橘子性溫,味甘酸,有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之癥;到瞭秋季,正是橘子紛紛上市的時候,很多人都很喜歡吃橘子,橘子種含有大量的維生素C,有利於我們的身體健康,但是在秋季吃橘子有很多飲食禁忌,大傢可要註意,下面小編就給大傢說說秋季吃橘子的禁忌。

橘子的功效與作用

1、緩解暈車

暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮,當暈車時把桔皮對折,放在鼻子下面,用手使勁擠壓桔皮,會噴出細小的水分進入鼻孔,這種水分有緩解暈車的作用。

2、治療感冒咳嗽

橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對於消化不良、口渴咽幹、幹咳無痰等癥有一定的治療效果,同時還能預防心血管疾病和糖尿病。

橘皮以陳久者為佳,陳皮有潤燥化痰的作用。橘皮通過火烤,燥烈之性消除而藥性仍存,也就是鮮橘皮在火的作用下短時間變成瞭陳皮;由於鮮橘子水分較大,火烤橘子就等於單味陳皮水煎,陳皮煎劑對支氣管有擴張作用,能治療咳嗽氣喘。

3、開胃

橘子本身就具有開胃的作用,同時可以在熬粥時加入少許桔皮,不僅美味,而且有開胃的功效。還可以把桔皮曬幹,然後泡茶喝,也有開胃的功效。

4、補充維生素C

橘子含有豐富的維生素C,橘子皮中也富含維生素C,吃橘子或者用橘子皮來泡茶或者煮飯、炒菜時加入些許桔皮,可以有效的補充人體維C。

5、防治口臭

當口臭時,可以吃橘子或含橘子皮在口中,來緩解口臭的情況。

秋季吃橘子要註意六大禁忌

1、橘子不能多吃

據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。

若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、腸胃功能欠佳者悠著吃

腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等癥狀。

3、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。

另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥。

4、不宜與蘿卜同食

蘿卜進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。

若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

5、服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

6、忌鮮橘皮泡茶飲

摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。

蜜橘香蕉汁的做法

蜜橘香蕉汁

從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖被人體吸收,是一種快速的能量來源。

用料:

香蕉1根、橘子1個、檸檬1片、水250毫升。

做法:

1、香蕉切段備用。

2、橘子去皮去籽手撕小瓣備用。檸檬擠汁備用。

3、將上述材料放入海爾攪拌機中,加入水,攪打均勻即可。

小貼士:

1、香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。

2、香蕉富含鉀,鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。

功效:從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。

感冒瞭能吃橘子嗎

對於感冒患者需要區別對待:

如果是風寒型感冒,建議吃些橘子,因為橘子絡可以潤肺。

橘皮止咳方:

橘皮粥:在粥燒滾前,放入幾小塊幹凈的橘子皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口而且開胃,尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。

橘皮湯:用幹橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用,可止咳。

橘皮茶:也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。

如果是風熱型感冒,最好不吃,因為橘子性溫易上火。風熱感冒發熱期,應忌用油膩葷腥及甘甜食品;風熱感冒恢復期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱食物;暑濕感冒除忌肥膩外,還宜忌食過咸食物咸菜、咸帶魚等。

房間放個橘子驚人功效

柑橘具有芳香氣味,在一定程度上可以開竅解穢。”北京中醫藥大學常章富教授建議,冬春之交,開窗通氣較少,導致空氣不流通,病菌相對較多,如果在臥室裡放一個橘子,清新的氣味,能夠刺激神經系統的興奮,讓人神清氣爽,清除污濁的空氣,相對美化室內的環境。

從中醫角度來說,橘子具有的芳香味,可以化濕、醒脾、避穢、開竅,除瞭醒腦開竅外,當感覺乏力、胃腸飽脹,不想吃東西時,適當聞聞橘子的清香,可以緩解不適的癥狀。芳香的氣味還能夠使人鎮靜安神,把橘子放在床頭,也有利於睡眠。而橘子柔和的色彩,會給人溫暖的感覺,因此,可以說橘子是冬季室內的“巧擺設”。

在房間裡,怎樣才能讓一個小小的橘子芳香四溢呢?常章富教授建議,把橘子皮放在暖氣上,熱量將有助於芳香味的揮發。

除瞭橘子外,還有很多具有芳香味的水果,如蘋果、香蕉,對室內環境的凈化也會有一定的影響。但這些氣味對保持健康來說,隻能起到輔助治療的手段,並且需要達到一定的濃度。