白癜風不能吃什麼菜看似一個簡單的問題，但是對於這個白癜風患者們是一定要有清楚的瞭解的，絕對不可以掉以輕。因為正確的日常飲食對於白癜風的治療是起巨大作用的，否則不但沒有幫助，反而更會使白癜風病情進一步加重，影響很大，所以需要患者們對此特別註意才行。那麼，白癜風不能吃什麼菜?
白癜風的幾大日常護理方式
(1) 註意飲食，患者要註意調整膳食結構，牢記飲食禁忌，平時多進食高蛋白、高能量、維生素B族含量高的食品，比如豬瘦肉、豬肝、豆類及豆制品、新鮮蔬菜等，不吃富含維生素C的水果、蔬菜，如橘子、檸檬、柚子、山楂、鮮棗、番茄等;及時羊肉、海鮮、蔥、蒜等發物或熱性食物。
(2) 不要熬夜，隨著生活節奏的加快。人們的夜生活也十分豐富，很多人有熬夜晚睡的習慣，這對人體的健康很不利，白癜風患者要註意保證充足的睡眠，不要熬夜，註意勞逸結合，養成規律的起居習慣。
(3) 加強鍛煉，白癜風患者的自身免疫力普遍較低，白癜風患者平時選擇適合自己的運動方式進行鍛煉，可以結合發病部位進行，比如白癜風發生在手臂，患者可以選擇打籃球、乒乓球、排球等，如果是下肢可以選擇跑步、踢毽子、足球等，患者要註意運動時間不要過長，也不要進行太過劇烈的運動以免造成外傷。
(4) 衣著方面，患者平時應選擇舒適寬大的衣物，特別是內衣內褲，不要過緊，以免造成局部皮膚出現微循環障礙，導致白斑出現。
(5) 加強皮膚保護，患者要避免外傷傷害，出現外傷要及時和主治醫生聯系，以便做出正確處理;避免陽光暴曬;盡量不要使用化妝品以免皮膚受到刺激發生過敏癥狀。
(6) 加強自身休養，保持樂觀情緒。人的情緒變化與健康密切相關，情感的異常反應是疾病發生的內在因素。因此，在生活和工作中要適時調整自己的心態，克制異常的情感反應，提高自己對環境的應變能力。
(7) 出行註意。經常曬太陽，由於白癜風的發生，是因為受遺傳、免疫、精神等因素的影響，引起局部皮膚和毛囊內黑色素合成出現障礙。而陽光中的紫外線能促進黑色素代謝，所以適當曬太陽，能使黑色素細胞轉移到皮層中，使膚色加深，從而有利於白癜風的治療。但在炎熱的夏季，陽光中的紫外線反而能抑制黑色素的代謝，不利於黑色素的合成，所以，夏日應避免陽光的照射。
(8) 避免接觸酚及酚類化合物。如氫醌單苯醚(取代酚的一種)，被用做橡膠的抗氧化劑，經常接觸橡膠制品如橡膠手套，橡膠鞋帶等，常引起局部脫色而出現白斑，而且在遠隔部位也發生白斑損害。以氫醌單苯醚為主要成分的祛斑膏，亦可引起面部或手部白斑。
白癜風不能吃什麼菜
白癜風是一種頑固且較為敏感的皮膚病，所以對白癜風的飲食要求很多。白癜風患者不能吃的蔬菜有很多，就拿生活中極為普通的菠菜來說，白癜風患者是不宜吃的菠菜的。雖然菠菜含有豐富的維生素，但也含有草酸，草酸能和人體血液中的化學物質發生作用。因此，菠菜是阻礙治療、加重病情、擴大病狀、使病變長期不愈的因素之一。
另外，富含維生素c豐富的蔬菜也是廣大白癜風患者要盡量少吃或是不吃的，例如西紅柿、山楂、楊梅、櫻桃、桔子、橙子、柚子等。這些水果含有較豐富的維生素c，對皮膚色素有脫失作用，在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成中斷加重白癜風患者的病情。
根據白癜風的病因和和發病癥狀來看，白癜風不能吃的蔬菜還有白菜、油菜、蒜苔、茼蒿、香菜、莧菜、芥菜、藕、青椒、菜花、苦瓜、薺菜、香椿、韭黃、茴香、芥藍、卷心菜、蒜薹、辣椒、豌豆苗、菊花腦、芥蘭、苜蓿、牛心菜等。
白癜風夫妻之間會傳染嗎
白癜風是一種惡性皮膚疾病，如果不幸患上此病，將會對患者外貌造成嚴重的影響。尤其是夫妻之間，如果有一方得瞭白癜風，很有可能會威脅傢庭和諧。
白癜風不傳染，但有遺傳幾率。該病的最大特點是易擴散，影響美容，治療該病一定要對癥對因，切勿亂用藥，很多患者因為藥物不對癥造成遷延不愈，有的一拖就是幾十年，白斑擴散的全身都是。
白癜風是不會傳染的，夫妻之間也不會相互傳染。傳染病的傳染過程是病原體侵入人體後，人體內的一種寄生過程。而白癜風是因為局部皮膚黑色素代謝紊亂而引起的皮膚，黏膜和毛發色素脫失性改變，根本就沒有病原體，自然也就不會傳染。社會上要做的應該是給予幫助，不應是對他厭惡，產生歧視的心裡。
精神因素是影響白癜風的影響因素之一，可導致白癜風的發生，反之患白癜風的人又可因此而發生精神心理方面的改變，而精神心理方面的異常又可能導致白癜風的進一步加重。事實上，白癜風一般不會給患者帶來肉體上的痛苦，更不會危及生命，對患者的傷害主要是因為影響美容而造成的嚴重的心理問題和社會壓力。所以患者一定要有一個好的心理。
上述就是對白癜風夫妻是否傳染的介紹，白癜風是沒有傳染性的，夫妻之間的性行為同樣不會傳染此疾病，因此不必過於擔心。白癜風對患者的心理影響非常大，夫妻之間如果有人患上此病，千萬不要冷落嫌棄他，而是要給對方足夠的關懷與鼓勵，幫助其早日治愈疾病。
白癜風病因
一、工業污染：工業排污對環境造成的污染是近年來發病率增高的原因之一。工業生產排放的未經處理的廢氣、廢水，以及迅速增長的機動車輛排放的尾氣均含有許多有害於人體的物質，如二氧化硫、強酸、強堿、鉛、砷、汞、苯、酚等化學或重金屬毒物會直接對人體造成傷害。近年來，發現大量排放的氟類制冷劑破壞瞭大氣層中的臭氧層，導致過量的紫外線照射到地表面，即會對人體造成傷害。以上諸因素都是皮膚病發病率增高的原因。
二、農業污染：農作物過量的使用化學藥品，如殺蟲劑、殺菌劑及催熟劑等，肉食傢禽過量的喂食生長激素宰殺後在體內的殘留，對人體健康均會造成不良影響。
三、小食品及飲料小食品及飲料對兒童的身體發育和健康有明顯的影響，其原因是：
1、幹擾兒童正常飲食規律，小食品飲料香甜可口，兒童將其做為零食隨時食用，久之則不能按時間正常用餐，打亂瞭正常飲食規律。
2、久用傷脾胃：小食品飲料多屬甜味食品，中醫認為久用甘甜之品會導致胃熱積滯、食欲下降、甚至厭食、偏食。長期偏食導致營養素攝入不足，因營養不良而使免疫力下降，即影響身體正常發育，又會導致許多疾病的發生。
3、有的不符合衛生標準的小食品會含有許多化學添加劑，如染色劑、防腐劑、甜味劑等會給兒童身體造成直接傷害。
四、內分泌與免疫功能失調：某些致病因子(化學及重金屬毒物)導致機體免疫功能紊亂、內分泌功能失衡，產生抗黑色素細胞抗體，造成黑色素細胞損傷、脫失而發病。被損傷的黑色素細胞可再釋放抗原，刺激機體產生更多的抗黑色素細胞抗體，使更多的黑色素細胞被破壞，因而形成惡性循環，導致病情進一步發展。人體免疫應答反應是較復雜的生理病理過程。此外長期的心理壓力、精神創傷也可導致機體神經體液調節失衡，內分泌紊亂而發病。
五、微量元素缺乏：微量元素是參與機體新陳代謝中間環節的活性物質，如銅、鋅、硒、碘等，它們直接參與黑色素細胞的合成，還有保護黑色素細胞免受重金屬毒物損傷的作用。研究證明，微量元素缺乏和比例失調都可導致黑色素細胞合成障礙。
六、神經精神因素：現代生活節奏使部分人心理負擔過重，經商者，每遇到生意不佳而焦慮;做工者，時有擔心失業而憂愁;機關工作人員，因人際關系及升遷而思慮過度。一些人心胸雖然寬廣，心理承受能力很強，但遇到突發事件的巨大打擊，超出心理承受限度，也會陷入苦悶之中。長期的心理壓力和精神過度緊張，能導致機體內分泌失調，免疫功能紊亂而發病。此外，長期超負荷的工作壓力，無規律的夜生活及不良嗜好，使機體經常處於過度疲勞狀態也是原因之一。
七、遺傳因素：臨床觀察，僅少數病例與遺傳有關，但不影響該病的治療。
八、中醫理論：中醫認為，白癜風的發病是機體內外因素互相作用的結果，內因為肝脾腎虛，多由肝血虛、腎陽虛、腎氣不足、致令機體陰陽失衡，氣血失和，在此基礎上濕熱風邪乘虛而入，客入肌膚，閉阻經絡血脈，肌膚不得溫煦，皮膚毛發失養致黑色素脫失而成白斑，中醫治療比較有效的是白癜扶正散，該藥養腎補血使機體達到陰陽平衡，但該藥藥方尚未公開，在清朝時期此方即已因治愈較多的白癜風患者而在一方聞名。
九、外傷：燒傷、燙傷、刀刺傷、蚊蟲叮咬、感染後皮膚形成白斑。外傷為誘發因素，是在肌體氣血不和的基礎上而發病。
白癜風飲食保健方法
第一、白癜風病人血液和白斑部位由於缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響瞭黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。
第二、多吃一些含碘的食物。因為，白癜風患者的甲狀腺可分泌出一種叫做甲狀腺素的激素，有產熱效應。因此，白癜風患者可以適當的吃些含碘豐富的食物。譬如，紫菜、海帶、淡菜等等。還有一些礦泉水裡面一樣含碘。
第三、多吃含礦物質、鐵、鈣的食品。很多女性白癜風患者特別害怕寒冷，氣溫一下降，身體就會受不瞭。即使在暖和的房間裡，也會手腳冰涼。這就是缺少鐵的表現，可適當的吃一些含鐵豐富的食物，如豬肝、豬肉、大豆、雞血等等。
第四、 忌食含有大量維生素C。維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止瞭病變處黑色素的再生。含有維生素C多的食物如西紅柿、桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡量少食或不吃。
第五、加強日常防護，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等對病情有好處。