香菜是生活中常見的一種蔬菜，燉魚、吃火鍋的時候加入一些香菜可以起到提味的作用。中醫認為香菜有溫中健胃的作用，但是香菜也有食用的禁忌，香菜容易加重引發氣虛，如愛感冒的人群就要遠離香菜。
香菜吃多瞭會陽痿嗎
香菜也就是芫荽，又名胡荽，是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點綴提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。《本草綱目》稱芫荽性味辛溫香竄、通心脾、外達四肢。在實際生活中它確實具有芳香健胃、祛風解毒之功，男人吃香菜能解表治感冒，具有利大腸、利尿等功能。另外，香菜雖然具有殺精作用，不能引起陽痿，適量吃一點具有芳香健胃，香菜不能和補藥一塊吃，會影響其功效。
香菜辛溫香竄，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。
目前還沒有任何科學依據表明吃香菜會導致陽痿。導致陽痿的原因很多，臨床上最常見的是心理性勃起功能障礙，多與精神緊張、抑鬱、壓力大等因素有關。還有一部分陽痿可能有器質性勃起功能障礙，如性激素及甲狀腺激素異常引起的內分泌性勃起障礙、神經性及血管性勃起功能障礙等等。應到醫院進行正規檢查，明確具體原因，有針對性治療。
香菜容易加重引發氣虛感冒
香菜是生活中常見的一種蔬菜，燉魚、吃火鍋的時候加入一些香菜可以起到提味的作用。中醫認為香菜有溫中健胃的作用，但是香菜也有食用的禁忌，香菜容易加重引發氣虛，如愛感冒的人群就要遠離香菜。
中醫認為，香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
但是，容易患感冒的人，卻應該避免食用香菜。因為這類人常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛，導致感冒更加頻繁。除瞭反復感冒外，氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適，上述氣虛癥狀明顯者，最好少吃或不吃香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此也應對香菜“敬而遠之”。
雖然常感冒的人要和香菜“劃清界線”，但身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。中醫在臨床上治療風寒感冒時，常用一些辛溫解表的中藥，而香菜正好有這樣的作用。風寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克，水煎加糖調味後服用。
除此之外，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。
因食用油膩食物積滯後引起胃痛的人，也可以請香菜來
“幫忙”：取新鮮香菜50—100克，洗凈搗爛取汁服用，可有效緩解胃痛。
香菜的做法大全
香菜魚片湯
原料：鯉魚肉，香菜。料酒，蔥段，薑片，鹽，雞粉。做法：
1、鯉魚肉洗凈，片成薄片，魚骨保留，魚肉加鹽，料酒醃制半小時左右;香菜洗凈切末。
2、鍋置火上，放油燒熱，爆香蔥段，薑片，放入魚片略煎，取出。
3、湯鍋內加入魚骨略煮，待湯成白色後撈出魚骨，將魚骨湯燒開，下入魚片，再次開鍋後即可關火，投入香菜末，加入雞粉，少量鹽調味拌勻即可。
拌香菜
原料：香菜450克，蔥、香油、鹽少許。做法：
將香菜擇洗幹凈切成段，把蔥切絲，再和香油、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。
特色：雙香翠綠。
香菜梗炒肚絲
原料：熟豬肚200g，香菜150g，清油1000g(約耗100g)，料酒25g，鹽3g，味精5g，米醋lOg，蔥薑絲、蒜片各2g，香油10g。
做法：
將熟豬肚洗凈，切成長4cm的細絲，放人沸水鍋裡焯一下水，撈出瀝水待用。將香菜擇洗幹凈，去葉切成寸段，待用。鍋置旺火上，放油燒至六成熱時，將肚絲滑油，然後將肚絲撈出瀝油，原鍋中留些許底油，燒至七成熱時，將肚絲、香菜段及調味料加入，快速顛鍋拌勻，然後勾芡、淋油，出鍋裝盤即成。
特點：白綠相間，質地鮮嫩，清淡爽口，可以補虛，適用於大小腸出血、便血。
香菜蘿卜湯
原料：香菜50克，胡蘿卜75克，豬油35克，蔥、薑末各3克，清湯750克，鹽5克，料酒10克，味精3克，胡椒粉少許，香油5克。
做法：
將香菜擇洗幹凈，切成段備用;胡蘿卜去皮，洗凈後切成絲，用冷水浸泡後撈出瀝水。湯鍋置火上，放入豬油燒熱，用蔥薑末熗鍋後加清湯燒沸，放入胡蘿絲和鹽、料酒燒熟，再加上香菜段、味精、胡椒粉燒開，裝入湯碗淋入香油即可。
特點：紅綠映襯，香辣適口，芳香健胃，增進食欲，冬季食用尤為適宜。
香菜土豆絲
原料：土豆半斤、香菜半兩、熟芝麻一大匙、蒜一瓣、油辣椒兩大匙、鹽、味精適量。
做法：
1、土豆去皮後切絲，香菜切長段，蒜切末。
2、將土豆絲用清水洗去表面的淀粉，放沸水鍋中煮熟約二分鐘至熟。
3、將土豆絲撈出瀝幹水分盛碗裡，放入鹽、味、蒜末、香菜、辣椒油。
4、拌勻後裝盤即可食用。
香菜和什麼不能一起吃
香菜不能和什麼一起吃?與香菜相克的食物!
(1)不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用
(2)服維生素K時不應食用
(3)不宜和動物肝臟同時食用
(4)不宜與豬肉同食
(5)不宜與白術、蒼術、丹皮同食
(6)服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
香菜一般人群均可食用。患風寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合;但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
女人吃香菜的好處
女人吃香菜的好處
1、降血壓
香菜還有降血壓的作用。據報道，鮮芫荽10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
2、健胃消食
香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生薑共人粳米粥內，再加香菜制成香菜粥，可增強散寒止痛、健胃消食的功效，常用於治風寒頭痛，胃弱食滯等癥。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
3、治療不孕
香菜不僅含有植物蛋白、鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素，而且還含有豐富的雌二醇、雌三醇，二者能調理女性性激素水平，促進排卵，為此，他們用香菜治療排卵障礙所致的不孕癥，取得瞭較好的效果，方法是水煎服，每日幹品20克，鮮品為150克，也可將香菜搗汁，每日服用60毫升，也可將它作為藥引子，放入中藥裡煎服。
4、香菜治麻疹
香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，故常用作發疹的藥物。小兒出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮膚，或水煎芫荽，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出，如已出者則應停止使用。
5、可加其他食物搭配以提高藥效
芫荽切段加入熟的油醬醋等涼拌，能健胃進食，適於胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者;芫荽6g加紫蘇10g，蔥白lOg，水煎加糖調味，可制成芫荽紫蘇蔥白湯，為辛溫發散劑，可助麻疹透發;芫荽100g放在豬大腸內燉熟切片加佐料制成芫荽熘肥腸，可以治大小腸出血、便血等癥。