隨著人們生活水平的提高,科技的進步,電腦已經成為工作生活中必不可少的東西。電腦族每天至少8個小時與電腦為伍,經常熬夜又飽受輻射的侵害,眼睛疲勞、腰背酸痛等毛病也都隨之而來,隻要正視自己的生活習慣,註意保健,對飲食進行適當的調整,就能避免這些問題的存在。那麼,如何通過飲食來防止輻射的侵害呢?下面就來為大傢介紹幾種防輻射的飲食。

飲食防輻射

1、註意補腦健腦的膳食;脂肪是健腦的首要物質,磷脂酰膽堿有補腦的作用,能使人精力充沛,工作和學習的持久性更強,多吃堅果,芝麻等;蛋白質是智力活動的物質基礎,是控制腦細胞的興奮的主要物質,大腦細胞在代謝過程中需要大量蛋白質的補充、更新,增加優質蛋白的攝入可選擇瘦肉、雞蛋、魚類等;糖類在體內分解為葡萄糖後,即成為大腦的重要能源,富含糖類的食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。

2、補充保護眼睛的膳食;維生素A和胡蘿卜素有助於補肝明目、緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。胡蘿卜素主要存在於胡蘿卜、番茄、菠菜、韭菜、紅薯等黃綠色果蔬中。維生素C對眼睛十分有益,人眼睛的維生素C的含量比血液中高出數倍,人體內維生素C的含量下降,會導致晶狀體營養不良,甚至引起晶狀體變性,所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜和水果。

3、註意膳食中鈣的補充;鈣是人體生命活動的調節劑,對身體各個系統的正常生理功能起到調節的作用,人體幾乎所有系統的功能都與鈣有關,鈣代謝平衡對於維持生命和健康起著至關重要的作用,電腦族應多吃牛奶、海米、黑芝麻、黃豆、紫菜等高鈣食品。

孕婦防輻射的食物

一、紅色蔬果抵禦輻射危害

 這些紅色水果富含一種抗氧化的維生素——番茄紅素,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿卜素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。

而且迄今為止,還沒有發現服用番茄紅素出現副作用的報道,因此非常適合長期保健服用。

番茄紅素和皮膚美容、抗衰老密切相關。研究表明,番茄紅素可大大改善皮膚過敏癥,驅除因皮膚過敏而引起的皮膚幹燥和瘙癢感,令人感覺輕松愉快。此外,對於皮膚老化的大敵——紫外線,番茄紅素也有很好的防護作用。

二、十字花科蔬果:

各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。

各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬於抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應,就像給我們的皮膚穿上瞭一層“防彈衣”,從而減輕皮膚損害。

新鮮的蔬果具有抗輻射作用,還在於它們可使血液呈堿性,溶解沉淀於細胞內的毒素,使之隨尿液排泄掉。

三、含胡蘿卜食物:魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿卜、菠菜等

胡蘿卜中含有豐富的天然胡蘿卜素。天然胡蘿卜素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。此外,天然胡蘿卜素能提高人體免疫力,延緩細胞和機體衰老,減少疾病的發生。目前國外還將天然胡蘿卜素用於化妝品中,發揮其防輻射,保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。

此類食品富含維生素A和β-胡蘿卜素,不但能合成視紫紅質,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,因此,上述食物不但有助於抵抗電腦輻射的危害,還能保護和提高視力。

四、含硒食物:芝麻、麥芽和黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產品和大蒜、蘑菇等

微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。

五、富含膠原彈性物質的食物

這一類食品的代表有海帶、紫菜、海參,動物的皮膚、骨髓等等,因為食物中的膠原物質有一種黏附作用,它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外,而且其中動物皮膚所蘊含的彈性物質還具有修復受損肌膚的功能。

吃什麼食物防輻射

1、綠茶

以前的科學調查發現,有喝茶習慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電腦輻射的危害。此外,茶葉中含有豐富的維生素A,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲癥與幹眼病。綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅瞭各種氧化酶,保持瞭茶葉綠色,然後經揉捻、幹燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

2、海帶

海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3~5%0,多可達7~10汛。從中提制得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀線腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。

3、草莓

為什麼小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢?這還得從它的營養成分說起。在每100克草莓中,含有50—100毫克維生素C,比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素 E以及多酚類抗氧化物質。這些營養物質都可以抵禦高強度的輻射,減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷,比如皮膚發生脂質氧化,出現幹燥、紅斑等現象。所以,經常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經常吃些草莓。

西紅柿又稱為番茄。在我國各地普遍種植,也是我國餐桌上的主要食材之一。

西紅柿,具有減少皮膚輻射損傷,祛斑美白的功效。西紅柿中含有大量的番茄紅素,這種物質可以淬滅入侵人體的自由基,在表層形成一道天然的屏障,阻止外界紫外線、輻射等對肌膚的傷害。

5、胡蘿卜

胡蘿卜又稱紅蘿卜。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,這種物質是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞不受損害,提高人體免疫力。

6、橘子

橘子又稱為桔子。橘子中含有大量的維生素A和胡蘿卜素,可以保護我們的皮膚不受電腦的輻射。橘子中還含有大量的天然氧化劑。

防輻射飲食的原則

其一,應補充優質蛋白質,這是為瞭增強人體對放射性物質損害的抵抗能力。優質蛋白質包括如雞蛋、瘦肉、魚、牛奶、大豆、動物內臟等食物。補充優質蛋白,可以減輕放射損傷,促進恢復,還可增強機體對輻射的抵抗力。

其二,要改變脂肪酸攝入比例,增加必需脂肪酸和油酸的攝入,降低輻射損傷的敏感性。如葵花子油、大豆油、玉米油含必需脂肪酸亞油酸較高:野茶油和橄欖油含油酸較高。但由於輻射可引起血脂升高,因此,不宜提高脂肪的總攝入量。

其三,要多吃水果,新鮮蔬菜水果油菜、西紅柿、芥菜、卷心菜、蘿卜、櫻桃、蘋果、香蕉等,都具有一定的抗輻射損傷的功能,能溶解沉淀於細胞內的毒素,使之隨尿液排泄掉。

其四,要補充多種維生素。電離損傷主要是自由基引起的損傷,因此,預防輻射損傷應補充大量的維生素C、維生素A、維生素E 和β-胡蘿卜素,以及維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6和泛酸。可選擇柑桔、山楂、豬肝、豬血、棗、香菇、木耳、銀耳、大棗、蜂王漿、獼猴桃、草莓、花生、西紅柿、蘿卜、薺菜、卷心菜、油菜、雪裡蕻等綠葉蔬菜,這些營養素可促進細胞間質的形成,穩定體內酶系統的功能,以減輕自由基帶來的損傷。

其五,要多喝綠茶。在放射性物質環境下應多喝綠茶,因為,綠茶可以加快體內放射性物質的排泄。

其六,還要多吃一些含碘豐富的食物,如海帶、紫菜等。大傢註意到瞭,日本政府為瞭避免居民受到輻射傷害,采取許多的措施,其中一項就是向污染區的居民發放瞭碘片,這是因為放射性碘元素容易進入人體生物組織,並導致白血病或甲狀腺癌。人體在服用碘片之後,體內有瞭足夠多的碘元素,從而防止放射性的碘元素乘虛而入。

電腦族吃什麼防輻射

黑芝麻:增加細胞免疫,抵抗輻射

中醫理論認為,黑色入腎,“腎主骨升髓通於腦”,各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓,使人免疫系統受損。多吃補腎食品可增強機體細胞免疫、體液免疫功能,能有效保護人體健康。

西紅柿:減少皮膚輻射損傷,並可以祛斑美白

科學調查發現,長期經常食用番茄及番茄制品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明,輻射後的皮膚中,番茄紅素含量減少 31%-46%,其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基,在肌膚表層形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合,使肌膚充滿彈性,嬌媚動人。特別值得一提的是,番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

紫菜:抗輻射聖品

紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化,與其含硒有關。硒是種重要的微量元素,能增強機體免疫功能,保護人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜,可提高人體對抗輻射的能力。

辣椒:保護細胞的DNA不受輻射破壞

辣椒之類辛辣食品屬於常用調料,同時也是抵禦輻射的天然食品。吃辣椒不但可調動全身免疫系統,辣椒、黑胡椒、咖喱、生薑之類的香辛料,還能保護細胞的DNA,使之不受輻射破壞。因此,經常吃辣,身體健康。

綠茶:減輕輻射對人體的不良影響

綠茶中的茶多酚是抗輻射物質,可減輕各種輻射對人體的不良影響。茶葉中還含有脂多糖,能改善機體造血功能,升高血小板和白血球等。

海帶:具有抗輻射作用

最新研究發現,海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。

大蒜:減少輻射損傷

大蒜是烹飪中不可缺少的調味品。大蒜中含硒較多,並且大蒜的抗氧化作用優於人參。因此適量吃些大蒜有助於減少輻射損傷。

綠豆:有助於排泄體內毒物

民間素有“綠豆湯解百毒”之說。現代醫學研究證明,綠豆含有幫助排泄體內毒物,加速新陳代謝的物質,能有效抵抗各種污染,包括電磁污染。

黑木耳:清胃、滌腸、防輻射

黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附,集中起來排出體外,從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。

知道瞭電腦族吃什麼防輻射,建議您一定平時在飲食時,多多偏重以上的防輻射食物。