腎臟是人體非常重要的一個部分，對人的生殖與成長發育特別有影響。隨著經濟的快速發展，人們越來越不註重健康科學的生活習慣，使之腎氣漸衰，身體體質自然也會不好，易生病。那麼吃什麼可以補腎呢?補腎菜又該怎麼做呢?
冬季養腎護肝湯的做法
養肝湯的做法
主料
豬骨 (800克)
山藥 (1根)
輔料
鹽 (1小勺)
料包 (1包)
料酒 (5克)
薑 (3片)
蔥 (5克)
白胡椒粉 (2克)
這是買的養肝護腎專用料包，有非常精美的外包裝。裡面有多鐘專用藥材，這是一款藥膳湯
(裡面配有現成的佈袋)，將料裝入佈袋裡面，清水泡10分鐘，說明書這麼寫的
豬骨清水泡，反復換水幾次，徹底去除血水
山藥切滾刀塊(鐵桿山藥不要去皮和須，藥用價值非常高，毛山藥一定要去皮)
冷水下骨頭，加一勺料酒，蔥2段 薑3片，燒開後去浮沫，關火
骨頭撈出，溫水沖凈。(避免蛋白質驟然收縮)
砂鍋裡加溫水，下入料包
下骨頭，大火燒開小火煲湯是清湯，我這是大火燒開中大火煲湯是濃湯，喜歡哪種都可以，此時湯一次性加足，中途不要加湯瞭
蓋鍋蓋將骨頭燉七分熟
下山藥(鐵桿山藥不要去皮和須，皮須的營養藥用價值更高。食用毛山藥要要去皮)，山藥快熟時候，加鹽和胡椒粉
湯色濃白就好瞭
小竅門：
制作這款湯的幾次水溫一定要註意，不然影響肉的口感和湯色。
5款滋補食譜幫男人養腎
海參粥
用料：水發海參50克，粳米100克。
做法：海參切碎與粳米同煮，加少許蔥、薑、鹽。
功效：海參具有補腎滋陰壯陽功效，用於溫補腎臟，主治體虛體弱、四肢酸軟、盜汗多夢。
補腎湯
用料：豬腰一副，杜仲、核桃肉各一兩。
做法：把全部用料洗凈入鍋，加清水適量，武火煮沸後改用文火煲兩小時，少許鹽調味。
功效：對於泌尿系統有針對性功效，如腎虛引起的腰酸腰痛，遺精、水腫、小便不暢、過頻過急等有特效。
羊腰粥
用料：肉蓯蓉10克，羊腰一副，粳米100克。
做法：羊腰切碎與粳米、肉蓯蓉同煮，補腎助陽、益精通便。
功效：治療中老年人畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、便秘。
百合甲魚湯
用料：甲魚，柴胡三錢，杏仁、貝母、前胡、百合、知母各五錢。
做法：將甲魚洗凈，去內臟分段，用少量油煎香;將中藥洗凈，把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲二小時，少許鹽調味食用。
功效：甲魚有滋陰補腎的功效，對體虛盜汗、腰部酸疼、潮熱、白發、四肢無力、頭暈耳鳴有效。
冬蟲夏草羊肉湯
用料：羊肉適量，淮山一兩半，杞子七錢，棗八枚，冬蟲夏草五錢，蜜生薑六片。
做法：全部用料洗凈入鍋，加清水適量，煲一小時，適量鹽調味。
功效：羊肉溫補，冬蟲夏草的蟲草素溫補肝腎，益精壯陽。治療腰酸腳軟，夜尿多頻，男性陽痿滑泄。女性白帶異常。
為什麼黑色食物養腎
為什麼黑色食物補腎?
中醫認為，腎主藏精，腎中精氣為生命之源，是人體各種功能活動的物質基礎，人體生長、發育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關。
“腎者主蟄，封藏之本”，冬天補腎最合時宜。 現代的營養學表明，食品的顏色與營養的關系極為密切，食品隨著它本身的天然色素由淺變深，其營養含量愈為豐富，結構愈為合理，而黑色食品可謂登峰造極。黑色獨入腎經，食用黑色食品，能夠益腎強腎，增強人體免疫功能，延緩衰老，在冬天進食則更具特色，在冬天，黑色食品更能顯出“英雄本色”，可謂冬天進補的佳肴、良藥。
補腎黑色食物一般是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。
哪些黑色食物最補腎
黑桑葚：桑葚能夠補益肝腎，滋陰養血，對烏發有特效，息風，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。
黑棗：含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。
黑木耳：現在研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。
黑豆：有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑發佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
黑米：具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
黑芝麻：富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。
不花錢的8個養腎小妙招
1、熱水泡腳
方法：泡腳最適宜的時間是每晚7-9時，這是腎經氣血最衰的時辰，此時泡腳、按摩能改善全身血液循環，達到滋養腎和肝的目的。泡腳用的容器以木盆為好。泡腳水，不能太熱;以40℃左右為宜。泡腳時間不宜過長，以15-30分鐘為宜。
2、深呼吸
方法：做深呼吸時要選擇空氣清新的環境，盡量用鼻子吸氣。呼吸保持柔和、緩慢、均勻、深長。以6次深呼吸為一組。然後平息調整，可以再做。
3、用腳後跟健走
方法：邁開大步，腳後跟先著地，不要彎曲膝蓋。腿往前邁時，腳尖伸直如同踢球;前腳落地時，後腳腳尖踮起。腳後跟先著地，實際上就是刺激瞭“腎經”穴位。經常用這種方式健走可以有效防治骨質疏松癥。
4、握固
方法：將大拇指扣在手心，指尖位於無名指(第四指)的根部，然後屈曲其餘四指，稍稍用力，將大拇指握牢，如攢握寶貝一般。握固可以固守精氣神在體內，平時走路、坐車、閑聊、看電視時都可以握固。
5、提踵顛足
方法：提踵時五趾抓地，兩腿並攏，提肛收腹，肩向下沉，立項豎脊，百會上領;向下顛足時身體放松，輕輕咬牙，先緩緩下落一半，而後輕震地面。提踵可以牽拉腰背腿部的膀胱經腎經，輕震地面還可以按摩五臟六腑。
6、按摩腎腧
方法：並腿坐於床沿，兩手掌對搓至手心發熱，分別按在後背腰部，上下按摩腰背腎腧穴，至有熱感為止。可早晚各一遍，每遍約200次，可補腎納氣。
7、三元式站樁
方法：兩腳分開，與肩同寬，兩手由身體兩側向前合抱於腹前，位置與臍同高，兩臂抱圓;同時兩膝微屈，重心下沉，兩膝關節微微向兩旁打開。背略弓形，胸
要含，背要拔，腰背部略向後拱，命門穴打開。這樣前後、左右、上下都是圓，整個人顯得十分圓融。這是一個補益元氣的基本站樁法。常做能使腎元充沛、筋骨勁強。
8、撞背
方法：《黃帝內經》中有記載，腎有久病者，可以寅時面向南身放松，身體後仰，用整個背部撞擊墻壁，用力適度，借撞擊的反作用力使身體回復直立，如此反復進行，每次撞擊30下左右，每天可以做2-3次。這樣可強壯腰腎、疏通經絡、循行氣血、平調陰陽。
健腎養腎必知的幾大誤區
■誤區1：補腎其實就是壯陽
專傢回答：中醫補腎涵蓋全面。調補中醫的補腎，涵蓋瞭全面調補“腎”概念中的人體生殖、泌尿、神經、骨骼等各個組織、器官，起到調節人體功能，為機體提供“元氣”。
腎虛癥狀中，生殖功能衰退隻是其中一種癥狀。補腎不僅用來解決生殖功能衰退，更是為瞭身體的其他癥狀得到改善和康復。
■誤區2：女人不需要補腎
專傢回答：女性腎陽虛者更需要補腎。
腎陽虛者中，女性的比例更高，這是因為女性體質更弱，在癥狀上更易出現夜尿頻多，特別是畏寒肢冷，手腳冰涼。調補腎陽虛能提高女性體質，全面改善、恢復女性腎虛癥狀。
■誤區3：都是腎虛，隻要補腎效果好，吃什麼都一樣
專傢回答：腎虛分陰、陽，補腎先要對癥。中醫把腎虛分為腎陽虛和腎陰虛，不同類型的腎虛必須使用不同的配方治療。
有些腎虛者表現為腎陽虛，5大癥狀是神疲倦怠、腰背酸痛、氣短乏力、畏寒肢冷、夜尿頻多，典型癥狀是夜尿頻多，其中女人更易畏寒肢冷。有的人表現為腎陰虛，典型癥狀是口幹舌燥，五心煩熱。
腎陽虛人群占大多數。如果陰虛陽補，陽虛陰補，不僅達不到效果，越補越虛甚至會產生嚴重疾病。所以補腎前要先辨明體質屬於腎陽虛還是腎陰虛癥狀，選擇適合癥狀的補腎藥。