人到老年，骨關節痛是很正常的事。因為這是人類在成長過程中必然要經歷的，隻是有的人來得早，有的人來的晚而已--隨著肌體功能的衰退和器官的整體老化，加之鈣質的流失，骨關節發生問題的概率特別大，到目前為止，還沒有上好的辦法對付這種退行性的變化。因而，預防成為第一要務。如果能在飲食上多加註意，對預防和輔助骨關節炎的治療很有好處。
骨性關節炎用什麼方法治療好
手術治療：目前，骨關節炎常用的手術治療方法包括關節鏡手術、截骨術和人工關節置換術。
軟骨碎片脫落到關節腔內，形成遊離體，就是我們平時說的“關節鼠” ，可采用關節鏡手術清除。關節鏡手術可以很好地鑒別和估計關節的病變程度，對關節腔進行灌洗和清理，能清除關節腔內的遊離體，使患者的活動能力得到一定程度的改善。
各種矯形截骨術是用以改善關節力線平衡的。脛骨截骨術主要用於膝關節內外翻畸形(即“O”型或“X”型腿)的患者，通過手術使彎曲的腿盡量恢復到正常狀態。
物理治療：骨關節炎屬於非細菌性炎癥，主要發病的病理特點是由於關節組織的血液循環障礙，導致組織細胞的營養供給不良，致使組織細胞發生病變，微波熱療是近些年國內外開展非常成功的理療手段，對細胞功能的康復和致炎物質的清楚，有非常好的療效，很多骨性關節炎得到藥物所實現不瞭的療效。主要臨床表現：
輔助治療：輔助治療是患者的關節疾病處在早、中期時，配合藥物治療使用的一種方法。輔助治療，就是平時我們說的理療和體療，比如烤電、推拿、按摩、針灸等一系列方法。雖然輔助治療對骨關節炎沒有根本性的療效，但可以減輕患者局部的不適，對患者有鎮靜、松弛和止痛的作用。
骨性關節炎其它治療方法：
⑴宣傳防病知識、保護關節：首先要讓患者對該病有所認識，體育鍛煉要循序漸進，防止關節過度運動和負重，避免關節機械性損傷。嚴重時應制動或石膏固定，以防畸形。減輕體重，使用把手、手杖以減輕受累關節負荷。與職業有關者，應調換工作。進行有關肌肉群的鍛煉，可保持和改善關節活動，以增強關節的穩定性。
⑵物理療法：熱療、水療、紅外線、超短波、電刺激等均可增強局部血液循環、緩解肌肉緊張，減輕疼痛等癥狀。牽引療法對頸椎病神經根型患者效果較好，可以松弛肌肉，緩解疼痛，並能防止神經根相鄰的組織形成粘連，但須在專科醫生指導下進行。
⑶推拿和中藥：祖國醫學的推拿、針灸治療在減輕骨關節炎癥狀方面有明顯效果。中藥帖劑可活血止痛，有時亦有良效。
骨性關節炎吃什麼比較好
常吃含ω-3脂肪酸的食物
來自動物油的脂肪酸是前列腺素的先驅物，而前列腺素是造成炎性反應的罪魁禍首，骨關節炎也是一種炎性反應，因此，避免或者減少動物油的攝入，能夠有效的減少前列腺素的產生，進而降低炎性反應。豬油、牛油等都含脂肪酸很高，盡量不使用或少用。如果能多進食些富含ω-3脂肪酸豐富的鮭魚、鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚等深海冷水魚類，進入人體的ω-3脂肪酸就能阻止前列腺素產生，進而減輕關節炎。
對於已經出現骨關節炎的人群，在進行相應的治療的同時，可以有選擇的進食上述食物，可以緩解疼痛，有輔助治療的作用。
常吃含鈣質豐富的食物
由於鈣質的流失，導致骨骼變脆，缺少韌性，引發骨質疏松，不僅讓關節疼痛，嚴重者還會導致骨折。因此，應該補充鈣。直接進食鈣片，鑒於老年人的吸收能力，效果不如通過飲食進補。據資料介紹，老年人每天的鈣質攝取量應高於800 mg,最常見的比較好的辦法是喝牛奶。每天喝一兩杯牛奶，可以有效補充人體所需鈣質，在進食含鈣質豐富的食物後，最好每天曬上15 min太陽，這有助於對鈣的吸收。含鈣豐富的食物還有小魚、蝦類、蛤和牡蠣等。豆制品和一些蔬菜也含有一定量的鈣質。
常吃含類黃酮的食物
人的關節出現問題，經常表現在關節內的軟骨膠質喪失，使骨與骨之間沒有瞭必要的緩沖，直接摩擦，產生疼痛。在柑橘、草莓等水果，石榴皮的藥用價值就是一個很好的例子，還有深色的新鮮蔬菜中含有生物類黃酮，這種類黃酮可以加強關節內膠質的能力，減緩炎性反應，加速關節傷害的復原。
常吃含抗氧化劑的食物
在身體裡出現過多的遊離的氧原子，就是平時所說的自由基，它能夠侵襲破壞甚至摧毀關節組織。在關節內出現炎癥後，就有可能引發或加速新的自由基形成。處理自由基，可以使用抗氧化劑，把這些遊離的氧原子和自身化合成人體可以代謝的物質，從而消除它的危害。自由基被清除，就可以減輕關節炎。富含抗氧化劑的食物很多，像杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜等含維生素A和類胡蘿卜素的果蔬;像橙子、奇異果、葡萄、香瓜、番茄、青椒等含維生素C高的果蔬;像麥芽、葵花子、杏仁、核桃、腰果、花生、綠葉蔬菜等含維生素E的果蔬;還有大蒜、洋蔥、海產類等含硒高的食物。
骨性關節炎病理有哪些
病理
關節軟骨的變形發生最早，具有特征性病變。軟骨基質內糖蛋白丟失時關節表層的軟骨軟化，在承受壓力的部位出現斷裂，使軟骨表面呈細絲絨狀物。以後軟骨逐漸片狀脫落而使軟骨層變薄甚至消失。軟骨下的骨質出現微小的骨折、壞死，關節面及周圍的骨質增生構成X線上的骨硬化和骨驁及骨囊性變。關節滑膜可因軟骨和骨質破壞，代謝物脫落如關節腔而呈腔輕度增生性改變，包括滑膜細胞的增生和淋巴細胞的浸潤，其程度遠不如類風濕關節炎明顯。嚴重的骨性關節炎的關節囊壁有纖維化，周圍肌腱亦受損。
發病機制
關節軟骨是由1-2mm厚度膠原纖維、糖蛋白、透明質酸酯聚集而成，當水合作用時就起瞭墊子樣作用，以吸收和分散所承受的負重和機械力量。在生理狀況下，關節軟骨依靠關節周圍及熱的收縮及軟骨下的骨質來完全上述的任務。肌肉的收縮除帶動關節活動外，同時起著橡皮帶樣作用，吸收瞭大量傳來的沖力，保護瞭關節。當發生意外(如摔跤)時，因為肌肉對此突發的震動不能及時出現保護性反應而使關節負重加重，可致致害關節損傷，因此肌肉對此突突發的震動不能及時出現保護性反映而使關節負重加重，可致關節損傷。此外，肌肉老化、周圍神經病變時，肌肉吸收能量的功能也大大的減弱。協助軟骨承負重的另一因素是軟骨下呈現網狀分佈的骨質量，其質地雖較軟骨應但比骨皮質軟，故具有高度彈性，有利於承受壓力。
骨性關節炎的偏方
(1)葛根赤小豆粥：葛根15克，水煎去渣取汁，赤小豆20克，粳米30克共煮粥服食，適用於頸椎病頸項僵硬者。
(2)豬腎粥用法：取豬腎1對洗凈切片，人參6克核桃肉10克與粳米200克加適量水共煮成粥，隨意服用，每日1劑。功效：祛風除濕，補益腎氣。主治膝關節炎，證屬腎氣不足者。
(3)伸筋草鯧魚湯：當歸6克，伸筋草15克，板栗適量，與鯧魚一條共煮湯，食魚飲湯。適用於頸椎病引起四肢麻木、足軟無力者。
(4)冬瓜薏仁湯用法：冬瓜500克連皮切片，與薏苡仁50克加適量水共煮，小火煮至冬瓜爛熟為度，食時酌加食鹽調味。每日1劑，隨意食之。功效：健脾，清熱利濕。主治膝關節骨關節炎，證屬濕熱內蘊而濕邪偏盛者。
(5)桃仁粥用法：取桃仁10克洗凈，搗爛如泥，加水研去渣，與薏苡仁30克，粳米100克同煮為粥，隨意服用，每日1劑。功效：益氣活血，通利關節。主治膝關節骨關節炎，證屬氣虛血瘀，阻滯關節者。
骨性關節炎容易與哪些疾病混淆
1、風濕性關節炎 本病尤易與類風濕關節炎起病時相混淆，下列各點可資鑒別：①起病一般急驟，有咽痛、發熱和白細胞增高;②以四肢大關節受累多見，為遊走性關節腫痛，關節癥狀消失後無永久性損害;③常同時發生心臟炎;④血清抗鏈球菌溶血素“O”、抗鏈球菌激酶及抗透明質酸酶均為陽性，而RF陰性;⑤水楊酸制劑療效常迅速而顯著。
2、結核性關節炎類風濕關節炎限於單關節或少數關節時應與本病鑒別。本病可伴有其他部位結核病變，如脊椎結核常有椎旁膿腫，二個以上關節同時發病者較少見。X線檢查早期不易區別，若有骨質局限性破壞或有椎旁膿腫陰影，有助診斷。關節腔滲液作結核菌培養常陽性。抗結核治療有效。
3、其它結締組織疾病：系統性紅斑狼、硬皮病皮肌炎等。