在冬季，人體容易出現手足冰冷，氣血循環不暢的情況。冬季的養生原則一般以益氣助陽、滋陰補腎為主，那麼冬季應該如何飲食調整幫助補腎呢?接下來推薦細數冬季補腎養生的頂級食材!
男人補腎的方法有哪些
方法一: 如果胃比較健康的情況下，可以定期適當的吃一些韭菜，可以做韭菜煎雞蛋，或者做一些韭菜類的餡餅吃，韭菜性溫，有助於補腎。
方法二：多吃一些山藥，可以做成山藥排骨湯，順便適當的放點枸杞，紅棗之類的，山藥排骨湯對補腎效果還是挺不錯的，而且，味道不錯。
方法三：吃完核桃的時候，先別急著扔哪些剝下來的皮，且不知，就是那些，夾在核桃中間的薄薄的皮醫學名叫核桃分心木，長時間用這個泡水喝，有助於健脾補腎的作用。
方法四：可以揉捏腳底的湧泉穴，每天堅持按摩此穴位10--15分鐘，湧泉穴位於腳前部足弓凹進去的第2、3個腳趾的趾縫紋頭端和足後跟連線的前三分之一的位置, 這個穴位是腎部經絡的非常重要的穴位。。
方法五：多吃一些補腎的食物，例如：枸杞子、黑芝麻、黑木耳、甲魚、豬脊髓，麻雀蛋、鹿肉、羊寶、腰花等等，補腎的方法有很多種，小編向大傢推薦5種小妙招，希望對大傢能有所幫助。
細數冬季補腎養生的頂級食材
第一肉：羊肉
推薦理由：寒冬臘月裡正是吃羊肉的最佳季節。
在冬季，人體容易出現手足冰冷，氣血循環不暢的情況。羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。
羊肉的肉質比豬肉細嫩，且富含蛋白質(蛋白質食品)和維生素(維生素食品)。泵羊肉熱量比其它畜肉高，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，泵保護胃壁，易於消化(消化食品)，因此多吃羊肉能提高身體免疫力，民間有“要想長壽，常吃羊肉”的說法。
最佳食用方法：羊肉最好還是燉著吃，因為羊肉經過燉制，會更加熟爛、鮮嫩，也易於消化。
最佳搭配：搭配山楂或綠豆可以去除膻味;搭配白蘿卜、山藥可補益脾腎、益胃平肝;搭配胡蘿卜可補虛益氣。第一補：枸杞
推薦理由：冬季的養生原則一般以益氣助陽、滋陰補腎為主，而枸杞就是冬季進補的好選擇。
枸杞是上乘的滋補藥，含有人體必需的各種營養成分，其中蛋白質為20%左右，脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素。它主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病(糖尿病食品)等癥。
最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好處是對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。嚼枸杞時要註意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康(健康食品)的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。
最佳搭配：山藥燉枸杞口味清爽，低脂、高養分，幫助新陳代謝而達到美容(美容食品)目的，並有降血脂的功效，更年期(更年期食品)女性(女性食品)應該多吃。
第一薯：紅薯
推薦理由：冬天吃個熱熱的紅薯，是最愜意的事情。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣(鈣食品)等10餘種微量元素(微量元素食品)。此外，紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓(血壓食品)和預防中風。
最佳食用方法：雖然人們習慣吃烤紅薯，但實際上，蒸紅薯才是更健康的選擇，不僅能減少營養的流失，還能減少因烤制而生成的有害物質。
最佳搭配：可以用紅薯搭配大米熬制成粥，有健脾養胃、抗癌的功效。
第一湯：冬筍竹蓀湯
推薦理由：冬筍含有豐富的纖維素(纖維素食品)，能促進腸道蠕動，既有助於消化，又能預防便秘(便秘食品)和結腸癌的發生。
冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。
竹蓀含有多種氨基酸(氨基酸食品)、維生素、無機鹽等，具有益氣補腦、寧神健體的功效;
竹蓀還能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油(油食品)”的作用，從而產生降血壓、降血脂和減肥(減肥食品)的效果。
兩者搭配煮湯，不僅味道鮮美，還能緩解“冬補”過後的積食狀況。
最佳食用方法：竹蓀含有豐富的谷氨酸，所以味道鮮美，更適宜於熬湯，搭配冬筍更有降脂、促消化的功效。
最佳搭配：冬筍竹蓀湯裡面可以添加冬菇，降脂的同時增加抗癌功效。
第一菜：白蘿卜
推薦理由：在中國民間有“小人參(人參食品)”之美稱，也有“冬吃蘿卜夏吃薑”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。
最佳食用方法：上半段靠近葉子的部分，味道較甜，辣味較少，且水分最多，應該生食，以做色拉或涼拌為佳;根部中間部位，辛味及甜味程度相等，用來煮、蒸或熬燉最適合;最末端的一塊，是纖維最多的地方，而且辛味極濃，適合炒或油炸。
最佳搭配：冬季人們為抵禦寒冷，往往吃肉較多，吃肉則易生痰，易上火。搭配涼性的蘿卜，能起到清涼、解毒、去火的作用。
第一果：山楂
推薦理由：冬季是山楂的上市季節，山楂既是食品又是藥品，具有開胃、消食、活血的功效，現代醫學研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果(蘋果食品)酸、抗壞血酸等有機酸，這些有機酸能夠增加消化酶分泌。
山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，因為山楂含黃酮類化合物，對防治心血管疾病、降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。
最佳食用方法：山楂生吃，有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。用山楂做湯或茶，適合胃口不好的人群。
最佳搭配：熬山楂湯或者用山楂來泡茶，最好搭配決明子，能起到降低血脂的作用。
第一飲：紅糖水
推薦理由：寒冷的冬季強調溫補，泵就飲品來說，紅糖水是最好的溫補品。
紅糖有“東方的巧克力”的美譽，其好處在於“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵(鐵食品)等人體必需的礦物質與微量元素。
最佳食用方法：紅糖水一定要煮一下。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。
最佳搭配：煮紅糖水的時候，可以加一小塊薑，將薑拍碎加入即可，和紅糖一起煮大約10分鐘，最後把薑撈起，溫補的效果更好。也可加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效。
第一零食：栗子
推薦理由：糖炒栗子非常好吃，而它也是在冬天上市的。栗子有“千果之王”的美稱，還是益腎宜氣的“補藥”。
栗子主要功效為養胃健脾、補腎強筋，泵老少咸宜。現代醫學研究發現栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病和動脈硬化的功效。
最佳食用方法：脾胃虛寒者，可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;無論是熬湯還是炒食，應細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。
最佳搭配：栗子燉雞，適合脾虛怕冷的人，有益氣補腎的功效。
中年補腎的重要性
中醫經典《內經》中說：“年四十則陰氣自半，起居衰矣”。四十歲左右的中年人，由於生活的種種壓力容易造成健康的不斷透支。就如同午後的太陽，精力由充沛走向減弱，這是人的自然衰老，也是腎臟的自然衰老，每個人都要面對和經歷。中醫認為：腎 “藏精”，主人體的生長、發育、生殖、水液代謝和納氣。故腎為人的“先天之本”、“生命之源”
。由於腎中精氣是構成人體生命的原始物質，是生命活動的原始動力;在腎中精氣的作用下，人體逐漸生長、發育和生殖，開始人的正常生命活動。也就是說，構成人體生命的各種物質皆由腎所產生，並且在產生之後仍由腎繼續供應維持其生生不息，故體內的任何一種物質之盛衰變化均與腎的強弱息息相關，身體的種種不適與“腎”也就有著直接或間接關聯。
另一種情況，由於現代生活節奏的加快致使身體長期透支，使身體超負荷地運轉，從而導致腎臟缺少補養而過早衰老，從而出現種種不適的癥狀。要改善身體狀況，除瞭加強身體鍛煉以外，可進行食補，也可以采取傳統中成藥進行調理，如補腎的地黃丸系列方劑都是中醫在臨床實踐中總結流傳下來，藥味簡單，但功效不簡單。從中年開始就要對腎臟進行養護，抓住初期的最佳進補階段，就像給大堤不斷加固一樣，不僅讓你的中年輕松度過，而且更重要的是為以後的精彩生活積蓄能量。
吃腰子真能補腎壯陽嗎
最新研究發現，豬、牛、羊的肝、腎臟等，裡面均有不同含量的重金屬鎘，人們在食補的同時把鎘也吃進肚子裡，很可能會造成不育不孕，如果再加上本身就是吸煙人群，不育幾率高達六成。
鎘可以誘導男性睪丸、附睪等組織器官發生結構功能上的退行性變化，最後導致生殖能力的減退。
根據世衛組織的建議，每人每周接觸的鎘不應超過每公斤體重7微克。“腰子”這個被認為是“強精”的食物，含有高量的鎘。鎘對人體組織和器官的危害是多方面的，主要是對腎臟、肝臟和生殖功能的危害，不僅會造成精子的數目減少，而且受精卵著床也會受到影響，可能會因鎘對染色體的傷害，造成受精卵不易著床，影響受孕。
如果再加上本身就是吸煙人群，不育幾率高達六成，因為每吸一包煙，體內的鎘會增加2到4微克，另外慢性鎘中毒還會造成人體腎臟損害，或者引起骨骼疾病等。
最後提醒大傢，高鋅食物有助排鎘的作用，因此生活中為瞭防止鎘元素的攝入過多，可以選擇一些含鋅的食物等。可以多吃一些蔬菜、水果等，高鋅食品以貝殼類動物為主，如牡蠣含鋅最多，海帶中的褐藻酸也可排泄體內的鎘。蘋果內含半乳醣荃酸，對排毒頗有幫助，多食用牛奶和豆制品，其所含有的豐富鈣質是有用的“毒素搬移工”。另外生活上註意戒煙，少接觸電池等含鎘物品。
春季補腎五大致命誤區
誤區一：補腎保健品暗示能“壯陽”
最近，記者在網上看到形形色色的號稱能“保腎”、“護腎”、“補腎”的保健品，還紛紛打著“壯腰補腎”、“補腎補精”的旗號。在一些廣告語中，甚至還直接點明“腎好，你好我也好，才能大傢好”、“讓男人重振雄風”之類的暗示性語言，以宣傳功效。也因此，不少人以為，腎臟就是影響男性性功能的主要器官，腎虛就會性功能不好。吃瞭補腎藥，就能補腎壯陽。
[專傢糾正]
不增加腎臟負擔才能護腎
針對目前市場上很多“補腎”產品的廣告常常誤導市民，甚至讓人誤以為“壯陽藥”，還能“一吃就靈”。梅長林教授說，其實世界上並沒有一種藥物或保健品是可以馬上提高腎功能的。相反，日常生活中不增加腎臟的負擔，才是真正的“保腎”、“護腎”。
一些人由於心理因素出現瞭性功能減退，在吃瞭補腎藥後，在自信心的作用下，可能出現瞭改善的結果，於是認為補腎藥起到瞭作用。其實，對於真正有器質性病變的患者來說，不治療，再怎麼“壯陽補腎”都不會產生什麼作用的。
誤區二：腰酸乏力、頭暈耳鳴就想“補腎”
在醫院腎臟科門診中，醫生經常會遇到一些病人因為腰酸乏力、頭暈耳鳴、神疲健忘等來求治，並提出要求，想要“補腎”。
有的病人還輕易聽信瞭不法廣告中的宣傳，隨意買藥，盲目補腎，出現瞭不良反應後才來就診。
[專傢糾正]
補腎還需分腎陰虛、腎陽虛
龍華醫院腎臟科主任鄧躍毅教授分析說，這些病人往往以為隻要把腎補好瞭，其他一切問題都能解決。其實，市民誤認為腎病即是腎虛，把中醫的腎與西醫的腎混為一談。腎虛主要是功能低下、營養缺乏的結果，會表現出與腎相關的機能減退，比如思維遲緩、性功能低下、容易骨折、貧血、憋不住尿、腰腿發軟等，這些都是中年人常見情況，但並不能一概而論，出現上述癥狀就肯定是腎虛所致。
鄧躍毅教授指出，疲勞和年齡都不是界定補腎的標準。本來不需要補腎的人吃瞭補腎藥，不但營養物質不能被補上，還給臟器平添瞭排毒負擔。如在感冒的急性期服用瞭補腎的山茱萸、熟地等，則會導致病情加重，纏綿難愈，故而中醫會說“是藥三分毒”。補腎藥對脾胃不好的人也有傷害，如單純補腎不但吸收不瞭，反而可能出現腹瀉等副作用。另外，補腎還要慎重，不同原因引起的腎病補法不同。腎的精氣從作用來說可分為腎陰虛和腎陽虛兩方面。補腎要根據腎陽虛或腎陰虛對癥下藥，如果用反瞭，比如，就會出現癥狀加重現象，像周身發熱、頭暈腦漲、耳痛咽腫等。
誤區三：年輕人不會得腎病
半年前，25歲的小王開始出現頭暈，血壓升高。他自行服用降壓片，並沒引起重視。
就在一周前，小王突然視物模糊，劇烈頭痛還伴有雙下肢浮腫和惡心嘔吐。到醫院測量血壓，竟然高達210/120毫米汞柱!再進一步檢查，原來是腎性高血壓!
如今，不少像小王這樣的白領都認為自己年紀輕，經常忙於應酬，有時甚至通宵達旦。雖然也會感到疲憊，但自以為年輕體健，也不在意。他們往往覺得腎虛、腎病總是40歲之後的中年人才會得的病，也未加以重視，更忽略瞭每年的體檢，發現時已是腎病晚期。
[專傢糾正]
勿忽視腎臟“求救信號”
一些年輕白領經常日夜顛倒，且喜歡高蛋白、高脂肪、高熱量食物，導致營養過剩。海鮮配啤酒的飲食方法也易誘發痛風性腎病。在醫院門診，目前30 歲左右的痛風性腎病患者有所增加，且以男性為主。仁濟醫院腎臟科主任倪兆慧教授提醒年輕人，一旦發現血壓高，就要快去查查腎。此外，尿頻、尿急、尿痛，小便帶血、泡沫增多，眼皮、下肢水腫，夜尿次數增多，腰腹酸痛等，這很可能就是腎臟發出的“求救信號”。
誤區四：腎虛、保腎隻是男人的事
不少人認為補腎、保腎就是男人的事，女人們往往放松警惕。其實不然，事實上，女性才是腎病高發的人群，腎病與女性關系更大。
[專傢糾正]
女性不可亂服減肥偏方
職業女性長時間過度緊張、疲勞，承受的壓力和經受的勞累日益增多。同時，女性的自身免疫力相對於男性而言，本身就低，存在更易感的因素。鄧躍毅教授指出，不少愛美女性為瞭身材苗條，盲目追求減肥偏方秘方，亂吃減肥藥，對腎臟損害也大。而女性的特殊生理結構和心理特點也決定瞭女性更易患腎病，特別是腎盂腎炎、狼瘡性腎炎等。
專傢提醒，女性狼瘡性腎炎患者在治療期間一定要防止感冒、腹瀉、扁桃體炎癥，以免誘發或加重腎臟損害，切忌自行服藥。駕車女性可能經常有憋尿情況，要註意勿長時間開車，減少過多吃過於辛辣的食物。
誤區五：腎病患者不能正常懷孕
李小姐最近有點煩，自從在醫院被查出患有早期腎病綜合癥後，她一直不敢和丈夫過夫妻生活。
夫妻兩人原本打算生個“牛寶寶”的計劃也被暫時擱淺。除瞭腎病患者，不少腎虛的男女都擔心?是否會對身體造成傷害?甚至還能個健康寶寶嗎?
[專傢糾正]
懷孕要醫生“保駕護航”
適當性生活對夫妻感情和健康都有益處。但即便是身體健康者，性生活也不能過度。過度有害健康，更何況是腎炎患者。一般情況下，腎病患者能過性生活，但應適度，並根據病情適當減少性生活。
應特別註意清潔衛生，以防發生感染，加重腎臟損害。至於像李小姐這樣的情況，專傢建議還是不要過早懷孕為好。妊娠本身可能會加重原有的腎病進展，可能引起腎功能急劇惡化，但並非所有女性患者都不能懷孕。妊娠前血壓和蛋白尿控制良好、腎功能正常等，妊娠成功率可達95%，胎兒也能基本正常發育和正常分娩，孕婦產後腎功能大多能恢復至孕前水平。不過值得提醒的是，腎病女性在分娩時應要求腎科醫生在場“保駕護航”。