好奶源是生產好奶粉的關鍵基礎，因此媽媽們都對優質奶源區出產的奶粉趨之若鶩。哪裡的奶源最好呢?品牌奶源奶粉有哪些呢?下面為大傢詳細介紹
什麼是奶源
好奶源是生產好奶粉的關鍵基礎，因此媽媽們都對優質奶源區出產的奶粉趨之若鶩。哪裡的奶源最好呢?比較公認的優質奶源地有3處——新西蘭(澳洲一帶)、荷蘭、愛爾蘭。
這些優質奶源地有很多共通點：
1.當地以農畜牧業、旅遊業為主要產業，政府對自然環境保護政策非常完善。
2.位於溫帶地區，氣候宜人，臨近海域，適合發展畜牧業。
3.有大面積平坦的草原，給乳牛提供天然飼料。
4.當地有嚴苛的藥檢標準和管理機制。
簡而言之，就是集天時、地利、人和於一身。
國外奶源
新西蘭奶源
新西蘭地處南太平洋，氣候宜人，陽光充足，植物生長十分茂盛。森林面積約占全國土地面積的29%，植物生長十分茂盛。新西蘭生態環境非常好，政府對工業的控制非常嚴格，空氣中幾乎沒有污染，部分城市如基督城的食水甚至不用經任何處理就可直接飲用。
新西蘭的畜牧業聞名世界，全部是以放養方式，不含激素，牧場、奶牛品種優質，奶制品采集工藝先進等眾多優勢決定畜牧業成為新西蘭的主要產業之一，雖然乳品產量隻有世界的2%，但新西蘭以其安全以及高質量的聲譽占有瞭國際乳制品貿易的35%，在歐美等國傢都享有盛譽。荷蘭奶源
荷蘭的乳制品世界聞名，奶制品年出口總值可達25億歐元，其中一些重要的奶制品出口額約占世界的1/6。荷蘭奶業發展以單產高、質量好、效益可觀而聞名全球。荷蘭地勢低平，地下水位高，氣候溫和濕潤，適宜種花種草，這種得天獨厚的自然資源條件為荷蘭的草地建設和奶牛的高產創造瞭條件。荷蘭牧場面積比耕地面積還大，平均每個荷蘭人可擁有1.6頭乳牛，綠色的自然環境及優質的土壤成就瞭最佳的奶源，也使荷蘭可以生產出世界一流的高品質奶粉。荷蘭奶業對奶牛、飼料、牧場、牛奶檢測、奶制品加工、最終產品等都有嚴格的書面標準。以法令或以行業規章的方式頒佈，並由政府或行業授權的權威機構監督執行，對奶制品的加工全面實行IS09000系列標準和HACCP質量控制體系，使荷蘭奶制品的質量得到世界公認。 英國奶源
英國的愛爾蘭牧場是全世界最好的牧場之一，那裡隻有純農業，無其他的任何產業。更重要的英國是世界上空氣質量指數最高的國傢之一，其食檢和藥檢也是全世界最嚴格的。這些地方飼養的奶牛、飼料、飼養等都有電腦系統控制，有據可查。而且養牛過程決不添加任何化學劑。由英國天然草場放養牛所產之奶制成的嬰兒配方奶粉當藥品管制，有嚴格的質量管理體系，因此食品安全和質量都是得到效地保證瞭食品安全。
國內奶源
內蒙古大草原純天然無污染，是國傢重要的畜牧業生產基地。單就內蒙古自治區內的大草原來看，從北部的呼倫貝爾草原到西南部的鄂爾多斯草原，從東部的科爾沁草原到西部的阿拉善荒漠草原，總面積達8666.7萬公頃，其中可利用草場6818萬公頃，約占全區土 地面積的60%，占全國草場總面積的1/4以上，居全國五大草原之首，生長著1000多種飼用植物，其中飼用價值高的就有100多種。尤其是羊草、羊茅、冰草、無芒雀麥、披堿草、野黑麥、黃花苜蓿、野豌豆、野車軸草等禾本和豆科牧草，是著名的優良牧草。肥美的草原，孕育出豐富的畜種資源。內蒙古大草原日照充分，全年太陽輻射量從東北向西南遞增，日照時數從東部的2700小時，逐步增至西部阿拉善盟、巴彥淖爾盟的3400小時以上。充足的日照，更有利於植物的光合作用，豐富自然的植被食物鏈，尤其是獨特的飼草飼料資源，富含奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、鈣、磷等多種營養素，為奶牛提供瞭最優質的營養;內蒙古大草原的氣溫年際變化顯著，大部地區的氣溫的極差普遍為65℃-85℃，氣溫日較差年為13℃-16℃，為我國氣溫極差與日較差全國最大的地區，這非常有利於草原植物糖分的儲存，幹物質的凝結;內蒙古大草原晝夜溫差大，海拔高以及高寒的氣候，最大程度上減少瞭牲畜的傳染病流行。紮根內蒙古的伊利集團占盡天時地利，能成長為乳業龍頭在環境是上有很大必然性的。
新疆奶源帶新疆擁有8.6億畝優質草場，集中在天山南北地區，占瞭全國草原面積的22%，新疆優良奶牛的存欄量已超過210萬頭，年產奶量超過152萬噸，還擁有全國最大的進口良種牛核心群，奶源品質在全國名列前茅。截至2007年，伊利集團在新疆的投資總額已達4億元，形成瞭覆蓋液態奶、酸奶、冰淇淋及奶粉的全方位產品線。
東北奶源帶主要是黑龍江地區的密山、大慶、綏化、肇東等地，擁有奶牛近百萬頭，年產鮮奶100多萬噸，是我國主要奶源基地之一。尤其是黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣擁有草原469萬畝，黑龍江杜爾伯特大草原是中國最大的優質草原之一，伊利在亞洲最大的嬰幼兒奶粉生產基地就建在這裡，是當地最大的乳品龍頭企業。
河北奶源帶河北地區的壩上草原、康西草原都可以看作內蒙古大草原的延伸，是華北知名的奶牛基地，此外唐山、保定、石傢莊、滄州等農村也有大量農民飼養奶牛。
除以上四大傳統奶源帶外，近年來四川、山東等地的畜牧業也在迅速發展，四川奶源帶、濟南奶源帶也步入瞭“黃金奶源帶”的行列。
奶源“大揭秘”
解密1：基因不同，奶牛也有大不同
市場上奶粉琳瑯滿目，往往媽媽們在決策選購奶粉時會著重考量產地，但即便在同樣的氣候環境下，因奶牛的基因不同，所產出的牛奶成份及品質也是存在很大差異的。
根據基因的不同，奶牛分為A1奶牛和A2奶牛兩種。純正的A2奶牛是現代奶牛的原型，隨著時間變化，奶牛基因變異逐漸產生瞭A1奶牛，而目前西方100%純正的A2奶牛僅占奶牛總數的30%左右，這就使得純正A2奶牛及它產出的牛奶變得非常珍稀。
解密2：A2蛋白質，給寶寶更好的呵護
其實， A2奶牛如此珍稀不僅在於其數量上的稀少，更在於由其所產的牛奶隻含100%A2 β-酪蛋白。也許很多媽媽會對A2 β-酪蛋白感到陌生，其實牛奶中的蛋白質主要分為乳清蛋白和酪蛋白兩大類，其中酪蛋白又分為β-酪蛋白、κ-酪蛋白和α-酪蛋白。β-酪蛋白約占蛋白質總量的30%，是氨基酸的重要來源，與此同時也在體內傳遞重要的礦物質(如鈣和磷等)，能夠促進寶寶對礦物質的消化吸收。
A2 β-酪蛋白是現代奶牛 β-酪蛋白的天然原型，它的分子結構比結構變異的A1 β-酪蛋白更接近母乳，能有效降低A1 β-酪蛋白在消化過程中產生的衍生物(β-酪啡肽-7)幹擾寶寶體內自然消化過程的風險，更好的呵護寶寶稚嫩的消化系統，促進營養物質的消化和吸收。
所以我們說，含100%純凈A2 β-酪蛋白的奶粉才稱得上是真正的源乳奶粉。
解密3：a2 Platinum™白金嬰幼兒配方奶粉，真正的自然源乳好奶粉
媽媽們也許會問，究竟有沒有如此純正的源乳奶粉呢?目前，全球隻有a2®白金™嬰幼兒配方奶粉是唯一經過認證的，確認天然含有100% 純凈A2 β-酪蛋白的嬰幼兒配方奶粉。
作為澳新超高端乳品品牌，不僅a2 ®Platinum™白金™嬰幼兒配方奶粉的奶源是來自於新西蘭A2專屬牧場飼養的A2純種奶牛，而且專屬牧場為瞭保證奶源的純正，還會定期進行檢測，甄選基因純正的A2奶牛，以此確保所產的牛奶中含有100%天然純凈的A2 β-酪蛋白，完全不含變異的A1 β-酪蛋白。
優質奶源的標準
世界上的好奶源都是各國同一緯度區域的草場。有瞭真正意義上的好奶源，才可能生產出優質的好奶粉。同時，好奶粉的制造不僅需要好的奶源，還要有安全的產地和優質奶牛，還有適宜於奶牛生長的牧場環境，同時有科學化的飼養管理，等等。按照國際慣例，好奶源要求奶源在環保生態的環境條件下生產並達到優質標準，而產量穩定、品質優良的牧場模式一直是養殖業發達的歐美國傢原料奶來源的主要途徑。
奶農的生存環境是這樣的：
1、一公頃隻養一頭奶牛
2、牛飼料全部由當地的農場出產
3、保留牛角，關愛動物(經證明保留牛角的奶牛所產的奶粉，更容易被寶寶洗手，並且不宜過敏)
4、對於生病的奶牛，采用順勢療法(隔離救治)，堅決不適用抗生素。若必須適用抗生素，則該奶牛將被立即運出德米特農場並終身不再適用該牛的牛奶
5、農場種新出生的奶牛，七小時內必須上報登記，形成詳細的終身檔案
6、圓形牛舍，防止牛相互鬥毆產生傷亡