茶樹喜歡濕潤的氣候，在中國長江流域以南地區廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉，泡水後使用。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前後采摘長出4-5個葉的嫩芽，制作茶葉質量非常好，屬於珍品。廣泛流行於世界的保健飲品，起源於中國。中華茶文化博大精深，漢族飲茶已有幾千年的歷史。三皇五帝時代便有神農以茶解毒的故事。
秋季潤肺茶
秋季潤肺茶
一、三葉潤燥茶
材料：人參葉15g，龍利葉15g，枇杷葉15g，天花粉10g，麥冬15g，甘草6g
功效：清燥、潤肺、止咳
適用：幹咳、鼻咽幹痛、失聲
制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗;2.二煎清水2碗煎至半碗。
二、冬花枇杷茶
材料：款冬花12g，枇杷葉15g，蜂蜜適量
功效：清燥潤肺、化痰止咳
制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗;2.二煎清水2碗煎至半碗。
三、桑菊枇杷茶
材料：桑葉15g，菊花20g，枇杷葉20g
功效：治療及預防秋季感冒，疏散風熱、潤肺止咳
制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗;2.二煎清水2碗煎至半碗。
四、麥冬竹葉茶清心潤肺茶
原料：麥冬竹葉茶的原料：麥冬15克、百合15克、竹葉四錢
做法：將上述原料混合，放入鍋中，用1000毫升水煎煮。煮至約還剩一半兒水的時候就可以瞭。瀝出湯汁後，於早晚各飲用一次。
五、二花杏仁茶
原料：旋復花5克，款冬花、杏仁各10克，少量紅糖
做法：將旋復花，款冬花、杏仁各1，一同放入砂鍋加水稍煎，去渣後放少量紅糖，每日煎兩服。此方有疏風散寒、宣肺通氣的作用，適用於咯白痰的風寒咳嗽。
六、金菊潤肺茶
用料：金銀花、菊花各15克，桑葉20克，薄荷、甘草各3克。
作法：所有材料均放入鍋中，沖水滾水略燜約15分鐘即可倒出飲用。
功效：此道茶飲有鎮定安神，治療感冒、咳嗽的作用，並可消除胃部脹氣，消化不良、咽喉腫痛等癥狀，有祛風散熱、消除頭痛、明目養肝的功效。
茶的功效與作用
食療價值
治腳氣
茶葉裡含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時間內不會有顯著的效果。
消除口臭
茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴裡，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之後，再含在嘴裡，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。
緩解感冒癥狀
喉頭發炎、聲音嘶啞，可能是感冒，但在就醫之前，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻會覺得口腔清爽，痛苦減少。以前農村裡將它當作偏方治病。
生活用途
護發
茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發之後，再用茶水洗滌，可以使頭發烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學劑，不會傷到頭發和皮膚。
適合上班族喝的7種茶
適合上班族喝的茶
喝茶，是中國人養生的一種傳統，喝茶對身體健康具有很大的幫助。不同的茶適合不同的人群，那麼適合上班族喝的茶有哪些呢?
NO1：綠茶
綠茶中含有豐富的維生素C，抗氧化劑，不僅具有提神，刺激中樞神經之作用，還可幫助清除體內的自由基，對於上班族來說，喝點綠茶，可以保證一天擁有好精神，同時綠茶中的茶多酚還可有效的降低電腦輻射對身體的危害。
NO2：紅茶
綠茶清香，而紅茶也別有一翻滋味在心頭，由其是來自九華山的信陽毛尖茶，更具甘甜在心頭，上班的時候，品上一杯信陽毛尖，絕對可以讓你擁有一天的好精神。
NO3：枸杞茶
或是直接用枸杞沖泡水喝，或是加點紅棗，冰糖沖泡5分鐘之後飲用，都可起到一個抗疲勞，清熱解毒，平肝明目之功效，同時還有助於緩解長期使用電腦，光線對於眼睛的傷害，再者對於久座一族的辦公室人群來說，枸杞具有滋陰補腎，壯腰骨之功效，所以常喝枸杞茶還能緩解，久坐引起的腰酸背痛等問題。
而如果你是屬於氣熱型的人士的話，則可用枸杞搭配著菊花喝，這樣喝起來芬香，而且更具養生價值。
NO4：玫瑰花茶
上班族，由於長時間面對著電腦，所以膚色就會暗沉無法，此時喝上一杯玫瑰茶，不僅有效改善膚色不均的問題，同時還有助於美容。。
NO5：絞股藍茶
絞股是有名的抗輻射能力，搭配著新鮮采摘而來的玫瑰花，綠茶一起在高溫100攝氏度的水中沖泡水，絞股特有的清香，玫瑰花的花香，綠茶的茶香完美的結合起來，不僅 可以增強皮膚的活性，同時還能有效的清除體內自由基，起到促進身體健康的作用。絞股藍茶由其是對於在X射線工作的人，更能起到一個防輻射的養生保健功效。
NO6：金銀花茶
金銀花本身就具有清熱解毒，止咳治咳之功效，同時對於長時間在空調房中工作的人還能起到一個去除濕熱的作用，用金銀花，同薰衣草，甘草一起沖泡10分鐘之後，冷卻加入適當的蜂蜜，沁人心脾，甘甜可口，同時還能排毒通便，促進美容，提高身體免疫力。
NO7：菊花茶
菊花是護眼的首選，平常多喝菊花茶具有清熱解毒，平肝益目之功效，對於上班族來說工作壓力大可能會引起肝火旺，眼睛又酸又痛等問題，而此時如果可以喝上菊花茶的話，那麼不僅可平肝，同時還能緩解眼疲勞，促進身體健康。
但是中醫認為菊花喝好，但是屬於寒涼之物，所以對於那些平時就有氣虛等人就不宜飲用過多。對於平常總感覺易疲勞，手腳冰冷之人來說，如果要喝菊花茶的話，可在茶中加入中藥決明子，枸杞子，金蓮花，這樣一起沖泡，更能發揮出養生之功效。
最後提醒一下，上班族平時一定要註意補充水份，千萬不要等到感到渴瞭才去喝水，因為如果明顯的感覺到渴瞭的話，事實上是整個身體已經處於缺水的狀態瞭。所以平時要積級的補充水分，多喝以這些具有養生保健功效的茶。
茶葉水洗臉有什麼好處
1、緩解幹燥
如果是在冬天裡，或者本來就是皮膚的朋友，可能有會幹燥脫皮的現象，茶葉含有鞣酸作用，可以緩解皮膚幹燥，對於患濕疹的兒童也非常適用。
2、去黑眼圈
經常熬夜的朋友，可以用茶葉水洗臉，茶葉中含有茶多酚的物質，可以治療黑眼圈，對於皮膚美容有很好的幫助。
3、預防皮膚病
用茶葉水洗臉，可以更好的減少皮膚疾病的發生的，也可以防止皮膚有過敏的現象，讓皮膚變得光滑滋潤。
4、抗衰老
隨著年齡的增長，皮膚也會有老化的現象，由於茶葉是含有抗氧化的作用，用於洗臉，能夠防止皮膚的衰老，讓皮膚保持彈性。
5、美白
用茶葉水洗臉有美白的作用，因為茶葉裡所含的葉綠素物質，是有增白的功效的。尤其是綠茶，綠茶所含的量更為豐富，所以用綠茶葉洗臉效果更為顯著。不過要註意，用茶葉樹洗臉後，記得要用清水過一遍。
茶葉水可以澆花嗎
茶葉水是可以用於澆花的，但要註意的是，不是每一種花都適用茶葉水灌溉的。一般用於灌溉的茶葉水多數是隔夜的，隔夜的茶葉水都會發酵，經過發酵，水就會變得有稍微偏酸，拿來澆偏酸性的花草非常好，比如杜鵑、茉莉、吊蘭等。
但對於月季、菊花、仙人掌類等喜歡堿性土壤的植物就不適宜瞭。剩茶水的茶葉有時也可以一起倒入花盆中，但最好不要頻繁的倒入，每隔一段時間要利用翻土的機會把幹燥的茶葉埋入土壤中，這樣可以改善土質，增加土壤的疏松透水性。如果剩茶水中的茶葉過多，還可以晾曬起來，攢到一定的數量時再摻些土發酵後，是用來改善土質也是很好的材料。在用茶水灌溉植物，由於茶水是很容易招來飛蟲的，所以要定期對花草做維護工作，噴射下殺蟲劑，這樣對環境保護比較好。