如果人們經常性的吃一些容易上火的食物的情況下，導致咽喉炎疾病的概率都是非常高的，老年人應該積極的避免咽喉炎疾病的出現，因為一旦出現咽喉炎，一定會影響到自己的呼吸道的健康問題，那麼一旦老年人出現咽喉炎疾病應該怎麼辦呢?一起來看看吧。
咽喉炎癥狀表現
1、咽部有幹癢，灼熱，漸漸可以出現咽部疼痛，吞咽時加重，唾液增多，咽側索受累就有明顯的耳痛。
2、聲音發啞，甚至刺耳，伴有喉部阻塞感，咳嗽，痰中帶血，伴有頸部包塊，伴有喉痛，吞咽痛，在感冒發熱後出現，可能為急性咽喉炎。嚴重的喉痛，長時間不愈，還要考慮喉結核或者惡性腫瘤的可能。
3、咽部不適，幹、癢、脹，分泌物多而灼痛，易幹惡，有異物感，咯之不出，吞之不下，以上癥狀尤其會在說話稍多、食用刺激性食物後、疲勞或天氣變化時加重。
專傢表示，治療咽喉炎不應過急，應采取相應的方式及時治療。其中現在最被大傢熟悉的就是“美國傑西低溫等離子”，利用等離子能量，借助內窺鏡下，針對咽喉內部病灶組織進行低溫消融，化解，使其炎癥、曾生等病變組織自行收縮、痊愈。能夠快速治愈咽喉疾病，對局部正常粘膜組織沒有任何損傷，精確度高，安全有效。
老年人咽喉發炎該怎麼辦
1、核桃8個，白果、蓮子各50克，淡菜100克，紅棗5個，番鴨肉500克。各配料洗凈，浸泡且紅棗去核。番鴨請售者宰洗幹凈、切為塊狀，並置沸水中稍滾片刻，再洗凈。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸改文火煲約2個半小時便可。
2、橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水加蓋悶5分鐘後飲用。
3、1隻雪梨，1袋冰糖，涼水。建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定。電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。
4、茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗佈袋裝好，置於杯中，用沸水泡茶，涼後加蜂蜜攪勻，每隔半小時，用此溶液漱口並咽下，見效後連用3日。
5、花生300克，白蘿卜1條，紅蘿卜2條，大蔥1粒，白胡椒粒少許，蠔幹少許，鹽少許。先把白蘿卜和紅蘿卜削皮，再切成塊狀待用。花生用熱水泡大約45分鐘至一小時，待用。把水倒入飯煲至一半，稍熱過後把白蘿卜、紅蘿卜與花生一起加入飯煲內。約過瞭30分鐘，再加入大蔥和蠔幹。當湯滾開後，把白胡椒粒拍碎加入湯內。持續煲瞭一小時後，放入適當的鹽調味即可。
6、帶皮吃生黃瓜，可以有效的治療咽喉腫痛。
7、新鮮的絲瓜榨汁，然後服用，可以有效的治療。
8、將醬茄子細細嚼碎之後慢慢咽下汁水。
9、將新鮮的生韭菜搗碎之後敷在頸部，效果很好。
10、患慢性咽喉炎，使用口含生大蒜頭，堅持數月，咽喉炎可除根。口含生大蒜頭最好挑紫皮獨頭大蒜。開始時辣得眼淚直淌，口腔粘膜也生痛，可時含時吐，且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。以後適應瞭再邊含邊咬。
11、取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天為一個療程。
12、每天早起後，在左手掌心塗上3滴—4滴風油精，按摩(順時針方向)咽喉部位20次—30次。2—3個月後，病情可大為好轉，一年後基本康復。
13、取海帶300克，白糖適量。將海帶洗凈，切絲，用沸水燙一下撈出，加適量白糖醃3日，佐餐。
14、取茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗佈袋裝好，置於杯中，用沸水泡茶，涼後加蜂蜜攪勻，每隔半小時，用此溶液漱口並咽下，見效後連用3日。
15、飯後睡前要註意刷牙、漱口，保證口腔清潔，避免因口腔病癥誘發或加重慢性咽喉炎問題。
16、慢性咽喉炎調養要註意飲食清淡，日常可以吃些清爽去火、柔嫩多汁的食品。
17、保持室內空氣流暢，常呼吸新鮮空氣，切忌幹燥及過冷、過熱、過濕的居住環境，避免其造成功能障礙，加重或誘發慢性咽喉炎問題。
18、治療慢性咽喉炎切忌濫用抗生素，避免雙重感染，反而加重慢性咽喉炎問題。
咽喉炎是什麼引起的
咽喉炎的致病病因復雜，但主要可歸究於以下幾個方面：生活習慣方面、飲食習慣方面、環境因素等。專傢解析說，咽喉炎的病因紛繁復雜，建議患者采取正規檢查明確病因精確治療。
1、病毒傳染通過飛沫和密切接觸而傳染，以柯薩奇病毒(coxsackievirus)、腺病毒、副流感病毒引起者最多，疼痛較重;其次為鼻病毒、流感病毒等。
2、細菌感染以鏈球菌、葡萄球菌和肺炎雙球菌為主。其中以A組乙型鏈球菌引起者最為嚴重，細菌或毒素進入血液，甚或發生遠處器官的化膿性病變，稱為急性膿毒性咽喉炎。
3、物理化學因素如高溫、粉塵、煙霧、刺激性氣體等。
專傢提示：喉炎如果不及時治療可以並發慢性喉炎、慢性氣管及支氣管炎、腎炎、心臟病等;專傢提醒患者喉炎的癥狀初期像感冒一樣，但癥狀發展會很快，嚴重的可能有生命危險。專傢表示：喉炎應及時治療，治療時，選擇正規公立醫院!
咽喉癌與咽喉炎的兩大區別
1.發病原因
咽炎的病因：常因受涼，過度疲勞，煙酒過度等致全身及局部抵抗力下降，病原微生物乘虛而入而引發本病。營養不良，患慢性心、腎、關節疾病，生活及工作環境不佳，經常接觸高溫、粉塵、有害刺激氣體等皆易患本病。病原微生物主要為溶血性鏈球菌，肺炎雙球菌、流行性感冒桿菌及病毒。咽炎在中醫又叫“喉痹”，其病因認為是與“肝氣鬱結”、“痰濕內阻”有關。
咽喉癌的病因：
①化學致癌物煙草中尼古丁;酒精可作為致癌物的溶劑，促使致癌物進入舌黏膜。
②物理致癌因素不合適的牙托、義齒、齲齒、殘缺的牙嵴等;不良的口腔衛生習慣，長期機械性損傷,經常卡魚刺、骨頭等。
③生物致癌因素人乳頭狀瘤病毒，遺傳、個體易感性、營養代謝障礙、種族及放射線等。
2.癥狀不同
急性咽喉炎的主要癥狀是起病急，初起時咽部幹燥，灼熱;繼而疼痛，吞咽唾液時咽痛往往比進食時更為明顯;可伴發熱，頭痛，食欲不振和四肢酸痛;侵及喉部，可伴聲嘶和咳嗽。慢性咽喉炎的主要癥狀是咽部不適，幹、癢、脹，分泌物多而灼痛，易幹惡，有異物感，咯之不出，吞之不下。以上癥狀尤其會在說話稍多、食用刺激性食物後、疲勞或天氣變化時加重。
咽喉癌癥狀：
①疼痛—吞咽疼痛久治不愈。
②血痰—咽喉癌表面潰瘍出血時痰中帶血。
③吞咽困難—下咽腫瘤持續長大阻礙食物通過。
④呼吸困難—喉部腫瘤太大時呼吸道阻塞之故。
⑤頸淋巴腫大—發生於淋巴轉移時。
⑥聲音沙啞—喉癌最常發生於真聲帶會影響發音，下咽癌末期侵犯喉部時也有沙啞現象。
⑦咽喉異常感—尤其下咽癌常有咽喉單側異常感。
⑧其他—如莫明之體重減輕，食欲不振。
喉嚨炎飲食有哪些禁忌
綠茶性涼，具有生津止渴、清熱解毒的作用;冰糖性平偏涼，具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中藥中用來引出藥效。二者搭配著喝，能讓綠茶清熱解毒的功效充分發揮，減緩咽喉疼痛，還可以發揮其養陰潤肺、生津的作用，以改善咽喉局部的幹燥、不適感。此外，在所有的糖中，冰糖的滋補作用最強，其補益作用可提高人體免疫力，從根本上增強人體對抗咽喉炎的能力。因此，急慢性咽喉炎患者不妨在喝綠茶時加點冰糖。但為避免引起血糖升高，糖尿病患者忌服。
除瞭經常喝點冰糖綠茶外，咽喉炎患者在日常飲食中還應註意以下幾點：
第一、應以涼性和平性食物為主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因為這些食物容易誘發或加重黏膜充血，這對咽喉無異於火上加油。
第二、多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
第三、適度增加蛋白質的攝入，以提高人體的免疫力。人體免疫力的高低與咽喉炎的復發有著直接關系，因此患者應適當增加魚類、蝦、肉類、奶類等優質蛋白的攝入量。在補充蛋白質時要註意少吃羊肉、狗肉等過於溫熱的食物，否則容易加重咽喉不適的癥狀。