐酸水、噯氣、食欲喪失、體重減輕、貧血、偶爾嘔吐，嘔吐後就會使疼痛緩和下來，黑色或柏油樣大便。
胃潰瘍的診斷依據
(1)慢性病程，周期性發作，常與季節變化、精神因素、飲食不當有關;或長期服用能致潰瘍的藥物如阿司匹林等。
(2)上腹隱痛、灼痛或鈍痛，服用堿性藥物後緩解。典型胃潰瘍常於劍突下偏左，好發於餐後半小時到1～2小時。 疼痛常伴反酸噯氣。
(3)基礎泌酸量及最大泌酸量測定有助診斷。胃潰瘍的基礎泌酸量正常或稍低，但不應為遊離酸缺乏。
(4)潰瘍活動期大便隱血陽性。
(5)X線鋇餐檢查可見龕影及粘膜皺襞集中等直接征象。單純局部壓痛，激惹變形等間接征象僅作參考。
(6)胃鏡檢查，可於胃部見圓或橢圓、底部平整、邊緣整齊的潰瘍。根據潰瘍面所見，可分為：①活動期：潰瘍面為灰白或褐色苔膜覆蓋，邊緣腫脹，色澤紅潤、光滑而柔軟。②愈合期：苔膜變薄，潰瘍縮小，其周圍可見粘膜上皮再生的紅暈;或潰瘍面幾乎消失，其上有極少的薄苔。③瘢痕期：潰瘍面白苔已消失，變成紅色充血的瘢痕;可見皺襞集中。
胃潰瘍發病後如何護理呢
胃潰瘍的護理：
潰瘍病是一種常見的慢性全身性疾病，分為胃潰瘍和十二指腸潰瘍，又叫做消化性潰瘍。它之所以稱之為消化性潰瘍，是因為既往認為胃潰瘍和十二指腸潰瘍是由於胃酸和胃蛋白酶對粘膜自身消化所形成的，事實上胃酸和胃蛋白酶隻是潰瘍形成的主要原因之一，還有其他原因可以形成潰瘍病。
(1)規律飲食：許多人平時因工作的關系，進餐大多難以準點，但患潰瘍病後卻要求規律性飲食，這樣有利於胃潰瘍的愈合。一般在治療早期潰瘍處於活動期時最好進食易消化的軟性食物，可少量多餐，而癥狀一旦緩解，即可正常飲食，每日三餐即可，此時不主張多餐飲食。但治療期間不宜吃煎、炸、煙熏、鹽醃、生拌等食物，因為不易消化。
(2)營養豐富，熱量充足：許多潰瘍病人因有腹痛、反酸、暖氣、飽脹等不適而使進食減少或偏食;但治療時要求進食足量的蛋白質、糖和豐富的維生素。脂肪不宜進食過多，因為脂肪可刺激膽囊收縮素的分泌，而膽囊收縮素可抑制胃的排空，食物在胃內停留過久，胃酸分泌增多不利於潰瘍的愈合。進食過程要求細嚼慢咽，食物經過牙齒反復切磨可變得更加柔和，減少對潰瘍面的磨擦和刺激。忌暴飲暴食，避免過於粗糙，過硬過熱，酸性太強的食物，以及刺激性太強的食物。
(3)采用飲食治療，避免不利飲食：我國傳統治療方法之一是飲食治療，對潰瘍病人有些方法有助於臨床癥狀緩解和促進潰瘍的愈合。如有人用墨魚骨，陳皮加好大米煎煮成粥，再加入瘦肉片煎煮，稱之為墨魚骨陳皮瘦肉粥。對於患者來說，在接受治療的同時日常的飲食保健很重要，合理有效的飲食對身體的恢復能夠起到一定的作用，如果不加註意的話，會不利於身體康復的同時也會增加患者的痛苦，最後小編祝願大傢擁有一個健康的身體，生活幸福。
得瞭胃潰瘍吃什麼食物比較好
1、胃潰瘍患者多吃軟性的、易消化的食物，可以吃些對胃粘膜有益的水果來補充營養，主食最好選擇米粥、藕粉類的易消化食物，避免不容易消化的食物給胃加重負擔。如大米粥、小米粥、面條、牛奶、豆漿、雞蛋、豆腐等;多吃新鮮蔬菜和水果，如蘋果、香蕉、菠蘿、橘子、柚子、白菜、油菜、西紅柿等，上述這些食物對提升胃潰瘍患者身體的抵抗力，修復受損的組織和促進潰瘍愈合都有很好的效果。胃潰瘍患者一定要註意少吃辛辣的、多渣的、油炸的、寒涼的食物，如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚幹、生蔥、生蒜、咖啡、酒、濃茶及煙酒等，這些都可能會刺激潰瘍面加重病情，引起疼痛甚至引發出血。
2、醫學界研究表明，有規律的定時定量的進食，更利於消化，尤其是胃潰瘍患者，更要養成這樣的飲食習慣，到瞭規定的時間，無論是否饑餓，都應該定量進食。
3、胃潰瘍患者在飲食時最好細嚼慢咽、避免刺激、註意營養的補充平時多吃蒸、煮、熬、燉的食物好，選擇易消化、營養價值高、保護胃的食物，治療胃潰瘍就來無錫虹橋醫院，獨創特色療法，配合飲食療法，胃腸權威專傢親診，中西醫結合，標本兼治，解除患者困擾。
胃潰瘍預防
胃潰瘍的患者多數都是煙民，因此戒煙是預防胃潰瘍最好的一個辦法。吸煙喝酒、咖啡、濃茶、可口可樂等飲料都會導致胃酸分泌增多，很容易會引起潰瘍病，另外一些經常吃精制食物和低纖維素食物者的患病率也會相對的高，因此想要預防胃潰瘍的發生可以多吃高纖維的食物，少煙少酒，少吃刺激性食物和少喝碳酸飲料。
另外一些長期處於精神緊張或者患是焦慮感比較強、情緒波動的人都是比較容易患胃潰瘍的，因為人處於應激狀態時，胃分泌和胃部的運動功能就會增強，胃酸分泌就會隨之增多，加速瞭胃部的排空，進而削弱瞭黏膜自身的防禦功能，因此容易患胃潰瘍。胃潰瘍是一種比較典型的心身疾病，心理因素和胃潰瘍的發病率呈正關系，如果精神越緊張情緒波動比較大的，患有胃潰瘍的機率就會增大，相反就會減少，想要降低潰瘍的發生就應該保持輕松的心情。
一些生活規律不正常，作息不正常的人群會比那些生活作息有規律三餐定時的人患病率高。平常的生活一定要有規律，不可以經常三餐不定時，勞逸需要恰當，平常要多鍛煉身體，氣候發生變化的時候要記得增添衣物，這樣才可以降低胃潰瘍的發生。
長期口服非甾體類抗炎藥的人群都比較容易還有胃潰瘍，這些藥物會削弱黏膜對胃部的保護作用，能夠破粘膜的屏障。