女性白帶多的原因可以是生理性的，如排卵期、妊娠期的白帶增多，也可以是病理性的，如陰道炎、宮頸疾病、慢性盆腔炎等引起的白帶異常。而白果是中醫治療白帶多的傳統藥食兩用食材，那麼白果如何吃能治療白帶多呢?
白果吃多瞭會中毒
白果吃多瞭會中毒
食用白果的用量和食法不當，會引起中毒。(主要指食量過大的情況)為瞭預防銀杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食(去殼、膜心)成人掌握在5~7粒，小兒根據年齡體重每次2~5粒，隔4小時後可再服用。生食一定去殼去紅軟膜、去心(胚芽)。若熟食，每次20~30粒為宜，如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會發生中毒的。
專傢表示，白果不宜多吃，每次食用以10-20粒為宜，因為多吃可能會中毒。食用時，隻要將白果的外殼用剪刀剪破，隨後在微波爐內用中火轉一兩分鐘即可。當然通過加工，可以制成各種風味食品和飲料，是老幼皆宜的保健食品，如白果雞丁、白果燉雞、白果粽子和白果臘八粥等。
白果為什麼會中毒
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白質，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強。據報道，曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。做為幹果食用，白果必須熟食或制成蜜餞。入藥用，熟用收歙作用強;生用清毒殺蟲的作用強。但生食不可過多。古代醫藥書籍中曾記載：“稍食則可，再食令人氣壅，多食令人顱脹昏悶，昔有服此過多而脹悶欲死者。又說：“小兒多食，昏霍發驚。昔有饑者，以白果代飯食飽，次日皆死。”據現代醫學研究，白果中有一種類似鷹鹼的物質，將它的溶液註入實驗動物內，動物可出現抽搐，最後可因延 髓麻痹而死亡。目前醫藥界認為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟後毒性降低，但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應禁吃白果。一般最好不要長期服用。
白果中毒，古代即有記載，亦屢有報告。大多發生在入秋白果成熟季節，因炒食或煮食過量所致。生吃白果後，中毒現象出現在服後1～12小時，癥狀為發熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難，嚴重者可因呼吸衰竭而死亡。少數人則表現為感覺障礙、下肢癱瘓。使用白果切不可過量。服食白果制成的食品也應註意這點。刺激皮膚，白果的外種皮有毒，能刺激皮膚引起接觸性皮炎、發皰。有人接觸還會出現過敏性皮炎。
白果如何吃能治療白帶多
白果的功效
白果又稱銀杏、公孫樹子，有斂肺定喘、止帶縮尿的功效，主治哮喘痰嗽、白帶、白濁、遺精、尿頻、無名腫毒、癬瘡等。經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使面部肌膚紅潤，精神煥發，延年益壽。
白果能治療白帶多嗎
白果在婦科治療中的作用
在婦科方面，白果較確切的效用是收澀止帶和除濕。治白濁帶下，無論是下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下註、帶下黃濁者，隨證配伍，均可使用。研究發現，白果中含有的白果酸、白果酚有抑菌和殺菌的作用，白果水浸劑對各種真菌也有不同程度的抑制作用，因此，對陰道菌群失調可以起到良好的調節作用。
治療白帶多的方法
白果治療婦科病早在《瀕湖集簡方》中就有記載，“治赤白帶下，下元虛憊：白果、蓮肉、江米各五錢。碾為末，用烏骨雞一隻，去腸盛藥煮爛，空心食之。”現代人通過改良，將10粒去皮心的白果搗碎，沖入250克豆漿，或者白果15粒與米一起熬成白果粥，每日一次，連服3～5日，年老者連服8～10日，也可以改善婦女白帶過多的癥狀。
食療方法：白果雞蛋
癥狀：白帶多、白色或淡黃色，質稠、無臭味。中醫診斷：脾虛帶下，由飲食不節、過於疲勞、思慮過度所致。食療秘方：白果雞蛋。原料：白果肉4粒，雞蛋1枚。方法：白果去皮、心，雞蛋小頭打一洞口，將白果肉塞入，用濕紙糊好洞口，煮熟雞蛋即可食用。每日早起吃一個，連服5～10天，病程長者可服20天。
白果的作用
抗菌作用
白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸體外試驗時對人型結核桿菌和牛型結核桿菌有抑制作用。白果的水浸液(1：2)在體外對堇色毛癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴犬氏菌等7種皮膚真菌表現為抑菌作用。白果果肉的抗菌力較果皮強。
對呼吸系統的作用
實驗表明，白果乙醇提取物給小鼠腹腔註射，可使呼吸道酚紅排泌增加，似有祛痰作用。對離體豚鼠氣管平滑肌表現有微弱的松弛作用。
對循環系統的作用
實驗表明，白果二酚500mg/kg對兔有短暫的降壓作用。白果二酚有組胺釋放作用、引起毛細管通透性增加，導致水腫，此作用又為撲爾敏所對抗。
對自由基的清除作用
銀杏外種皮水溶性成分能清除在有氧存在下黃嘌呤氧化酶系統產生的超氧自由基，抑制化學發光;實驗裡，老年小鼠口服12天後，能阻止脾臟組織的老年色素顆粒形成，並使已形成的色素顆粒變得分散，數量減少。
止帶濁，縮小便
現代醫學研究發現猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對於小兒遺尿，氣虛小便頻數，帶下白濁，遺精不固等病癥，有輔助治療的作用。
抗衰老
經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。
白果發黴瞭還能吃嗎
白果發黴的厲害就不能吃瞭，如果隻是外殼發黴是沒關系的，因為白果隻要在密封的地方受到一點潮氣都會發黴，但是它的外殼很堅硬，而且是密封的，所以裡面的白果仁一般都不會有問題，去紅膜去芯就可以用瞭。白果比較難保存，一般用塑膠袋裝都容易發黴，不透氣，用報紙包起放在冰箱可以保存很久。
白果又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。橢圓形，長1.5～2.5cm，寬1～2cm，厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬，一端稍尖，另端鈍，邊緣有2～3條棱線，中種皮(殼)質硬，內種皮膜質。一端淡棕色，另端金黃色。種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦。主產於江蘇、廣西、四川、河南、山東、湖北等地。
白果果仁除含有淀粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。
吃白果的註意事項
1、白果做菜的味道十分美味，但在做菜之前有個去毒的過程。首先從市場上將銀杏買回傢後，用小錘子敲開，去硬殼，切記不要太用力，否則就會把裡面的肉敲破瞭。等去殼完之後，白果外面還有一層皮，去掉皮就是白白嫩嫩的仁瞭。去皮方法就是將所有白果放在鍋裡加熱。等水開瞭之後不斷的用筷子攪，這樣外面的皮就會全部自動脫落瞭。
2、白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險瞭。中毒後先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質外皮還可能引起皮炎。
3、吃的時候去除果仁中綠色的胚芽，避免接觸果核。
4、一旦出現中毒癥狀，隻要用白果殼30g煎水服就成瞭。