口腔潰瘍的發生是多種因素綜合作用的結果，其包括局部創傷、精神緊張、食物、藥物、營養不良、激素水平改變及維生素或微量元素缺乏。系統性疾病、遺傳、免疫及微生物在口腔潰瘍的發生、發展中可能起重要作用。如缺乏微量元素鋅、鐵，缺乏葉酸、維生素B12以及營養不良等，可降低免疫功能，增加口腔潰瘍發病的可能性;血鏈球菌及幽門螺桿菌等細菌也與口腔潰瘍關系密切。那麼口腔潰瘍怎麼食療養生有效，我們一起來看一下。
導致口腔潰瘍的原因
外傷。外傷性潰瘍占所有口腔潰瘍的最大比率。常見的成因是被牙齒咬傷，特別是排列不整齊的牙齒最容易發生這種現象。這類潰瘍，隻要去除引起外傷的原因，傷口一般在一個星期內會愈合。在治療上，患者可塗止痛藥膏或以藥水塗抹患處，防止感染。
鵝口瘡。就是一般人常說的火氣大，或睡眠不足引起的口腔破皮。它的發生率僅次於外傷性潰瘍。臨床常表現為反復性、多發性，就是重復出現，及同時幾處潰瘍，而且非常疼痛。鵝口瘡的潰瘍表面平坦，周圍有一圈紅暈。
口腔癌。引起潰瘍的口腔癌除瞭以腫塊形式出現外，也可能出現口腔潰瘍。可是這類潰瘍，周圍常會出現硬化邊緣，而且潰瘍中心的組織，會呈現疣狀或菜花狀的表面。
放射線或化學治療。頭部或頸部因癌癥而接受放射性治療，或者化療期間，正常的口腔黏膜細胞也會因放射線或藥物的傷害、白血球數目降低，而產生全口廣泛性的潰瘍。嚴重時，患者會經驗吞咽疼痛困難，甚至需要靠鼻胃管進食。
其他原因。引起口腔潰瘍的其他原因，包括糜爛型口腔扁平苔蘚、天皰瘡等自體免疫性疾病，或病毒、真菌感染，以及藥物毒性反應引起的steven-johnson癥候群等，不過後者是較為少見的情況。
口腔潰瘍怎麼食療養生有效
1、蘋果療法
取1個蘋果(梨也可以)削成片放至容器內，加入冷水(沒過要煮的蘋果或梨)加熱至沸，待其稍涼後同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治愈。
2、烏梅生地綠豆糕
配方：烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。
制法：將烏梅用沸水浸泡3分鐘左有，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙後，放在淘籮裡擦去外皮，並用清水漂去。將綠豆放在缽內，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透後取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。將特制的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其餘的綠豆沙鋪上，撳結實，最後把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。
功效：滋陰清熱，解毒斂瘡。
3、鮮藕蘿卜飲
配方：生蘿卜數個，鮮藕500克。
制法：上二者搗爛絞取汁液。
功效：清熱除煩，生津止渴。
用法：含漱。每天數次，連用3日。
4、陳皮蓮肉煲水鴨湯
配方：陳皮6克，聽說治療口腔潰瘍藥。去芯蓮子肉30克，薏米30克，維生素b2口腔潰瘍。懷山藥12克，最好的口腔潰瘍食療偏方。生薑10克，水鴨肉250克。
制法：先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃;蓮子肉洗凈;懷山藥用水稍浸;陳皮、生薑用水洗凈。將全部用料一同放進湯煲內，什麼藥治療口腔潰瘍。插足清水，治口腔潰瘍的偏方。先用武火煮沸，再改用文火煲兩小時，口腔潰瘍。調味即可。
功效：補脾健胃，相比看口腔潰瘍偏方。對比一下最好的口腔潰瘍食療偏方。祛濕止瀉，濕氣重而又大便稀爛者尤為適宜。
5、參芪粥
配方：黃芪15克，黨參15克，你知道口腔潰瘍治療方法。薏米60克，其實久咳和口腔潰瘍偏方。扁豆15克，紅棗兩個，大米100克。治療口腔潰瘍的偏方。
制法：將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核。用清水洗凈黃芪、黨參放入砂鍋內，加過量清水煎汁。小孩經常口腔潰瘍。聽聽補牙。藥汁煎好後，口腔潰瘍是什麼原因。去除汁中的藥渣，聽說最好。將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉和大米一同放進藥汁中煮沸，然後再用文火熬煮成粥。
功效：補中益氣，健脾去濕，符合夏濕天氣產生神怠倦力、大便溏薄者食用。
口腔潰瘍我們要如何護理
1、選擇合理的口腔護理工具
對康復期無口腔潰瘍的清醒患者，鼓勵使用無刺激性的牙膏及軟毛刷。有潰瘍者，停止使用牙刷，以防進一步損傷口腔粘膜，改用消毒棉球。生活能自理的患者，早晚刷牙，飯後用漱口液漱口，漱口液每次含漱至少90s。生活不能自理、意識不清的患者，每日幫助其口腔護理4次，除常規的口腔護理方法外，可用開口器撐開口腔，由內向外、由上向下擦洗，動作輕柔，以免損傷口腔粘膜。
2、根據病情，鼓勵患者多飲水
禁食禁水者，可經常濕潤口腔，避免口腔幹燥。對口腔潰瘍者，應給予高蛋白、高熱量、高維生素的半流或軟食，忌酸辣過熱、粗糙等刺激潰瘍面的食物，少食多餐，進食速度適中，以免刺激和損傷粘膜而誘發疼痛。口腔潰瘍疼痛不能進食者用2%利多卡因含漱或用1%地卡因小量局部噴霧，以緩解口腔潰瘍疼痛引起的進食困難。
3、合理調配飲食
飲食宜清淡易消化，並富含高熱量、高蛋白，多吃新鮮蔬菜及水果;如病人飲食不便，可用鼻飼法; 5.做好心理護理工作，因長期反復損害，往往患者失去治愈的信心，甚至對生活、工作、前途憂慮重重，應鼓勵病人樹立戰勝疾病的決心和信心。
4、觀察口腔
每日觀察口腔粘膜的顏色、性質，註意有無新的潰瘍，潰瘍的大小顏色、有無出血等情況。
5、定期復查
一旦發現有癌變傾向，應及時積極治療。
6、藥物治療
.對於一般性潰瘍，也可自行局部塗敷錫類散、青梅散、潰瘍糊劑等藥物。
口腔潰瘍的患者在平時的生活中，建議保持良好的情緒，臨床研究發現，長期的精神，以及心理異常的人群，是口腔潰瘍的高發群體，並且這也可以加重患者的病情，形成反復復發，或者是遷延不愈。
口腔潰瘍的危害
一、如果患者有一個或數個口腔潰瘍不斷的反復發作，疼痛難忍或伴有其他部位的潰瘍，一定要引起足夠的重視瞭，因為這種類型的口腔潰瘍可能會造成一種免疫病的出現，比如白塞氏病，這也是復發性口腔潰瘍的危害之一。
二、系統性紅斑狼瘡也會大致復發性口腔潰瘍的出現，因此患者要找到疾病發生的因素，然後積極的做好應對方案，以防發生系統性紅斑狼瘡。
三、經常口腔潰瘍的危害還有就是可能會反復的發作，長期的久治不愈。因此，如果潰瘍的直徑在1cm以上，而且邊緣隆起來，十分的不整齊，中央凹陷，且表面上有很多顆粒狀的小疙瘩。若仔細的摸潰瘍的周圍和底部就能發現硬塊，這也暗示癌變的可能醫`學教育網搜集整理。
四、由於口腔是人體抵禦外界細菌的第一道關卡，所以一旦發生病變，對細菌的抵抗力就會十分的弱小，從而引起各種疾病的出現，比如咽喉炎、牙齦炎以及其他口咽疾病。
口腔潰瘍和口腔糜爛的4個不同之處
1、臨床表現不同
口腔潰瘍外形規則，呈圓或橢圓形，與周圍正常黏膜邊界分明，而口腔糜爛表現為與正常黏膜表面齊平的充血和糜爛，上覆滲出性假膜，形狀多樣，並不規則，與周圍正常黏膜間界限不清。
2、病理表現不同
口腔潰瘍表現為上皮連續性有中斷，而口腔糜爛比較淺表而無上皮連續性的中斷。
3、病變深度不同
口腔潰瘍的黏膜缺損超過黏膜肌層，而口腔糜爛則缺損不超過黏膜肌層。
4、病程及預後不同
口腔潰瘍一般病程較短，除深及肌層的潰瘍和惡性口腔潰瘍外愈合後一般無瘢痕。口腔糜爛一般病程較長，反復遷延，但糜爛一般不留瘢痕。