對於補血，除男性貧血或手術以外的情況下，一般很少需要，而針對女性是特別頻繁的，那麼女性補血一般有哪些特別好的方法呢，現在教你女性補血的湯菜有哪些，瞭解下吧。
女性要如何補血
補血養血經典方
四物湯最早見於晚唐藺道人著的《仙授理傷續斷秘方》，東漢名醫張仲景又進行瞭改進，變成瞭《金匱要略》中的名膠艾四物湯——後來被尊為補血調經之主方，專門用來治療婦科血癥，被後世醫傢稱為“婦科第一方”。
四物湯是由當歸、川芎、白芍和熟地四味中藥組成，其中又以當歸、熟地為主藥。熟地含有甘露醇、維生素A等成分，與當歸配伍後，可使當歸的主要成分阿魏酸含量增加，使當歸補血活血療效增強，能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調、量少或閉經。
四物湯何以能成為婦科補血調經的經典方呢?中醫認為，四物湯主要調理肝血，而女性血虛，應該註重調肝，因為肝和血密切相關：肝臟具有貯藏血液和調節血量的功能，就像一個人體“血庫”一樣，當人體因為疾病或者生理活動需血量增加時，肝臟就把貯藏的血液排出來，以供機體活動的需要。
如果肝臟有病，藏血的功能失常，就等於“血庫”枯竭瞭一樣，根本不能滿足人體的各項功能，比如，不能滋養眼睛，則兩目昏花、幹澀、夜盲;不能充盈血海，則婦女月經量少，甚至閉經;若是肝失疏泄，就像“血庫”漏水一樣，則藏血不固，易引起出血病變，如衄血、婦女月經過多或崩漏等。
關於女人的補血湯菜
1、阿膠紅棗烏雞湯：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、覆盤子。養肝、益氣、補血、滋陰。
2. 花旗杞子煲什錦：原料：烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇。藥材：花旗參、枸杞子 調料：鹽、味精、雞做法：鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。用沸水把甲魚、烏雞、肚條焯一下。把全部原料和藥材放入沙鍋中，加入適量的水、鹽、味精、雞精，小火煲1—2小時即成。功效：人參的確具有很高的藥用價值，尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補藥材，可以補肝益腎，治療血虛勞損，還可以養肝明目。
3. 冬蟲夏草燉甲魚：原料：野生甲魚。藥材：選用天然含蟲草素較多的福臨門冬蟲夏草4克。調料：鹽、味精。做法：甲魚宰殺洗凈後，用沸水焯一下。沙鍋中放適量水，下入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時左右。最後用鹽和味精調味即可。冬蟲夏草是一種相當古老的補藥，一向被用來消除疲勞並增進活力。雖然它的樣子有點嚇人，但野生的冬蟲夏草可是稀世珍品!據醫書有記載，冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲草還具有非常顯著的鎮靜、催眠、平喘、降壓等作用。至於甲魚，它的大補功能盡人皆知，不僅如此，甲魚還能夠抑制腫瘤細胞的生長、提高人體的免疫功能。
4.玉竹燒豬手：原料：豬手2隻。藥材：玉竹。調料：鹽、味精、火腿汁、色拉油。做法：豬手洗凈後，用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油、火腿汁，煮開後放入豬手，待豬手上色後，加入適量的水、玉竹、鹽和味精，文火煲3—4小時，取出裝盤。把煮豬手剩餘的湯汁均勻的淋在豬手上即成。
5.十全滋補牛腩：原料：牛腩、白蘿卜。藥材：當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽。調料：鹽、味精做法：牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用。鍋內放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3—4小時。待牛腩將熟時，放入白蘿卜片，燉煮後即可食用。黃芪是男女都很適用的補藥，可以補血益氣、恢復性活力並增強身體耐力，促進全身健康;杜仲可以補腎安胎，強筋健骨，還有擴張血管的功能;天麻則具有祛風止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和，適於久服滋補，對人體極有好處。
經過上述的講解，大傢一定都有所瞭解，特別是針對女性補血湯菜的配料和制作都有所深入，希望可以給大傢帶來幫助，在這邊希望男性們多在意自己的身邊的女人。
你不得不知的女性有效補血的食品
紅米 紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
橙子 在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。
番茄 據營養學傢研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，現代醫學研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
菌類 食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中瞭食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉，被稱為上帝食品，長壽食品。
紅蘿卜紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助於補血，其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%，比青蘿卜高75%。
西蘭花 我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。
豆豆真的是價廉物美，對於女人來說，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏松的情況。
紅酒喝紅酒對皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。產後喝紅酒利於身材恢復 優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到補血的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在孕時體內脂肪的含量會有很大增加，產後喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復很有幫助。”
最佳補血周期要抓牢
女性三個最佳補血氣的周期
1、卵泡期：生理期的第1-第9天
枸杞是一種性味甘、平，具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥。常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。
想迅速恢復氣色同時好好調養自己?很簡單，一碗枸杞銀耳羹就搞定啦!事先將一小塊銀耳泡軟泡開，去根後放在鍋裡大火燉10分鐘，水量剛剛漫過銀耳就可以，然後加入10-15個枸杞，改小火慢慢煮，大概二三十分鐘銀耳變透明後關火。如果喜歡更黏的話，那麼就煮到滿意為止，最後根據自己的喜好放點冰糖調調味道就大功告成瞭。
2、排卵期：生理期的第10-第12天
有一味藥，補血的作用和人們熟知的四物湯不相上下，那就是丹參。除補血之外，它還能活血調經，清心除煩，止痛安神。
事先將500克海蜇皮用鹽水浸泡起來備用。把丹參洗凈切片兒，15克就夠瞭，再切點薑片，蔥段，一起放到燉鍋內，加水用大火加熱，水開後轉小火煲20分鐘，這個時候海蜇皮已經泡得差不多瞭，撈出來切成段放入鍋裡，最後放上鹽，味精，香油，調味就可以瞭。如果放點料酒味道會更好哦!
3、月經期：生理期的第22-第28天
肉桂是溫補藥材，能溫中補陽、散寒止痛、活血通經、促進血液循環，有瞭它，還會擔心月經不通暢?當然不會!一道營養美味的肉桂牛肉，不僅解瞭饞蟲，還趕跑瞭痛經!
材料很簡單，肉桂4克，牛肉250克，佐料就是平時傢裡用的生薑、精鹽、黃酒、味精和蔥。把肉桂洗凈，切成2厘米長，1厘米寬的條，牛肉切成塊兒，放入鍋中，加適量清水，像平時燉菜一樣，加入佐料燉熟就成啦!想讓顏色更鮮亮，還可以稍微加點胡蘿卜和枸杞。
女性最佳補血氣周期，讓女性更容易做好補血工作。女人，你學會瞭嗎?
女人8大特殊時期補血法
卵泡期補血用枸杞(生理期的第1~9天)
枸杞溫熱身體效果相當強
此時卵泡開始在卵巢內成長，要促使卵泡發育成熟，應以補血養陰為主，同時註意補腎。枸杞性味甘、平，有補肝腎、明目、潤肺功效。想迅速恢復氣色，不妨喝一碗枸杞銀耳羹。
怎麼做?將一小塊銀耳泡發，去根後放在鍋裡大火燉10分鐘，水量剛剛漫過銀耳就可以，然後加入10～15個枸杞，改小火慢慢煮，大概二三十分鐘銀耳變透明後關火。最後根據自己的喜好放點冰糖調味即可。
排卵期補血用丹參(生理期的第10~12天)
丹參能活血調經，清心除煩
卵泡成熟後便排出卵子，要促發排卵，應在養精血的基礎上加入通絡、行氣、活血的藥物。丹參除補血之外，還能活血調經，清心除煩。
怎麼做?事先將500克海蜇皮用鹽水浸泡起來備用。把丹參洗凈切片兒，15克就夠瞭，再切點薑片、蔥段，一起放到燉鍋內，加水用大火加熱，水開後轉小火煲20分鐘，海蜇皮撈出來切成段放入鍋裡，最後放上鹽、味精、香油調味即可。
黃體期補血用熟地(生理期的第13~21天)
粥裡加點熟地，能補血滋陰
此時為排卵後期，若沒有受精則子宮內膜停止生長，此時應以補腎陽為主。熟地味甘、性溫、質潤，可入肝經、腎經，具有補血滋陰的功效。
怎麼做?將30克熟地用紗佈包裹後放入砂鍋中，加入300毫升的清水浸泡30分鐘，再用大火熬煮。煮沸數次以後，若見藥汁呈棕黃色且藥香撲鼻時，可放入粳米並改用小火熬煮，熬至爛熟，去掉熟地吃即可。