老年人健腦補腦吃什麼最有效

人的器官隨著年級的增大會慢慢枯竭,大腦也不例外。大腦是我們最重要的器官之一,我們人體的正常運轉都是需要大腦的支撐的,但是老年人變得越來越遲鈍,多種食物中含有健腦、補腦的成分，堪稱食物中的“腦黃金”。怎麼吃?現為你推薦的九種食物是天然腦黃金!

老人如何健腦抗衰老

一、食物健腦法

人腦需要有多種營養物質來滋補，才能有效的推遲和抑制腦細胞的衰老退化。一般說來，凡是能促使人體血液呈現堿性狀態的食物，都具有健腦的良好作用。

現代醫學研究發現，含卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸的食品能提高大腦活動功能，延緩大腦衰老，此類食物有蛋黃、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物，如沙丁魚、大馬哈魚、貝類、淡菜(又稱蟶子)等。

另外，腦的大敵是煙酒，因為煙酒能“毒害”腦細胞，導致大腦代謝異常，加速腦細胞死亡，為此，健腦防衰老的第一要素，必須下決心戒除煙酒!

二、節欲健腦法

傳統養生學講究“天人相應”，要求人的生活方式和習慣隨季節而變化，提倡適度節制性欲，以蓄養人的精氣神，有利於健腦安神。倘若性生活放縱，則會導致腦力虛虧，嚴重者甚至還會導致神智性障礙。特別強調在冬季應做到“藏精葆元”，因為冬天時人體能量比夏季大為減少，而抗禦嚴寒又要消耗很多能量，會明顯的顯現出“能量不足”，所以應當停止性生活。

三、睡眠健腦法

在現實生活中，睡眠狀況良好的人，不但精力充沛、頭腦清晰，而且還表現出充滿活力。而睡眠不好，被失眠困擾的人，不但經常顯得精力不佳，而且情緒也不好，甚至有些人還患有神經衰弱，所以要想保持頭腦健康，必須調節好睡眠，保證每天有7～8小時的睡眠時間。

老年人“健腦補腦”吃什麼最有效

魚

是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

老人健腦補腦吃什麼

核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便幹燥、鼻出血等情況。

雞蛋

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

南瓜

南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

適宜老年人做的兩種健腦操

手指操：先用右手拇指依次按右手其餘4個手指的指頭，分別為按食指2次、中指1次、無名指3次、小指4次;然後反過來分別按無名指3次、中指1次、食指2次。即采用2、1、3、4、3、1、2的順序，總共按16次。接著換左手操作。其原理是，反復進行這種數指頭的細致運動，使大腦潛力得到充分開發，防止大腦老化。

足跟尖操：雙腳不穿鞋襪，自然分立，與肩同寬，雙手手掌放在背後腰部，全身放松，輕松屈膝，左足前進一步，先讓足跟著地，足尖翹起，接著足底輕輕著地，再慢慢提起足跟，重心放在足尖上，再換右足，一步一步向前邁進。每天早晚各練15至20分鐘。其原理為，足底有“第二心臟”之稱，經常加以刺激，就會改善體內器官，尤其是心臟的功能。經常在室內慢慢地走足跟尖步，既可以防治更年期綜合征，還對預防動脈硬化和老年性癡呆有一定的功效。

這兩種健腦操都比較簡單，您都學會瞭嗎?經常鍛煉，對腦部的保健很有益處，快去試試吧!

老人養生健腦按摩十法

1.搓勞宮與大魚際(拇指根骨上肌肉)二穴。即先將右手放在左手心上，拇食二指在左手拇指外邊，其他三指按在勞宮穴上。稍加力度搓摩至手發熱為度，然後以同法用左手搓右手。

2.幹洗臉(搓迎香穴)。雙手放在臉上，二中指按在穴位上(即鼻翼兩側凹陷處)，從下向上搓至前額發際36次。以上兩項可增強抗病能力和提高免疫力，並有調節血壓(血壓高能降壓，血壓低可增壓)的功能，預防感冒效果最佳。

3.抹前額。雙手掌放在前額上(先左手在下)，從左太陽穴抹至右太陽穴25次，然後再換右手在下，從右向左抹25次，可促使大腦血液循環加快，既有降壓作用，又可防治大腦動脈硬化。

4.搓耳根部。用雙手食、中二指同時夾住兩耳根部，從下向上稍用力搓摩36次，可防治高血壓及耳動脈和腦動脈硬化、耳鳴。

5.揉太陽穴。用兩手食、中二指按住兩側太陽穴，先順時針按揉24次，再逆時針按揉24次。疏通經絡，清腦明目，防治頭痛、神經性頭痛，並能預防中風發生。

6.搓降壓溝(雙耳後上方的斜溝)。用兩手拇指的側面，同時沿著降壓溝向上斜搓40次，可促使血壓下降。

7.按摩風池穴。用兩手食、中和無名三指按在頸椎兩側凹陷處，從上向下搓摩81次，有防治失眠、頸椎痛、高血壓、感冒、落枕之功效，並能預防中風。

8.撓頭皮。兩手五指分開抓撓頭皮，先前後，再左右，最後旋轉抓撓，直至頭皮發熱為度。也可用木制梳子梳頭200~300次，從而刺激頭部末梢神經，使毛細血管擴張，促進大腦血液循環加快，既能降血壓又能防治腦動脈硬化。

9.旋轉腳踝。兩手掐住左腳脖抬起，順時針旋轉24次，逆時針旋轉24次，然後換右腳，順、逆方向各24次，降血壓效力高。

10.搓湧泉穴。兩手交替搓雙腳湧泉穴各200次。最好每天晚睡前用40度左右的熱水泡腳15~20分鐘，中間適量再加一次開水，讓水溫如初。雙腳出浴擦幹後，搓湧泉穴和全腳掌。可促使氣血暢通，養肝明目，溫補腎經，滋潤腎水，並且有防治失眠、高血壓的效果。

老人健腦益壽五法

1.按摩健腦兩手十指從前發際到後發際，做“梳頭”動作12次;然後兩手拇指按在兩側太陽穴，其餘四指抵住頭頂，從上而下做直線按摩12次;最後，兩拇指在太陽穴，用較強的力量做旋轉按動，先順時針後逆時針轉，各12次。

2.補腦益智常食核桃、黑芝麻、花生、豆制品、玉米、蜂蜜、魚蝦、牛奶等有益大腦健康的食品。

3.浴腦鍛煉每日清晨起床後，宜到戶外散步或做體操、打太極拳等，使大腦得到充分的氧氣，喚醒尚處於抑制狀態的各種神經和肌肉。

4.增強腦力勞動老年人應積極培養學習興趣，參加腦力勞動，可以防病抗衰老，預防老年性癡呆癥。