冬蟲夏草是一種名貴的滋補品，如今現代人因為身體不好，也會經常購買一些補品來吃，冬蟲夏草就成瞭有些朋友的首選。冬蟲夏草能陰陽雙補，達到平衡身體機能的目的，有些孝順的朋友就會購買一些冬蟲夏草給父母食用，那麼老年人怎樣吃冬蟲夏草最好呢。下面就給大傢解釋一下老年人怎樣吃冬蟲夏草最好。
冬蟲夏草四種錯誤服用方法
1、泡藥酒吸收率較低
泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。冬蟲夏草的活性成分隻有4%溶於乙醇，如果泡酒，真是太浪費瞭。
2、泡水喝吸收率低
首先衛生不能保證，因為冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康，隻有經過先進的消毒技術處理，才能真正保證衛生。而且冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，後者均為植物，而冬蟲夏草屬於昆蟲動物和真菌的混合體，很多有效物質屬於大分子，很難溶解。
3、磨成粉喝吸收率不高
現在還是有很多人喜歡把冬蟲夏草磨成粉末，然後沖水服用，這也是不衛生的，而物理粉碎對冬蟲夏草的物質結構沒有實質性地改變，所以吸收效果不佳。
4、水煎服吸收率一般
水煎，就是熬中藥，時間一般為40分鐘-1小時，冬蟲夏草中的有效成分會滲於其中，但處方中還有其他中藥，其有效成分易被藥渣吸附，那麼人體的吸收量也就微乎其微瞭。
老人應如何進補冬蟲夏草的食用法
1冬蟲夏草參疇散-神經衰弱、心悸不寧
原料：冬蟲夏草3克，紅參3克，五昧子5克，炙甘草3克。
做法：冬蟲夏草、紅參加工成粉末，過篩取粉;將五味子、炙甘草同放沙鍋中，加水煎20分鐘，連煎2次，合並2次煎汁，備用。
用法：每日1劑，分2次用藥汁送服研制好的粉末。
功效：本方適宜於神經衰弱、心悸不寧、遇事易驚、胸悶不適、氣短懶言、動即汗出者服用。如口幹、心煩、舌紅者，紅參改用生曬參。
2冬蟲夏草羊肉紅參湯-大補元氣，益腎填精，健脾補肺
原料：冬蟲夏草5克，羊瘦肉400克，紅參6克，冰糖50克，蔥、薑等調料適量。
做法：羊肉用清水洗凈，切成大指條塊，生薑洗凈拍破，蔥洗凈切長段，冬蟲夏草用溫水洗凈，紅參加熱回軟切成瓜子片。砂鍋內註入清水，沸後下生薑、蔥段、陳皮、放入羊肉汆透，去凈血水待用，將羊肉取出放入蒸缽內，加入冬蟲夏草、紅參片，精鹽，註入50毫升清水，用濕綿紙嚴封蒸缽，旺火蒸至羊肉全熟時為止。
用法：可單服，或佐餐食用。
功效：大補元氣，益腎填精，健脾補肺。適用於脾虛食少，氣短聲低，體虛乏力，腎虛陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，並能祛濕禦寒。
3蟲草蛤士蟆油-病後體虛、產後體弱、老年腎虧
原料：冬蟲夏草3克，蛤士蟆油3克，雞裡脊肉l50克，豬肉膘40克，水燙油菜10克，水發玉蘭片5克，熟火腿10克，雞蛋清1個，鮮蘑菇10克，料酒、鹽、味精、花椒水、芝麻油、雞湯各適量。
做法：將蛤士蟆油放在碗內加溫水泡軟，去凈子及黑線，用水洗凈;把雞裡脊肉剔去白筋，豬肉膘切成薄片，兩者放一起用刀背砸成細泥，放入雞蛋清、雞湯攪勻，最後加入打碎的蟲草、蛤士蟆油拌勻;油菜、玉蘭片、火腿、鮮蘑菇均切成小薄片;鍋內放入雞湯，湯沸時用手抓起蟲草、蛤士蟆油、雞泥徐徐下湯鍋內成珍珠疙瘩狀，再放入油菜、玉蘭片、火腿、鮮蘑菇、料酒、鹽、味精、花椒水，湯再沸時撇去浮沫，加入芝麻油，盛大碗內即成。
用法：佐餐食用，分數次吃。
功效：本膳營養豐富，蛤士蟆油具有補腎益精、潤肺養陰的功效，與蟲草功效相近，兩者同用增強補虛效果。適用於病後體虛、產後體弱、老年腎虧，表現肢體乏力、自汗、盜汗、腰膝酸軟、耳鳴眩暈、氣喘久咳等病癥者食用。健康人食用能增強機體免疫力，促進人體抗病能力，可用做強壯劑。
冬蟲夏草可以治鼻炎嗎
過敏鼻炎可以吃冬蟲夏草的可以增加免疫力，一般過敏性鼻炎沒有什麼特效藥物可以治愈的，可能與患者自己的過敏體質有關.治療的話主要是找到過敏原，盡量脫離過敏原。
蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，菌是蟲草真菌，每當盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲，鉆進潮濕疏松的土壤裡，吸收植物根莖的營養，逐漸將身體養得潔白肥胖。這時，球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲，便鉆進蟲體內部，吸收其營養，萌發菌絲。當蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草真菌的葉子時也會成為蟲草。
受真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死，體內的真菌卻日漸生長，直至充滿整個蟲體。來年春末夏初，蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草，高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼，這就是“夏草”。蟲草這時發育得最飽滿，體內有效成份最高，是采集的最好季節。青海，西藏、雲南省迪慶、怒江州是中國蟲草的主要產地之一。
冬蟲夏草可以空腹吃嗎
冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術後、產後身體的恢復，可是如果食用方法不當，往往不能充分發揮它的營養作用。冬蟲夏草可以空腹吃，並不會影響到營養的吸收。下面小編簡單介紹幾種吃冬蟲夏草的方法：
1、煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡冬蟲夏草單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，註意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝瞭，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
2、跟肉類產品燉著吃，此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情可見下面的一些常見食譜。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。
3、用來泡藥酒喝。
4、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。此法在衛生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦食用。
冬蟲夏草能治陽痿嗎
冬蟲夏草能治陽痿嗎?現在並沒有一個確切的定論，還需要我們進一步的確認。那麼下面就來說說關於冬蟲夏草對於陽痿的一些效用有什麼?希望可以幫助大傢更好的瞭解。
很多人並不是很瞭解冬蟲夏草，可能隻是聽說過。此藥物主要的作用是補虛損、益精氣。其對於陽痿或是遺精是有不小的好處。但是，要知道這並不等同於其可以徹底的治療陽痿。它隻是一種補品，對於男性的性功能有一定的提升作用。所以，蟲草隻能緩解陽痿的病態而並不能用作治療陽痿的藥物。
對於陽痿的防治，我們需要有一個清醒的性認識。尤其對於精神性的陽痿，跟個人對性的認識有著密切的聯系。所以隻有加強對性的認識才能夠更好的擺脫陽痿給自身帶來的陰影。
溫馨提醒：科學的認識冬蟲夏草，明白其隻是能夠緩解陽痿，並不是治療陽痿的藥物。如果您是陽痿的患者，首先要去醫院進行系統的診治才是最為重要的。